今年以来,杭州市滨江区食药安办借势亚运东风,联合长河街道和西兴街道,开展了长河老街和西兴老街食品安全整治行动,全面提升沿街餐饮食品安全治理水平,打造生活烟火气和历史文化气交相辉映的老街样板。

依山傍水、白墙青瓦、茶坊酒肆、人声鼎沸的长河老街和沿街林立的清民建筑,历史悠久的马湖灯笼,以及那声声吆喝仿佛仍在耳畔的西兴老街,彰显了“国际滨”的另一面,也诠释着滨江区的历史文化内涵和人文风情。

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长河老街堪称“明清建筑大观园”,南北走向的槐街,东西走向的泽街,“丁”字布局,相汇财神桥头。在明清时期,这个丁字路口周围,商铺林立,商贾云集,是人人必逛的“商业综合体”。沿着石板路随心行走,就能在老街深深浅浅的小巷子里搜索到特别的美味。“舌尖老街 味道长河”是迎亚运系列主题活动之一,古法梨膏糖、老式刮凉粉、糖葫芦、蘸酱麻薯、酱猪舌头、秘制鸡爪、菠萝冰、臭豆腐、风干鱼、腌鸡......槐河街支起了各式各样的小摊位,人声鼎沸、熙熙攘攘,再现“江南槐市”风光。

来到西兴老街,一侧是钢筋混凝土的现代都市,另一侧则是白墙黛瓦的水墨江南,给人的第一感受就是藏在大城市里的静谧。沿街有公益理发的,有卖烤串的,有卖菌菇的,有卖蜂蜜的……,“热情”是老板们的共同特点。这里没有过度的商业开发,更没有喧闹的网红打卡店,有的只是生活,传承70余年的豆腐店、传统陶缸大钵头酒酿、地地道道的西兴土菜……样样都会带给你一番别样的味蕾体验。

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高新区(滨江)始终聚力于推动“高质量发展”与“高品质生活”同频共振,努力使“生活烟火气”和“历史文化气”完美融合,作为杭州亚(残)运会主场,滨江将以厚重的文化、迷人的景色、安全的环境迎接各方亚运宾客的到来。(徐宗琦 朱 浩 )