刘荣禄新作丨如院,杭州植物园的诗境餐厅

刘荣禄空间设计室内设计喵

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如院餐厅,就选址在栽植二十余万株植物的杭州植物园,被浓密的林木所包围,是一家独具特色的餐厅,园内充满浓郁的自然气息。走进餐厅,便能感受到清新自然的氛围,仿佛置身于森林之中。

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为了不辜负这片宝藏美景,刘荣禄在设计上以“自然”为切入点,珍视、认知、保持、梳理基地自然元素,同时将建筑作为新的元素编织入环境,从而形成新的风景。

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人与自然,又何尝不是如此——相信“万物与我为一”,尽情让內心开放,达至与宇宙连通的境界,和谐共生!那也正是生活禅,以四季流转为日常审美准则,在时光中,确切感受日月交替,心里的美感、意趣,亦随光影变幻。这是一家满载情怀,不像餐厅的餐厅。

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在这片生动的景色中,整个建筑以不可思议的美感,却谦卑十足的态度对话整个自然。而在冰冷现代建筑中加入的这一抹木色,其质朴与温润也是禅宗美学的一种体现。置身于这个禅意空间,看院内林木葱茏、光影缤纷,伏案是院中禅意之境,抬头是窗外四季更迭。

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植物园里,常常可以见到一种身体蓝灰色的长尾大鸟呈鱼贯式飞翔姿态穿梭林间,或在枝头喧闹,或下草地徜徉,极具造型之美,这就是红嘴蓝鹊,是传递吉祥、幸福和快乐的使者。

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登厅的设计与自然环境融为一体,营造了一种冲特的用餐体验,餐斤大部采用大面积落地玻璃窗,让顾客可以的监四周的美鲁。同时,餐厅内还摆放着各种绿植和花卉,让人倍感舒适和放松。

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餐厅大门隐秘低调至极,却也不难找,门楣上的青鸟驻足回首似是邀请。进入空间便更觉清逸雅致,从墙壁到吧台,从吧台到地面,水墨黑是整个空间主色调,即使炎炎夏日,也会顿觉心气平静,禅宗美学在空间中静静流淌。

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盘旋而上的楼梯组成这个大空间的交通枢纽,区隔了水吧台、零点区及楼上包厢,解构手法的楼梯设计,虽形成一定视觉冲突,却尺度相对平和,空间的意义被重新定义,有了出乎预料的惊喜。

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茶台区是功夫茶的表演地,悬与地面之上只为视线更为聚焦。与之相反的是下沉式零点区,盘腿而坐,视线正对窗外的盎然生机,宁静致远。

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窗是室内与室外沟通的桥梁,如院有着得天独厚的自然景观,为了引入窗外如画美景,大开大合的落地窗不足为奇。

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天井墙面用建筑的手法做了解构处理,黑色不锈钢、透明玻璃和砂砾感墙体巧妙组合,雕塑感十足。而整个天井的造型,更是参考了江南建筑的院落,抬头见天,低头见地。

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每个包厢各有不同,壹号包厢银杏,是二楼最大的包厢,处在外延建筑部分,进门绕过屏风绿意尽收眼底,引人入胜,站在大大的落地窗前,脚下是波光粼粼的玉泉水面。

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建筑是凝固的空间音符,是联系内室外景之间的介质。这里有餐食,有可盘坐的茶屋,还有特设的威士忌吧,云窗雾阁,层层画意之上,与友人共坐,可观远处的山峦、苍木、奇石,在时隐时现的空间变换中,寻找别业禅心。

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你听,青蛙跃入静寂玉泉叮咚一声响,又回归静寂入常,寂静—喧闹—寂静,就像沉淀千百年的人生流转。

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