不知道大家对农村集市有没有印象,以前只要节日快到了,集市上就挤满了人,这里卖的东西让大家眼花缭乱,很多平时买不到的东西都可以在这里买到。

这样的市场应该对孩子们最有吸引力,因为以前的孩子们基本上都在农村,从来没有见过这些奇怪的东西,东西也很便宜,非常热闹,让人看到眼花缭乱。

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但这都不是集市最热闹的,市场上的亮点是路边摆摊的散装酒,一般都是一桶一桶的,价格很便宜,基本上打一桶十几元,因为大多数来买酒的人都带着自己的桶,所以卖酒的商家会把酒放进桶里。

而且来买酒的人带的桶可以装几斤酒,市场上有很多这样的摊位,但无一例外,每个摊位前都挤满了人,每个人都拿着自己的桶等着,真的很热闹。

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然而,不久前小编去了一趟集市,发现很少有人在散酒摊上买酒,甚至看不见散酒买卖的据点,部分还有卖,价格跟以前一样便宜,但为什么没人光顾呢?

之后我去找这方面的专家询问,才知道原来散酒有今天的结局,只能怪自己,原因很简单,主要是以下两点:

品质没保障

现在人们的生活条件还不错,每个人都会喝一些好酒,但散装酒的价格很便宜,可能会觉得酒的质量没有保证,因为大家一直认为“一分钱一分货”。

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而且现在的粮食价格也不低,如果酿造的白酒这么便宜,会让人怀疑是不是纯粮酿造,所以买的人会越来越少。

酿造技术不合格

如今,这种散酒基本上是农村人在自己家里酿造的,设备很可能是自己购买的,而且,这些在家酿酒的人基本上没有酿造技术,甚至最简单的卫生都不能保证。

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可能随便就开始酿酒,这个过程可能会出现错误,在酒厂酿酒,不仅要有技术保证,而且酿酒师傅有多年的经验,肯定比自己酿的质量好得多。

最重要的是,这些酒厂酿造的白酒不仅价格亲民,而且是纯粮酿造的,所以我们肯定不会选散装白酒,两者相比,有保障的酒显然更具吸引力。

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目前,白酒市场的竞争越来越激烈,现在新的国家白酒标准已经发布,对白酒的酿造有更严格的要求,许多看似丑陋的白酒都是用纯粮酿造的,既实惠又便宜,比如以下两款:

缘得荣和联名款

该酒起源于贵州茅台镇核心产区,距茅台酒厂不到200米。

原料上,该酒采用红缨子糯高粱和小麦,在工艺上,经过12987大曲坤沙的传统酿造工艺,取酒需要一年,窖藏需要10年。

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这款酒醇厚浓郁,酱香扑鼻,陈感饱满,酒微黄,酒感顺滑细腻,整体完美度也很好,深受大家喜爱。

秉衡的故事

这款酒也是一款酱香型白酒,产地在茅台镇核心,要跟上一款比起来,这款酒要高几个级别,除了窖藏时间长达18年,搭配30年的老酒相互勾调以外,这款酒还是茅台前身,三大烧坊之一恒兴的后人酿造热产品,口感上具备非常浓郁的茅香味,因此也被人称之为“小茅台”。

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此酒口感甘润舒适,喝起来味道丰富,层层递进,咽下间没有丝毫不适和刺激感,仿佛洗了个热水澡,舒适无比,感兴趣的话大家可以试试。

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