茅台以其独特浓郁香气和醇厚口感而闻名于世，同时也是中国国家地理标志产品，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年历史。

人们往往戏称，在中国有两种白酒，一个叫茅台，另一个叫其他白酒，诸如五粮液，剑南春.....，那茅台就是最好的吗，并不是，打破这一天花板的还有一种酒，就是老酒，“茅台之上，唯有老酒”，这一说法已为越来越多的人所认可。

那为何老酒如此受推崇呢？那是因为老酒为固态纯粮酿造，不添加任何外来物质，好喝不上头，2小时内醒酒。喝酒上头的罪魁祸首莫过于酒中的杂醇油、醛类物质，纯粮食酒陈贮越久，里面的有害物质便会逐渐消散，入口纯顺，喝了便不上头！

相信对酱香酒有了解的人都知道，一瓶正宗的茅台镇酱香酒都是需要基酒至少储存3年加上包装出厂等大概5年的时间，才能到消费者的手中，而作为中国老酒文化的开创者，瓦藏老酒基酒都是10年以上，储存2年才出品，耐心接受时光洗礼，阴阳相谐，充分诠释了白酒文化的“三分酿，七分藏”，因此富含数百种有益物质，醇厚绵甜，五味均衡，层次丰富，回味悠长，空杯久久留香，备受影视、商务、艺术等不同领域知名人士喜爱。

并且瓦藏老酒是个异类，别的酱酒厂疯狂扩张，但瓦藏老酒很满足于自己的一亩三分地，不大爱做广告，甚至连个像样的销售团队都没有，光靠创始人身边的朋友圈就可以全部消耗掉。其实，这就是瓦藏老酒的价值所在，低调内涵，不愿意为做广告而花费费用，更情愿将全部心血花费在产品上！创始人精心酿制的瓦藏23年酱香突出，酒体陈厚，入口不上头，空杯留香持久，30分钟醒酒快，让很多人对这款产品情有独钟，愿意将其珍藏起来，静待岁月价值提升。

由于现在人的生活水平不断提高，人们也在不断的追求有价值的东西，未来几年，老酒市场将不断扩大，有望突破万亿。老酒，需要时间的发酵，并在恰当的岁月成就，对于瓦藏老酒而言，在时光中沉淀，将原本蕴藏的魅力慢慢释放，随着年华推移，这份独特的口感价值、收藏价值、赠送价值将会越来越高！