春种一粒粟，秋收万颗籽。眼下，洋河镇青岛馥谷园粮食专业合作社100多亩小米进入成熟收获期，连日来，合作社抓农时，组织大型收割机加紧收割，田间地头一派繁忙的丰收景象。

在洋河镇青岛馥谷园粮食专业合作社，100多亩小米谷浪翻滚，沉甸甸的谷穗在山坡上随风摇摆，掀起阵阵金色的谷浪。合作社理事长高志勇趁着有利天气，组织人员和机械在田地里忙碌地采收小米。

“今年的产量表现非常好，现在我们实地实测，鲜粮的产量能达到1200到1300斤（每亩），干粮的产量接近600斤（每亩）以上”合作社理事长高志勇说道。

据了解，今年“馥谷园小米”种植面积100多亩，为了减少耕种对土地的破坏，园区种植采用“谷子—小麦—玉米—油菜”轮作模式，实现小米平均亩产600斤左右，年产量30多吨。

“馥谷园小米”米粒饱满，色泽金黄，煮熟的小米饭入口绵软爽滑，香味浓郁;熬出的小米粥黄粘适口，米油浓厚，唇齿留香。同时合作社坚持种养结合、生态循环、绿色生产，产出的小米被评为岛城市民最喜爱的农产品品牌、青岛知名农产品品牌。产品不仅在当地具有很高的知名度和美誉度，而且还远销北京、济南等一二线城市，甚至美国、加拿大的客户都有订购。

高志勇告诉半岛记者，目前，新米已经陆续上市，而且订单也是接踵而至，为了早日让市民朋友们品尝到今年的新米，合作社近期也加紧抢收。这些“黄金米”，借着优良的品质，让种植户腰包也渐渐鼓起来了，让有机会认识它、品尝它的人越来越多。

胶州小米起源于历史悠久的大汶口龙山文化时期，先民们以粟(小米)为主食，至今因其营养丰富、绿色健康，仍然深受人们喜爱。胶州区域内土壤属砂壤土，土质疏松肥沃，透气性好，有利于小米的生长。九龙、洋河、胶莱等地区种植小米已有近150年的历史，具有米粒小，色泽淡黄、均匀，口感软糯绵滑的特点。近年来，胶州市依托土壤富含矿物质、有机质等优势发展特色农业，打造十余个农业产业片区，以“公司+合作社+农户”的组织方式，带动农户种植小米，拓宽群众增收路子，带动农户增收致富。

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