小妹作为厨房小白,基本上一日三餐都要靠外卖拯救...
然鹅天天吃,总有吃腻的时候
不如囤些地道好吃的粉面,柳州螺蛳粉、南昌拌粉、重庆小面...拥有了它们,每一餐都可以“周游中国”。
今天就给大家安排上4款,好吃又方便的速食↓宅家午饭、深夜夜宵通通让你吃吃出地道美味~
#4款方便地道的速食测评
李子柒螺蛳粉..........01
渣渣灰南昌拌粉..........02
空刻意面..........03
金牌干溜重庆小面、干溜豌杂面..........04
鲜辣酸爽,永远吃不腻
李子柒螺蛳粉
5袋价格¥39.5,每袋¥7.9
李子柒螺蛳粉就不用多说了吧,地道柳州味,小妹我一逮到便宜的机会,都是直接论箱买的~
配料还是挺足的,有无皮花生、清脆腐竹、酸笋、酸豆角、黑木耳、萝卜干、还有醋、辣椒油和汤包。
他家用的是陈米制粉,自然晾晒而成,所以口感更加细腻爽滑。
冷水下锅煮粉,水开了再煮7、8分钟,待粉晶莹软弹之后捞出来。再起锅下粉下汤下料,煮沸即可出锅。
满满盛一碗,花生和腐竹直接在上面铺一层,最后淋上醋和辣椒油,不行我要流口水了。
嗦一大口粉,就是超级Q弹入味,再来口汤,香醋配着油香的辣椒油,煮出来的汤,口感简直鲜掉眉毛!
花生脆脆的,腐竹也很多,直接占了大半碗,混着酸笋、萝卜干,嚼起来吃可爽可爽了。
吃夜宵不想自己做,又不想点外卖,柜子里囤几袋螺蛳粉,深夜美味绝对能吃到你满意。
速食也能吃出地道南昌味
渣渣灰南昌拌粉
6盒价格¥31.9,平均每盒¥5.3
南昌米粉是江西最有代表性辣味美食的之一,吃一次就忘不掉。
渣渣灰这款速食对于爱南昌拌粉的小伙伴来说,也不错的选择。
里面的配料很丰富,油炒萝卜、腌菜、花生米,再配上辣油、酱油和香油这些调料。
粉是细粉,只需要煮10分钟,出锅后用凉水投一下就没那么黏了,再放入所有的配料,一拌即可,特别方便。
粉被煮到透亮,被酱料裹上了一层诱人的金黄色。
入口软嫩,挂汁挂的特别好,主要是香油味+腌菜味,吃起来其实没有特别辣,配着酸菜、萝卜干、花生米特别满足。
滋味浓郁,吃着不单调,制作过程还挺方便。
地道南昌味,好吃还不贵~
不到20吃一顿米其林意面大餐
空刻意面
4盒价格¥73.9,平均每盒¥18.5
超级火爆的空刻意面也有好价了,赶紧给冰箱补货~
空刻意面是品牌与米其林三星总厨联合研发的,让你在家分分钟就能吃到地道的米其林大餐。
空刻一人份的小彩盒里,配齐了所有制作意面需要的食材和配料,出品稳定,是我疯狂给它打电话的原因。
煮面时加入海盐和橄榄油,让意面吃起来更Q弹、不粘连。面下锅煮13分钟,捞起后沥干水份,喜欢吃硬一点的8~10分钟就好。
不用额外放油,直接把酱料和煮好的意面放进锅里,中火随意翻炒1分钟:
撒上黑胡椒粉、欧芹碎、干酪粉,一份色香味俱全的意面就做好啦~
我最喜欢这个经典的番茄肉酱,酸酸甜甜的番茄味,每一根面都裹满了肉酱汁!越吃越上头那种!
它比去餐馆和点外卖吃意面都太划算了,现在这款4盒价格¥73.9,每袋下来才¥20不到。
可以选4个经典番茄口味的,也可以选番茄、黑椒、咖喱、红酒、猪肉、火鸡组合装的,一盒就是一顿专业的意面大餐~
香辣过瘾,一口到重庆
金牌干溜重庆小面
1盒豌豆杂酱+1盒干溜小面+1盒麻辣小面
到手价格¥31.92,平均每盒¥10.64
金牌干溜真的是川渝美食爱好者的福音,基本上每个口味都不踩雷。
今天小妹帮大家尝了两款:重庆干溜小面,干溜豌豆杂酱面。
干溜小面的料包有榨菜、花生、调味酱油、芝麻酱、麻辣酱。
煮的过程也很简单,面条煮3分钟左右盛出,再依次放入调料搅拌即可。
榨菜的脆爽提升了小面的口感,麻酱包的味道吃起来很像火锅面,酱香味特别浓郁,辣味也很上头,是特别正的重庆味!
干溜碗杂的料包也差不多,就是把调味酱油换成了豌豆包和杂酱包。
在煮面的同时,需要隔水加热一下豌豆和杂酱包,再和煮好的面拌在一起即可。
碗杂配料真的很多,还有肉末,黏糊糊滋味特别足,几口就干完一碗,跟餐厅卖的豌杂面有一拼!
小妹给大家找的这款重庆小面,包含了3种口味,1盒豌豆杂酱+1盒干溜小面+1盒麻辣小面,一下子就让你get重庆味
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