麦角硫因是一种能够被人体OCN1转运蛋白转运至人体细胞内，且富集作用的氨基酸。它不仅具有调节免疫力、保护肺肝肾等保健作用，而且它还是一种非常有效的美白、抗氧化的物质。但这种物质是怎么被人发现并被大家所熟知的呢?这里，我们就不得不提起一个人。
Dr. Bernie Landes,他被誉为麦角硫因产品化“第一人”。他是美国科学院营养学院院长，同时也是国际麦角硫因协会的主席。2019年，Dr. Bernie Landes推动拟定了麦角硫因在美国FDA的GRAS标准，在麦角硫因产品化上作出了突出贡献。
实际上，麦角硫因在很早之前就已经被发现了，但一直没有得到重点运用。早在1909年，Charles Tanret 药剂师在研究麦角菌时首次发现了麦角硫因。直到2005年，一项重大研究发现哺乳动物中的麦角硫因被一种特殊的ERGO转运蛋白 (ETT)OCTN1(由SLC22A4基因编码)3所吸收，并且这种转运蛋白几乎存在于人体的所有组织中，表明了人类可以从留存在组织内的ERGO获益。这个发现让更多的研究者加入到与之相关的研究中。
让麦角硫因被人熟知的，还是来自美国科学院营养学院院士Bernie Landes。他于2017年创办OXIS，致力于麦角硫因的化学合成方法的制备和人体功效研究；于2011年当选美国科学院营养学院院士，创办国际麦角硫因协会并担任主席；且在2012年发表论文“Functional benefits of ergothioneine and fruit- and vegetable-derived nutraceuticals: overview of the supplemental issue contents”这篇论文明确了麦角硫因在人体内起作用的机理和对疾病预防的功效潜力；同年，OXIS宣布联合生物科技公司SENCLNATURE成立Beyond Nature实验室，致力于纯天然的方式制备麦角硫因和人体功效研究。
Beyond Nature在Dr. Bernie Landes的带领下，秉承着“自然、严肃、高效、前沿”的理念，坚持纯植物萃取与最前沿的生命、营养科学研究成果结合，钻研提高人类生命质量专利配方，致力于为人类提供“源于自然，高于自然”的营养健康产品。
因此，麦角硫因能够成功实现产品化，给大家在保健上带来了更多便利，除了Dr. Bernie Landes深耕于麦角硫因领域的研究外，也与他的品牌理念有着极大的关系。
热门跟贴