辽宁，铁岭。学生向家长哭诉，学校食堂的饭菜难以下咽，只有汤没有菜吃不饱。家长担心，这样的饮食无法满足正在长身体的孩子的需求，向学校反映情况。没想到校方的态度却不明朗，只是轻描淡写地批评了送餐方，家长对此难以接受！
(素材来源：虹新闻)
这是一所封闭式的学校，以管理严格，教学质量好著称。很多家长都愿意多花钱将自家的孩子送到这个学校。

希望孩子在学校成为一名自律、自理能力强，适应性强的孩子。学校的制度是一周回家一次，住校生一周都是完全生活在校园里。

刚刚进入学校这样的环境，完全脱离父母的孩子们，开始还是欢天喜地，再也不听妈妈的唠叨了，可以放飞自我了。

没想到，几天过去后，孩子们就受不了了，纷纷向家长求救，家长很纳闷，这是怎么回事？是在学校受到欺负了？

经过仔细的询问后，有的孩子忍不住就说了实话，其他的都还好，就是学校的饭菜太难吃了，实在难以下咽。

孩子的妈妈有点不信，以为是孩子厌学，或者是孩子有什么别的原因不敢说。

于是，孩子就给妈妈发送了他们吃饭时的图片，和饭菜的图片。

孩子妈妈立马受不了了，虽然学校的餐费并不贵很大众，午餐15元，晚餐只要10元，可看上去这些菜不是菜，汤不是汤的餐食就是孩子们每天的饮食，哪个当妈的心里会好受呢？

主要是，这年龄段的孩子正处于身体发育的最主要的时期，这些稀汤寡水的餐食，怎么可能满足得了孩子们的成长期的营养需求？

学校的膳食难道仅仅是为了填饱肚子吗？孩子还抱怨说就是这样的饭菜也令人难以下咽，口味太让人难以接受了。

这位学生的妈妈立即联系了其他学生家长，想了解一下孩子反应的情况是否属实。

果然，其他孩子也都对学校的饮食有同样的反馈，主要反映饭菜质量差不合口味。

可当初家长们考察学校的时候，亲自去体验过学校的食堂的饭菜。食堂干净卫生宽敞明亮，墙上张贴的饭菜标准很规范，看上去能满足孩子成长期的营养需求。

家长们这才放心将孩子们送到学校，可如今孩子们反映的却是这种情况，家长们又心疼又生气。

餐费标准是学校定的，家长并没有异议，可也不能这样对待成长发育期的孩子们。

于是家长们觉得应该将这件事反映给学校，看看学校怎么来解决问题。

几个家长就找到了学校，要求学校对于孩子们的饮食问题，给出一个合理的解释。家长们明确表达了对校餐质量的担忧。

然而，令家长们没有想到的是，当初交了高昂学费进入的学校，对待家长们反映的重要情况态度既不明朗，也不重视，只是轻描淡写的回应说已经对送餐方进行批评了。

学校并没有对此事真正的重视，也没有实质性的去调查，去听一听学生们的意见，更没有采取有效措施来解决问题。

家长们表示了自己的不满，并表示对校方的态度不接受。

家长们提出要求：学校应该重视孩子们的饮食健康与需求，对饭菜质量严格把控，换掉不合格的送餐方。

后来迫于压力校方解释说，因为厨师第一次做盖浇饭，不知道比例，已责令配餐企业整改。

总之学生伙食差原因还是在学校，作为校方应尽到监管责任，既要抓好教育质量，更要抓好学生的后勤保障。

目前送餐方也已表态：会改进餐食，让孩子们吃上合格的饭菜，并将退回餐费，免费赠送学生餐券表达歉意。对此学家长们表示，会对学校的饭菜持续关注。

家长之前来考察学校的时候，伙食非常好，没想到家长走了以后，孩子们吃的伙食竟然是这样的饭食。

送餐方为了盈利可以理解，但不能没有底线，不能拿着孩子们的身体健康作为成本，这样的行为极为不妥。

1、那么从法律的层面上可以如何解读呢？

首先，这样的饭菜不能满足孩子们的营养需求，稀汤寡水的饭菜，很明显就是菜的原材料没有放足，不管餐费多少，让孩子们吃这样的饭菜达不到基本的合格标准。

家长们交了足够的餐费，而孩子们却吃不到有营养的合格的饭菜，因此家长可以主张学校的违约责任。

《民法典》规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

因此，家长可以要求学校采取补救措施，对孩子们的饮食营养要更加重视。加强对送餐方的监管，确保他们提供的食物符合卫生标准和营养要求。

2、作为学校不光承担着教书育人的责任，还应当注重正在成长期的孩子们的身体所需的营养，为学生提供安全放心的学生餐。

《食品安全法》规定，学校、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。

孩子的吃饭问题不是小事，吃不好营养跟不上，身体素质堪忧，更别谈学习了。

对于学校或者是送餐一方的行为，家长有权向市监局投诉，要求对送餐方进行查处，责令整改，以及让这些无良之人受到相应的处罚。

对于此事，您如何看待呢？