经济条件好的人，喝酒都是选择名酒，很少看见那位有钱人喝二锅头的，人家喝酒都是茅台一个档次的，但也有例外情况，就比如北京南城的孙二爷。孙二爷非常有钱，但是他喝酒就喝廉价酒，这个习惯已有近40年历史了。

孙二爷今年刚好72岁，在家排行老二，平时为人仗义，乐善好施，所以街坊四邻都称其为孙二爷。他以前在单位是管理层，退休时是按照干部级别退休的，当初他们单位效益好，而且还是国企，所以退休工资也高，刚退休那年每月就能领8000多退休金，随着每年退休金的涨幅，如今每月能达到一万多。

自从退休后，老干部孙二爷也闲了下来，平时没事就和胡同里的老哥几个下棋侃大山，他说这就是他最快乐的时光，偶尔他也会到附近的公园锻炼下，本身心态就好，再加上饮食上的注意，家庭游和睦，看病又报销，所以孙二爷即使喝了40年的廉价白酒身体依然是特别好，如今的身体感觉比刚退休时还硬朗。

这不禁让人疑问，都说喝酒不好，尤其还是喝了几十年的廉价白酒，这要放在别人身上早就有问题了，为啥孙二爷也啥事没有呢？原来孙二爷喝酒40年有着3大讲究！

讲究１、不喝大酒

孙二爷虽然爱喝酒，但是喝酒特别讲究，他给自己规定喝酒要有一个限度，每顿喝酒就喝一两多，最多不能过二两，这个习惯保持了40年，即使在单位和领导一起喝酒也是这个量，平时和老友聚餐喝酒也不多喝，不喝大酒的习惯让孙二爷一直很健康，因为少量的饮酒身体自然会代谢掉。

讲究２、喝酒前吃主食

很多人都说北京人爱讲究，这句话分怎么理解，有些讲究是传统也是文化，孙二爷就是老北京人，那讲究就更多了，喝酒前必须吃一点主食也是他的讲究，无论馒头还是烙饼，只要喝酒的时候，他都会提前吃几口主食垫一垫，然后在喝酒，下酒菜也得要丰富，因为他从来不喝小穷酒。其实这种习惯也是为了减少酒精对胃的伤害。

讲究３、不喝劣质白酒

别看孙二爷喝了一辈子廉价酒，但他喝的都是纯粮食优级好酒，劣质的酒精酒他从来不喝，早年间单位或别人请客喝酒，要是酒桌上放了两瓶勾兑的酒精酒，孙二爷一口不都喝，要是不看是熟人，他起身扭头便走，这就是老爷子的个性。因此了解孙二爷的人都知道他只喝廉价的粮食酒，比如下面这两款。

１、国康1935

这款酱香型白酒是孙二爷从90年代初期就开始喝的口粮酒，如今细算也喝了30来年了，这款酒是产自茅台镇的优级白酒，因为价格实惠又具有茅台的风骨，所以才被孙二爷看重，同时也是畅销市场几十载的老品牌酱酒，在贵州还被消费者誉为酱酒小飞天，深得酒友的认可。

国康1935能够畅销至今是源于品质，这也离不开它的产地，茅台镇的纬度最适合出产优质酱酒，丰富的微生物是保障品质的关键，同时引用水源又是富含矿物质的赤水河，再加上河两岸优质的红高粱，酿出的美酒自然就有了品质保障。

关键的还有酿酒工艺，飞天茅台是大家公认最好喝酱酒，其酿酒工艺就是坤沙技术，其特点就是具备上面提及的因素，而且采用了高温制曲，酿酒时高温蒸煮发酵原料，取酒也是高温蒸馏，因此需要一年的酿酒时间，这就是坤沙工艺的特殊性，最终此酒还要像飞天茅台那样窖藏五年。

因此这款酱酒也是优级的白酒，同时又是一款年份老酒，酒体微黄，入口醇厚绵柔，细腻的口感窖香突出，53度经典的茅香持久浓郁，酱香的味道还特别纯正，回味更是散发着迷人的粮食香。

２、红星二锅头

上世纪80年初，那时孙二爷也年轻，当年他就爱喝红星二锅头，那个年代56度红星一瓶才2.2元，非常的实惠。红星二锅头是建国后北京第一款二锅头品牌，其工艺已有800年的历史，作为北京最有名的白酒品牌，红星就像茅台一样，后来把工艺分享了很多酒厂，顺义的牛栏山二锅头就是受到了红星酒厂帮助。

文章的最后，你觉得孙二爷为何能身体如此健康呢？