不知道大家有没有听说过牛磺酸这种物质,其是一种小分子氨基酸,以游离状态存在于人体几乎所有组织器官中,尤其是心脏、视网膜、松果体、垂体、肾上腺等中的浓度最高。

牛磺酸在生活的应用也很多。在功能饮料中,其有抗疲劳、补充体力、提神醒脑的功效;在药物中,则能缓解小儿低热;在滴眼液中,则辅助治疗眼科炎症、白内障……

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而近年来,科学家们又发现了牛磺酸的新功能……

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牛磺酸

延寿命、控血糖、抗癌症……

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能延寿7~8年

2023年,顶刊Science发表了一项重磅研究提出,补充牛磺酸的小鼠,它们的平均寿命增加了10-12%。换算到人身上,就是多活7-8年,且还能改善多种健康指标。

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研究者发现,在包括人类的不同动物中,血液牛磺酸水平都随着年龄的增长而下降,缺乏牛磺酸是衰老的驱动因素。换句话说,及时补充牛磺酸,能有效缓解衰老。

我们拿大众熟知的抗衰明星“花青素”来对比说明一下花青素是“治标”的,它只能阻止已经生成的过氧化物损伤人体。

而牛磺酸,它对人体的作用直达DNA,阻止突变并抗端粒缩短,从根源上抑制了细胞衰老,从而起到抗衰和延寿的作用。

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有益血糖控制

一项文献统合分析了219名糖尿病患,发现补充牛磺酸(干预的持续时间为2至16周,每日剂量为500至3000毫克)有助降低平均血糖、空腹血糖和胰岛素抵抗。

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因为牛磺酸可以与胰岛素受体蛋白相互作用,从而促进人体细胞摄取和利用葡萄糖,同时增加葡萄糖的代谢分解,从而起到调节血糖的作用。

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维护心血管系统健康

药理学研究表明牛磺酸具有一定的抗炎、抗氧化的作用,因此其可以减轻氧化自由基对于心肌细胞的损伤,减少心肌细胞凋亡;

其次,牛磺酸可以抑制钙离子内流,减轻缺血缺氧对于心肌细胞的损伤,并且可以保护和修复受损的心肌细胞。

最后,补充牛磺酸可降低总胆固醇和三酸甘油脂,让血流通畅。

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改善记忆、抗痴呆

牛磺酸是中枢神经系统中含量仅次于谷氨酸的内源性氨基酸,能从抗Aβ淀粉样蛋白的沉积,抗炎抗氧化,改善线粒体功能障碍、增强葡萄糖转运以及抗神经元凋亡等方面改善记忆功能,从而预防痴呆、帕金森等神经系统疾病。

目前,很多营养大脑的保健品中都含有牛磺酸。

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抗肿瘤

来自空军军医大学西京医院的研究团队发现了牛磺酸在“抗肿瘤免疫领域”的用途。

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一方面,补充牛磺酸则能够重新激活耗竭的CD8+T细胞,增强化疗和免疫治疗的效果;另一方面,牛磺酸可以促进脾脏中不成熟淋巴细胞的增生和分化,促进淋巴细胞的增殖,同时可以增强巨噬细胞的活性,从而维持免疫系统的功能。

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科学补充牛磺酸,这样做!

对于普通健康人来说,并不需要特意补充牛磺酸,更不能以喝功能饮料的方式补充,因为这类饮料中的糖分、盐分等也很容易超标,有些产品还含咖啡因,长期大量喝反而会带来严重的健康危害,延寿不成反受罪。

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食补

美国加州大学洛杉矶分校曾对各种食物的牛磺酸含量进行了分析,结果如下:

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运动

研究发现,不论是专业运动员还是久坐的普通人,运动之后血液中的牛磺酸及其代谢物的水平都得到了提升。

因此,平时有空还是要多运动。

据养生大国医微信公众号