今天分享一道山药莲子猪心汤

老广的养神药膳靓汤

山药健脾养胃

莲子养心宁神

猪心补血养心

三者搭配一起煲汤

养心宁神、安神助眠、益脾胃

食材：猪心、山药、莲子、姜

调料：盐

猪心切成片放入盘中

加1小勺盐、适量清水抓洗干净

用流动清水多冲洗几遍

随后沥干水分备用

山药去皮切段、莲子洗净去芯备用

准备一汤锅放入猪心、山药、莲子、姜片

倒入适量清水大火煮开

盖上盖子调小火慢煲45分钟

最后加盐调味就可以了

PS：水煮开的期间用汤勺不时搅拌一下锅底，避免山药糊底

汤色微黄清香可口

养心宁神、安神助眠、益脾胃

食材简单又易煲

心烦气燥、失眠多梦者

不妨多煲这款汤...

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