印度是一个独特而多元化的国家，牛在印度文化和信仰中扮演着至关重要的角色。在印度国家审查委员会2014年的报告中，它被描述为“文化生活的重要方面”，并被指定为国家动物。导致了多种形式的崇拜，包括牛敬拜、牛磨念诵、牛供奉等等。在印度，牛的神圣地位是由印度教和佛教的信仰根源得来的。

在印度教教义的神话和传说中，神祇们往往会化身为牛形，比如三大神祇之一的湿婆神，他的头上佩戴着一对牛角，坐骑也是牛。甚至，在一些史诗中，牛被描述为上帝的象征，被视为神圣的代表。

除此之外，印度人对牛粪也有着巨大的热忱。虽然这看起来与印度的现代化发展非常不相称，但社会中大部分农民和乡村地区，仍坚信牛粪是一种神奇的肥料和药物。农民将牛粪用于田间植物栽种，因为它被认为是一种高效的天然肥料，也被应用于草药学、疗法、香水制作等一系列传统医学以及工艺品领域中，拥有广泛而重要的用途。在日常生活中，也用牛粪和牛尿做出了许多奇葩的事情，不过这些事情不仅符合当地人的宗教信仰，甚至还被他们创造了一些经济价值。

一些印度教经典中明确指出，牛是众生之首，它的肉是不能食用的，而牛尿则被他们认为是一种圣水，能够治病、祛邪、驱鬼等等，这也就是印度人喝牛尿的原因所在。印度人普遍相信，它可以解毒、清热、通便、净水，甚至可以治疗一些疾病。还将其分为五个等级，不同等级的牛尿具有不同的功效。

在印度，许多人依然使用牛粪作为燃料来烧火，在冬天时可以取暖，也可以做饭。印度的部分地区，特别是农村，牛粪被广泛地应用于家庭烹饪。一些小商贩还会在卖菜的时候顺便卖一些牛粪球，养家糊口。不仅如此，在沙子中掺杂后，可以用于制作砖墙和屋顶。最大的优点是它的绝缘性能，它可以有效地防止建筑物在高温下变得过热，而且具有隔热性和吸湿性。

在农业领域，牛粪也扮演着重要的角色。它是一种非常好的有机肥料，其中包括丰富的氮、磷和钾等元素。广泛地用于土地改良，使农作物能够生长得更好、更快。人们将其作为化学肥料的替代，试图减少因使用化学肥料和农药所带来的环境污染和健康风险。

牛粪甚至可以用于医药，印度医生们认为，在经过一段时间发酵后，其草药特性将得到增强。一些医师仍在为常见疾病患者开处方时，将牛粪作为一种重要的药材。

除此之外还有着非凡的艺术价值。许多农民将其制成各种形状的小球，并用它们创造出富有特色的壁画和雕像。这些部落艺术品在现代印度的旅游市场上颇受欢迎。一些动态的牛粪涂鸦运用了广泛的颜色和形状，使它们成为当地流行的寓意艺术品。这种流行的涂鸦是一种广受欢迎的文化现象，展示了印度农民的创造性和想象力。

不仅如此，在民间还有一个“很有味道”的节日，牛粪大战！印度安得拉邦村一年一度的节目，在当地春节后的第二天举行。人们互相扔牛粪以求得健康。现场牛屎满天飞，如果身上被丢的少了还会不开心。这些看似荒谬的节日有着悠久的历史。大多数印度人信仰印度教，主神是梵天、毗湿奴和湿婆。这一习俗起源于神话中湿婆神和女神巴卓卡莉的婚姻纠葛。根据传说，湿婆神爱上了巴卓卡莉，出于嬉戏，他突然宣布自己永远不会结婚。但没想到却激怒女神和她的族人，他们用牛粪饼给湿婆一个教训，当然，误会最终以一场婚礼结束。为了纪念这一事件，村民每年都会举行牛粪大战。

在最近十几年里，印度人对牛尿的兴趣重新抬头，并且开始大力推广。在这个充满竞争和尊重科学的时代，印度人居然通过科学研究，证明了牛尿拥有治疗疾病和保健自身的能力。事实上，很多健康和保健行业从业者，比如被誉为“自然医学家”的斯瓦米.兰德福都在大力推广使用牛尿，很多人也因此十分相信其功效。

除此以外，牛尿还可以作为一种天然的漂白剂。被用来漂白布料，并且被混入洗衣剂中以增强其功效。

印度科学家还通过研究证明，牛尿里有尿素、尿酸、矿物质等成分，拥有杀菌、抗氧化、解毒等功效。

除了传统用途之外，印度人还发掘出一种新的经济价值：使用牛粪制作芯片。 这项技术是由印度科学家卡莎泰亚所发明的。该芯片使用牛粪来提取稀有元素，进而制造出普及版的芯片，同时这样创造了一个新的产业——“牛创新” 。

2020年10月，一则重磅新闻引起国际社会关注。印度养牛委员会表示，他们已经开发出一种“牛粪芯片”，每块售价50至100卢比。他们还说，“使用这种芯片可以保护人类免受病毒感染。”

说到这里，小伙伴们肯定会想，确定是牛粪做的吗？虽然你会觉得这件事不可思议。但不用怀疑，相信你对印度人的迷之自信早已见怪不怪。不仅是印度的媒体，还有他们的总理莫迪，三哥们在媒体和政府的宣传下，开始投资工厂大规模生产牛粪芯片。目前正在计划大规模生产，并以每单位10美元左右的价格出口到美国。

事实上，早在牛粪芯片出现之前，印度的资本家们就准备让牛粪成为科技行业的重要组成部分。2008年，牛粪被用来制造LED灯，但显然这个想法只是个幻想。后来，在数百名生物学家、材料科学家和工程师的努力下，牛粪灯诞生了。在其出现之前，印度几乎90%的灯都来自进口。

话说回来，印度之所以把科技和牛粪挂钩，背后的原因也是因为他们从农业社会到工业社会转向时发生了冲突，印度应该在全国范围内普及教育，提高人民的识字率，及时解决社会转型带来的问题，并正确对待科技和研发。

如果你平时密切关注印度，你会发现在他们眼里，经济已经领先世界，我们的上海对于他们来说也不如他们的孟买，他们认为，孟买的经济至少领先上海20年，印度的经济甚至整体领先我们30年。但事实上，如果你稍微关注一下国际新闻，就会发现，他们的经济发展水平与印度人想象的有很大的不同。上海的GDP是孟买的3倍多。我国的GDP甚至是印度的6倍。

好了，今天我们就讲到这里，大家对此有什么看法？欢迎评论区留言讨论，我们下期视频再见。