《封神》预热视频截图

近日，一部热映的“封神”电影，将殷商王朝推入我们视野。剧中的服饰、饮食、礼仪等细节，都尝试还原了商朝的历史真实，掀开了神话的面纱。让人意想不到的是，殷商也是中国宴酒文化的源头呢。

中国最早关于宴席的记载始于春秋时期的《礼记》，但『宴』字则早在商朝的甲骨文中便已出现。

甲骨文中的『宴』字，『宴』与『燕』两字同源。

引人遐想的是， 『宴』字的原型为『燕』。燕子在商朝被尊为“玄鸟”，是王族的图腾而受到万众尊敬拥戴。尽管当时没有具体文字描述宴会场景，但在商朝已有大量的祭祀祖先燕子图腾的仪式，兴许这便是宴席的雏形。

商朝贵族的饮食礼仪已相当讲究 动图来源：央视新闻公众号

商朝人喜欢喝酒，从王室贵族到平民百姓，都有饮酒的习惯。河南曾出土了一个距今3000年的商朝铜卣，里面装满了液体， 经北京大学化学系分析，证明里面装的是葡萄酒。由此可知中国同样也是葡萄酒发源地之一。

商朝青铜容器的主要类型

中国最早可考究的礼仪也来自商朝，商时青铜器的制造技术已经十分完善，在商遗址中发掘中出土了大量的酒器，这些酒器名目繁多，用途各异。 商代的酒器极其讲究，煮酒、盛酒、饮酒、贮酒都要配以不同的器具，并且还对酒器的等级做了严格的划分。

三千多年前，在黄河流域的这片土地上，商朝人用他们对生活的热爱和对美好的追求，创造了一个辉煌灿烂的文明。商朝是中国酒文化、宴文化的起源之始，如今在宴席酒桌上，我们依然可以感受到他们留下的文化遗产。

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