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齐鲁网·闪电新闻8月9日讯连日来，山东省食品药品检验研究院专家团一行5人到枣庄调研方便食品产业，助力枣庄市“强工兴产、项目突破”攻坚行动。调研组一行先后来到维仕利食品、午亿食品、江合生物、科达食品等五家企业，深入生产加工现场，了解储存、生产、包装、试验全过程，对各环节质量安全规范提升开展指导。同时，结合枣庄市方便食品产业实际需求和调研情况，从方便食品生产许可审查要点、食品产业监督抽检概况、微生物监控与检验、食品安全风险防控四方面进行培训，促进枣庄市方便食品产业提升。
据悉，枣庄市着力构建省食药院、枣庄市市场监管系统、方便食品行业委员会三方共治机制，以技术支撑解决企业实际困难，助力企业轻装上阵、快步前行，共同推动全市方便食品产业高质量发展，以技术软实力为枣庄市强工兴产提供硬支撑。
闪电新闻记者 李永文 枣庄台 李莹 报道
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