肺癌是一种常见的肿瘤疾病，手术治疗是有效的治疗方法之一。对于术后患者，饮食调理至关重要，良好的饮食调理可促进身体恢复。那么，在肺癌手术后，患者应该食用哪些食物以帮助康复呢？
肺癌手术后，患者应该食用一些富含营养素且易于消化的食物。
首先，患者应该多食用蔬菜和水果，以补充身体所需的维生素和矿物质。特别是富含维生素C的食物，如柑橘类水果和草莓等，可帮助身体有效抵御感染，促进伤口愈合。
其次，富含蛋白质的食物也非常重要。鱼、鸡肉和豆制品是非常好的选择。蛋白质是身体修复和再生所必需的营养素，可以帮助患者恢复体力和免疫力。
另外，还应该尽量避免高脂肪、高胆固醇和高热量的食物，例如油炸食品、肥肉、奶油和甜食等。这些食物不仅会导致患者体重增加，还可能增加心血管疾病的风险。
最后，患者应该适当增加饮水量，保持良好的水分代谢，有利于排出身体中的毒素，促进肠胃健康，提高身体免疫力。
总之，肺癌手术后的饮食调理十分重要。患者应该注重饮食的平衡和营养，避免刺激性的食物，保持良好的饮食习惯，以促进身体的快速康复。
附1个适合肺癌患者术后调理的食谱，方便又营养：
冰糖香栗玉米糊
取玉米面50克，净栗子肉100克，白果仁25克，冰糖15克。
①将栗子肉洗净，切成末。白果仁洗净，切成末。玉米面放入容器内，加入清水适量调匀成糊状；
②锅内放人清水600克，下入栗子末、白果仁末搅散，下人冰糖煮至溶化；
③淋入玉米面糊搅匀，煮熟成糊，出锅装碗即成。
功效：
玉米面富含赖氨酸、镁和硒，这些成分有抗癌和抑制癌细胞生长的作用。栗子肉则富含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，有益气厚胃，补肾活血的功效。而白果有固肾补肺、益气定喘的作用。三者混合在一起，有助于补脾健胃，宁心益肺，收敛除湿，防癌抗癌。特别适合手术后身体虚弱的患者食用，有很好的补益作用。
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