段永平大家都很熟,他被称为“中国巴菲特”,在许多人心中就好比“神”一般的存在。
就是这样一位人物,此前竟表达过“存银行不如买茅台”的相关言论,在网上引起了许多人的讨论,更是有酒友调侃道:这绝对是喝多了。
不过话又说回来,人家作为知名投资人看得比较久远,说出这种话想必也有着自己的依据,今天咱们就来分析分析为啥他这么热衷于存茅台。
有人说因为茅台知名度比较广,再加上炒作的结果,导致茅台获得了“金融属性”。其实这一切都是建立在茅台酒的品质之上,如果茅台酒品质不好其“金融属性”也会自动瓦解。
茅台酒是怎样做出能够支撑起“金融属性”的品质呢?主要是因为以下几点原因:
一、地理位置
去过茅台镇的酒友都知道,茅台酒厂位于酱酒的核心产区,特别是它的生产车间,坐落在赤水河的低海拔处,有利于酿酒微生物的聚集与繁衍。
二、酿酒原料
酿酒使用的是红糯高粱,这种红糯高粱只在茅台镇有。因此高粱颗粒比较小,淀粉含量很高、糖化能力比较强,非常符合茅酒的12987酿造工艺。
三、非常注重基酒划分
在蒸馏接酒的时候,茅酒会将7个轮次的酒,按照“酱香、醇甜、窖底”三种典型体进行分类,之后再从每个典型体中划分出4种左右的质量等级,经过这样一番操作,光基酒就有上百种之多,能够更好的把控勾调之后白酒的风味。
除了品质之外,还有一点就是茅台是酱香型白酒,是一种十分适合长期存放的酒,而且存放时间越长品质就越高,因此老茅台往往能得到一个很好的回报。
但是需要提醒大家的是,如今市面上假茅台众多,想要存可以选择靠谱的渠道,否则存了大量的假茅台,可是一笔不小的损失。今天为了大家能够避免存到假茅台,给大家分享一个辨别茅台的小技巧。
注意观察茅台的红胶帽,在顶部上印有一个五角星和许多个凸口,真茅台一共有13个凸口,值得注意的是顶角与左下角这两个凸口不规则,而是有点像拱桥的形状。
其实在如今这个白酒价格倒挂的环境下,存茅台不如存银行。如果你只是单纯想喝点好酒,也不必紧盯着茅台不放,市面上还有很多平价的优质白酒品牌供大家挑选,今天就给大家分享两款。
第一款:风云酱父
酒厂位于酱酒的核心产区,由酒界公认的酱香之父、茅台老厂长李兴发与其子李长寿打造的一款平价酱酒。
这款酒的问世,不仅结束了高价酱酒的时代,更是以不俗的品质被誉为酱酒界的标杆之作。
这款酒在选料上十分的讲究,只使用贵州当地优质的红缨子糯高粱,高蛋白小麦制作大曲,高粱在高温环境之下进行多次蒸煮,内在的单宁物质被彻底分解成呈香物质,因此酒液香气更加浓郁。
经过一年时间取出的酒液装入透气性良好的陶坛之中,存放5年少一天都不行,之后再使用12年的老酒与其进行盘调。
酒液入口酱香浓郁,虽然是高度白酒,但流经喉咙的时候并不感觉到燥辣,仔细品味还能感受到果香、醇甜感、窖底香,香气富饶而均衡,喝完之后舒服至极。
第二款:金剑南k6
剑南春除了水晶剑比较热销之外,另一个核心大单品便是这款金剑南k6了,此酒深受酒友们的喜爱。
酒瓶乃是大家都喜欢的红色,字体呈金黄之色,看上去很有格调,再加上乃是知名大厂的嫡系产品,品质靠得住。不管是宴请、自饮都是不错的选择。
此酒入口比较舒缓,能感受到浓郁的窖香,果甜香、粮食香均有体现,爆香感比较明显,有着剑南春的风格,但是持续时间不是特别长,之后便被后来的醇厚感所覆盖。
热门跟贴