今天分享一道豆角炒饭

也是深受喜爱的一款炒饭

米饭干香粒粒分明、鲜香入味

豆角、胡萝卜也是很好的搭配

一起炒饭色泽漂亮、口感丰富有层次

且营养丰富

食材:米饭、瘦肉、豆角、胡萝卜、干香菇

调料:花生油、盐、生抽

干香菇提前1小时用清水泡发后切成丁

豆角、胡萝卜切丁备用

瘦肉切成丁

加少许盐、生抽、花生油搅拌腌制10分钟

热锅热油放入瘦肉丁炒至变色断生

放入香菇丁炒出香味

放入豆角、胡萝卜一起翻炒

炒软后加1小勺盐调味炒匀

倒入米饭将其炒散

淋上一圈生抽翻炒均匀就可以出锅啦

PS:炒饭好吃的关键在于煮好一锅饭,煮饭时水不能放太多,刚好没过米饭即可,这样做出来的炒饭才能粒粒分明

豆角炒饭粒粒分明、干香入味

口感丰富、营养美味

平时白米饭吃多了

不妨换换口味试试这款豆角炒饭吧

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