打开网易新闻 查看精彩图片

本文由知酒原创 未经授权 不得转载

文|知酒团队

月23日,河套酒业“青铜钫·中国尊——中国高端文化白酒·青铜钫上市发布会”在内蒙成功举办,至此,泸州老窖入驻河套酒业的大战略托盘而出。

泸州老窖入驻,到疫情重压下的图谋,再到新战略亮相,河套酒业的复兴“三部曲”还在继续。而在长期准备之下以战略单品冲击超高端价格带,不仅能够提高河套酒业的品牌价值,丰富“中国河套,淡雅正宗”的品类定位,更能成为大老窖体系强有力的任督二脉。
以超高端“封神”蒙酒的天花板


打开网易新闻 查看精彩图片

从本次发布会现场看来青铜钫绝非一支普通的产品,而是一个新世界的梦想。中国酒业协会理事长宋书玉、泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼、文化名人纪连海以及泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪等行业、协会、企业领导纷纷出席。

泸州老窖多位领导现身,更体现出战略方的产业意图与强大意志。就在发布会前夕,一场4万人的品牌总动会活动先行开道,“河套老窖·河套王之夜”超级群星演唱会邀请张信哲、张洪量、江映蓉、袁树雄等艺人登台演出,这不仅是打破三年沉寂的全民盛宴,更是为青铜钫的上市作铺垫与造势。

打开网易新闻 查看精彩图片

落点于本次上市发布会的关键词——文化白酒,也大有讲究,是其进军高端市场的雄厚生命力。据了解,青铜钫是上世纪在河套平原考古的重大发现,是河套地区汉代酒器中的重器和重要礼器。其中的汉双耳铺首衔环青铜钫,仍然在收藏在当地博物馆中。

保存完好的青铜钫展示辉煌技艺、祭祀礼仪的风采,更是酒文化的见证。

打开网易新闻 查看精彩图片

活动现场,宋书玉理事长也以《钫中陈酿,时光同醉》为题,讲解青铜钫历史、展示酒文化之美。他表示,河套酒业精心打造了一款高品质文创酒彰显文化意韵尽显美学品味

宋书玉也希望,河套酒业青铜钫要立足产区优势,发挥淡雅浓香品类优势,以独特品牌定位,讲好河套和青铜钫的文化之美、个性之美,为内蒙酒业高质量发展再创新的辉煌。


当然,作为内蒙古省内首款超高端产品,青铜钫的品质更能经受住专家与消费者的考验。

从品质来看,此次发布的青铜钫酒是以千年汉方套酿古法为基础,结合现代浓香型白酒酿造技术精心设计而成。内蒙古河套酒业集团副总经理、总工程师、河套酒业酿酒技艺传承人任国军大师,为青铜钫酒独创18180工艺密码,经过180天超长时间发酵,只保留10%的超级酒芯酒,依托得天独厚的窖池资源,窖藏30年的珍稀高年份老酒含量高达80%。

打开网易新闻 查看精彩图片

从酒体风味来看,在权威专家鉴评会上,专家学者也给出了青铜钫酒——晶莹透明、窖香浓郁、陈香幽雅、细腻丰满、绵甜醇厚、尾净味长、风格典型的评语。专家团的高度认可,正展现出淡雅浓香品质的独特亮点,代表着其的品质新高度。

事实上,如果抛开疫情等因素影响,按照泸州老窖一惯的作风必当雷利风行,定位超高端的青铜钫应该更早上市。据接近河套酒业的知酒传媒创始人向宁分析,新班子上任遇上疫情,影响了战略的正常推进,但这也给河套留下了更充足的调整时间。

另一方面,青铜钫的上市也标志着战略规划中最重要举措的真正落地。挺进超高端价位带,是实现产品结构优化、提高品牌价值、重塑淡雅浓香品类价值的关键所在,更是填补了内蒙古白酒天花板的价值空白。

打开网易新闻 查看精彩图片

据悉,新推出的青铜钫,定价2180元/瓶,这个价格远远超出了目前高端酒的基准线,看来河套酒业有着更长远的准备与预期的打算。知酒君认为,青铜钫恰如2000年左右泸州老窖所推出的高端大单品国窖1573,其战略意义不言而喻。作为高端“火车头”,将锁定“封神”于内蒙古白酒的峰值品牌。

“淡雅正宗”北派浓香定义者

台上一分钟,台下十年功。青铜钫台上璨灿上市的背后,却是河套这三年来一千零一夜的周期穿越。

自2011年河套登临30亿营收之后,先是私募机构鼎晖投资、上海瑞业对其进行了战略投资,发起IPO进攻。奈何天不遂人愿,直到2019年下滑至几亿元,蒙东和蒙西根据地失守。鼎晖退出,四川发展酒业投资有限公司(以下简称川酒投)收购河套酒业66.7%的股份。而川酒投的背后正是长期在酒业收购领域长袖善舞的川发展,这个幕后自然牵出了泸州老窖。

打开网易新闻 查看精彩图片

靴子落地,2019年12月,河套酒业发布了《关于淦吉林等同志的任免决定》,原泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理淦吉林出任河套酒业总经理,2020年2月正式入驻,而与之同行的还有泸州老窖营销宿将陈辉,正式坐实了泸州老窖布局北派浓香的新图谋。

据向宁得知,新班子恰逢年关进驻河套,领命的热情却被突如其来的疫情当头一棒。营销的天职就是处理好变化与计划,面对疫情不可控因素、大量经销商退出、产品乱价倒挂的现象。新班子接手第一件事就是涨价,给出空间让经销商赚钱;第二件事就是改变招商不扶商,全员下场到一线做铺市与动销;第三件事通过市场反馈瘦身产品线,确定了河套王经典、五星、河套老窖感因十年等大单品思路。经销商大量回流,市场秩序恢复正常。第四件事正式提出“中国河套、淡雅正宗”的品牌定位,而与之一套的品牌战略却长时间陷入沉默、鲜有提及。

打开网易新闻 查看精彩图片

经历了磨合与调整,河套酒业迎来了发展历程中的关键一年,完成了品牌架构、产品结构、市场运作模式等方面的升级。内蒙古老酒收藏协会会长、大商宝音指出:“河套牵手泸州老窖,为河套酒业带来了先进的生产技术和营销理念,让河套酒业从品牌、品质、营销、管理等方面得到全面的提升,为进军全国打下基础,未来十分看好。”今天,河套王·五星和河套王·经典两大系列已经成为蒙中、蒙西地区的超级大单品,消费氛围的形成也将为战略新品的铺开创造条件。

打开网易新闻 查看精彩图片

知酒君认为,“中国河套,淡雅正宗”的定位,是对省内消费者消费习惯的正确判断,更能唤醒消费者的记忆。同时,在口感上走差异化发展路线,更是在品类概念上的新创造

而早在今年开年,淦吉林以“十个突破”为河套酒业确立营销发展路线图,并锚定“精耕、布局、创新”六字规划以及“强品质,升文化,提价格”的未来营销方向,展现出了与时俱进的管理理念。

青铜钫的推出,表明河套以超高端产品进一步强化了“淡雅正宗”的价值天花板,也在中国浓香白酒领域里,实现了亚品类的创新与山头占领。

传统+淡雅“大老窖”浓香市场拼图


可以看出,泸州老窖集团已经形成了“左手泸州、右手河套”的任督二脉。

虽然都是浓香型白酒,却以单粮浓香的传统派+五粮浓香的淡雅派形成了战略闭环。这是知酒传媒创始人向宁的评价,二者流派不同、风格不同,如果说单粮浓香是个存量市场,而淡雅浓香则是个增量市场,共同构成了泸州老窖集团的“两极闭环拼图”,实在是妙。

打开网易新闻 查看精彩图片

正如淦吉林所说,泸州老窖和河套酒业的战略合作,实现了“品质的加持、管理的加持、营销的加持”,是按“生产地不变、纳税地不变、品牌不变、团队不变”四个不变原则,将河套酒业打造成具有地方特色的品牌

打开网易新闻 查看精彩图片

河套酒业销售公司常务副总经理陈辉也曾表示:“只有继续深化消费者建设,才能将河套做强做大。”通过加强对消费者建设的投入,河套酒业终端门店已经在三年间实现近三倍增长,有实力成为大老窖体系两极中的关键一极。

经过近两年时间的调整,河套酒业已经实现营销模式的成功转型,公司品牌和产品结构实施“三大品牌,九大品系”的运作思路,市场运作模式、方向、标准已经统一。由此,泸州老窖+河套老窖两大企业组成的“大老窖体系”的市场覆盖面与影响力将持续美美与共、和谐共生。

打开网易新闻 查看精彩图片

知酒君认为,随着河套市场的成熟与全国化的推进,一南一北两大品牌分别锚定传统浓香淡雅浓香,既互不抢夺市场又能够互相补充,在消费市场广阔的浓香酒板块更具潜力。

值得注意的是,这也正是白酒跨市场整合的成功样板,在优化区域企业发展的同时实现价格带、核心市场、市场渠道的全面互补,在跨越南北协同发展的同时开辟了酒业集中化趋势下的大集团发展新模式

田卓鹏:起步就是头部

淡雅流行时

所有成功的企业都是善于细分赛道,在母品类领域探索亚品类,这正如大清香开创了二锅头、洋河开创了绵柔、古井开创了年份原浆……北京卓鹏战略机构董事长田卓鹏认为河套酒业青铜钫的推出迎合了省级白酒高端市场四大发展趋势与消费需求:
1.从市场角度看,超千元价格带是实施品牌复兴的重要路径,除了茅台外,1500元以上的超高端价格带存在空白,挑战价格带升维是品牌晋升的必经之路。如当年水井坊、酒鬼打造超高端挑战茅台,武陵上酱、衡水老白干1915在本省挑战超千元品牌一样,青铜钫定位于超千元超高端文化白酒,就是要占位内蒙古最贵的白酒位置,从而赢得高端市场话语权,构建省酒天花板!

2.从竞争角度看,青铜钫的发布是河套品牌掌握内蒙市场竞争高端话语权的重要品牌战略武器,迈出这一步也是河套品牌立足内蒙走向全国化的重要战略里程碑。这也是扛起蒙酒振兴大旗,引领蒙酒振兴的超高端品质自信、超高端品牌自信、超高端文化自信的表现与行动!

3.从消费角度看,青铜钫填补了蒙酒超高端品牌建设和价格带的的空白,内蒙古有高品质人群、更需要高品质、高价值的产品,青铜钫的发售满足了高端消费和高端利益需求。
4.从文化角度看,2000多年前的古酒文物瑰宝—青铜钫,是内蒙古至今发现最早的“古酒”,从某种意义上是以是黄河酒脉发源地之一的佐证!这是河套酒业的重要文化资产和品牌符号,青铜钫以盛有古酒文物命名,传承文化大国之尊、弘扬文化大国之礼、传播大国之品,是中国超高端文化白酒的又一次力作!

打开网易新闻 查看精彩图片