“疾风驱急雨，残暑扫除空。”北京时间8月23日17时01分将迎来处暑节气，标志逐渐进入气象意义上的秋天。此时节天气往往“热在中午，凉在早晚”，再加上时不时地来上一两场雨，正可谓“渐有新凉递好秋”。
天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》中说：“处，止也，暑气至此而止矣。”意思是从处暑开始，炎热的夏天就要过去了。
处暑可以用“一出一入”来理解，“出”是出伏。此时三伏天已过，或接近尾声。今年处暑正值出伏后第三天；“入”指入秋。有些人苦于酷暑天气，对他们来说，处暑时节虽然天热情况尚存，但一早一晚会有令人舒爽的凉风徐徐吹来，昭示着秋意即将来临。
唐人白居易说：“离离暑云散，袅袅凉风起。”宋人苏泂说：“处暑无三日，新凉直万金。”宋人徐玑也说：“黄莺也爱新凉好，飞过青山影里啼”。
这沁人的“新凉”所带来的神清气爽尤其鲜明，天空瓦蓝，淡云舒卷，阳光透亮，秋水如镜，天地之气舒适宜人，秋日的大美之色率先在北方的大地上徐徐铺陈开来。
“气收禾黍熟，风静草虫吟”。随着季节一步一步走向纵深，谷物也一天一天成熟，华夏大地处处洋溢着丰收的喜悦。许多农谚生动地总结和描绘了这样的情形，如“处暑高粱遍地红”“处暑三日割黄谷”“处暑三日稻（晚稻）有孕，寒露到来稻入囤”等，不胜枚举。
处暑·一隅
很多人不太在意处暑这个节令，有点不解这样一个貌似入围暑夏的时段，怎么混迹在秋天呢？
《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”说得很清楚，“处”就是消隐、结束，处暑者，“出暑”也，暑热正式终结。
俗语说“争秋夺暑”，是指立秋和处暑之间的牵连拉扯。处暑后有许多事要做，棉花要摘，芝麻要拔，但先要收麻。麻是苎麻，根似生姜，叶背白，又称白麻。麻收好了，要翻地种萝卜，所谓“处暑萝卜白露菜”。
虽然秋在名义上早已来临，但暑气只是稍减。“处暑处暑，热煞老鼠”“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”，气候特点是午后闷热，早晚才有风吹拂。
熬过“双抢”，牛基本完成了当年的使命。午间热就在水里泡着，或卧在树荫下嘴一咧一咧地反刍，早晚都放到河滩上吃草。放牛娃把牛绳往角上一盘，就不要管了，大家可以尽情地玩。
地里有玉米和山芋，附近塘里有藕有菱角，树上有酸甜的野毛桃，想吃什么就弄什么。抓来了鱼，洗净穿在树枝串上放到火堆里烤，待烤出香气再撒点盐。吃饱喝足，就跑到菜瓜地里逮蟋蟀。
在圩野里干活，常能看到一只沉思的大鸟，蜷缩一只脚，做金鸡独立状立于沟港河汊边，这就是青桩。它体型巨大，有半人高，比其他白色和灰褐鹭鸟大许多，立着的时候，翅膀收拢，是青灰色的，只有飞起来之后，才会露出里面的白衣羽。青桩飞行姿势优雅，负着瓦蓝的天空，沉静有力地拍扇着翅膀，飞向山影连绵的远方。
北边冷空气跃跃欲试，开始出拳出脚。夏季称雄的热浪，再怎样心有不甘，也是大势已去，只得让出主导权，缓步后撤，往南退去。
双季晚稻正在发棵，快要孕穗扬花；单季晚稻都是些大高个身架，穗头已初沉，在田里成大弓腰状，只要不倒伏就不会减产。
雨毕竟是金贵的，一场秋雨一场寒，趁着地湿，荞麦要下种了。田畈里的绿，已不像夏季那样鲜亮、柔嫩和透明，而是显出了几分厚实、柔韧和老练。
“七月八月看巧云。”特别是雨后放晴的傍晚，水汽蒸发上升，边界清晰诡奇，形成满天的巧云，足够你张开想象的翅膀将它们认作一个个动物、一棵棵植物。那些重重叠叠堆耸的云头，更是腾挪延展，群峰起伏，变化万端，时而成苍狗，时而成怒马，时而成魔鬼巨兽。
不用买票，人人都可以抬头观看。巧云又和彩云分不开，当夕阳下坠之时，红光迸溅，折射出一大片奇幻亮色。据说织女在天上就是纺织彩云的，这个季节，她会把最美的云锦铺展出来。
天渐渐地黑下去，纯蓝的夜空上，隐隐闪烁着群星的光芒，而在西天，仍有稀稀淡淡的几抹云锦飘浮着。
处暑·三候
一候“鹰乃祭鸟”，到了初秋，鹰开始捕猎鸟类，但鹰捕获猎物之后，不是马上就吃，而是码放在一边，就像在祭祀一样。
二候“天地始肃”，字面意思是说“天地的表情开始变得严肃”，也就是说天地间万物开始凋零。
三候“禾乃登”，泛指谷物开始成熟，但并不是所有谷物开始成熟，而是特指“五谷之首”的稷的成熟。
处暑·赏心乐事
望秋水
处暑秋色，“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，秋光清浅，秋水澄澈，水天一色，让人情动于中，忍不住思念起远方的人。“盈盈醉眼横秋水，淡淡蛾眉抹远山”，当你望着一池秋水，秋水也如一汪明眸，凝视你浅浅的心事。
听秋雨
暑气渐退，秋雨带着渴望已久的清凉而至。初秋的雨，不再以“势”夺人，沾惹了草木的情绪，似有无言的述说。无论是疏雨滴梧桐，或骤雨打荷叶，滴滴点点滴滴，总有一种听觉上的美，怪不得李商隐要“留得残荷听雨声”。
品秋梨
“处暑秋梨最养人”，在逐渐步入干燥的季节，长辈们总会让孩子多吃梨。切成片，用牙签戳起一块一口咬下，爽脆多汁，清甜滋润，也可榨汁、炖煮，对脾胃虚寒的人很有帮助。
图|视觉中国
处暑·草木人间
视频《处暑，植物是这样努力的》
央视新闻《夜读》X科普博主@一方见地
独家呈现
伏去秋来，凉风有信
愿人世所念都有回音
愿你我不负光阴启示
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入秋后，你最想去哪里看看？
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来源：央视新闻、新华网
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