前几天有外地朋友问：你们南宁的烧烤都是刷蜜的吗？南宁有没有咸口的烧烤？
在此声明：刷蜜，是南宁烧烤的灵魂，但绝不是南宁烧烤的唯一！
甜丝丝刷了蜜的烧烤好吃归好吃，不过吃多了甜口的烧烤，有的时候也难免馋那咸辣口的。
这不，已经有粉丝在后台问我们：南宁有什么咸口的烧烤推荐吗？
虽然没有用上南宁的烧烤法宝三件套：紫苏假篓蜜糖。
但咸口烧烤店反而有另一番制胜秘诀：辣得让人“流泪”的秘制灵魂辣油，在口中会“爆炸”的大颗孜然粒，酸爽上头会爆汁的自制泡椒，还有光凭新鲜和火候就能征服你的原汁原味......
来了！安排！10家不刷蜜的咸口烧烤！
同是咸口，但却咸得各有千秋。有把人辣得满嘴生香的柳州烧烤，有食材出奇的咸鲜口宾阳烧烤，有原滋原味油香四溢的烤羊肉串，有光用一把孜然就能香遍整家店的东北烧烤......
别再说在南宁找不到咸口烧烤了！收好这篇，去吃！
01
肥肥的烧烤屋
“宾阳烧烤天花板？”
特别推荐：蜂蜜芥末牛排、生牛、黄芥末鸡翅
曾经被称为南宁非常难约的宾阳烧烤，现在扩店之后不用预约就能直接去吃了。烧烤的酱汁调得很润很香，刷得入味但不会过头。
招牌的蜂蜜芥末牛排，芥末的味道浓郁上头，整块切好来烤的牛排，新鲜有嚼劲。外焦里嫩的厚切豆腐，一定要多点一盘！
店名：肥肥的烧烤屋
地址：
02
柳来人家
“火辣地道的柳州风味”
特别推荐：瘦牛、豆腐皮、泡椒大肠
柳来人家烧烤店的味道是地道的柳州味道，没有南宁烧烤的甜味，也没有河池烧烤的果酱衬托，有的是和柳州人火辣辣性格一样的辣。
烤瘦牛是这里的招牌，与其他地方的不一样，柳来的牛肉切得很大块，经过炙烤之后，也不会失去新鲜牛肉该有的弹性和鲜嫩。
泡椒肥肠结合了泡椒的清新辣味和肥肠的油香；豆腐皮裹着葱花和蒜蓉一起烤，比肉还香！
店名：柳来人家
地址：青秀区 宏达路10号附近
03
阿莲烧烤
“阿莲的辣，我劝你不要拒绝”
特别推荐：肥牛、夹沙肉、鸡脚筋、韭菜心
阿莲的特色就在于仅有的几道调料，全由阿莲自己亲手制作。
火红的辣椒油在炙热的铁网上与每一串烧烤充分结合，不同的食材皆被这辣椒油赋予了“让人流泪”的美味。
肥牛都是“肉夹油”的形式，牛油的油脂香渗进两端的肉中，刷上阿莲独制的辣椒油，滋味妙不可言。
夹沙肉口感嚼劲十足又带着些脆口，鸡脚筋爽滑弹牙，还不用吐骨头！
店名：阿莲烧烤
地址：
04
梁师傅老牌烧烤
“同事在五象花9块配送费也要点”
特别推荐：生牛、牛肉、鱼腩、大肠
梁师傅独特的咸香风味，这使得它在一众果酱烧烤、蜂蜜烧烤里脱颖而出，想要甜味也可以加刷蜜，但是一定要尝试一下纯粹咸香烤制的梁师傅烧烤。
在一众被油脂紧密包裹的烤串中，生牛的爽脆和鲜美总能脱颖而出。
烤牛肉用的则是鲜嫩的瘦牛，不同火候下会呈现全然不同的口感。
店名：梁师傅老牌烧烤
地址：
05
彬彬烧烤
“在地洞口开了十几年”
特别推荐：泡椒牛肉、肥牛、猪大肠
在南宁树立宾阳烧烤大旗十几年不倒，用的辣椒粉、辣椒油也都从宾阳运来。
店里招牌的泡椒更是只要宾阳的灯笼椒，没这主角宁愿等上几日再卖泡椒牛肉。
齿间突破细嫩多汁的牛肉，包着酸辣脆爽的泡椒。越辣越上瘾，越酸越想吃。
肥牛的肥脂和精瘦参半，油香四溢。猪大肠烤到油亮焦脆，别提有多香了。
店名：彬彬烧烤
地址：
06
梦思缘羊肉串
“地图上没有的五象烧烤摊”
特别推荐：羊肉、羊皮、羊排、羊肚、羊汤
3块钱一串的羊肉，来的人基本上都是20串起点。
每天现杀的羊肉，带着粗犷的原汁原味。肥瘦相间的肉质，撒上大颗粗糙的孜然和辣椒是摄魂的秘诀就一个字：香！
羊皮耐嚼有韧性的口感，越嚼越香；羊肚趁热吃，入口爽脆爆炸。还能来一大碗热乎乎的羊骨汤，鲜美！
店名：梦思缘羊肉串
地址：良庆区 万科魅力之城北（花美路）
07
十一烧烤
“南宁很少见的宾阳烤鱼尾”
特别推荐：烤鱼尾、生牛、紫苏爱上五花肉
烤鱼尾绝对是走进宾阳烧烤店不得不点的特色，少量香料包裹着烤到微微发脆的鱼皮，咬开鱼皮之后是丰腴的鱼肉，嫩中又带着鲜香。
五花肉上层焦香内里软糯，和紫苏的清香简直绝配。生牛的肉质吃起来是脆甜的，还有别的地方很少能见到的特色烤酸菜。
店名：十一烧烤蒌叶牛肉特色鱼尾
地址：
08
老太太烧烤
“传说中万物皆可烤的哈尔滨风味”
特别推荐：风干牛肉、烤馒头片、烤冷面
据老板说，只有我们吃不下的，没有他们烤不了的。烤牛皮筋、烤蚕蛹、烤羊蛋、烤毛蛋......
东北烧烤的味道与南方截然不同，撒满香料的滋味让人狂咽口水。风干牛肉是每桌必点，干香有嚼劲，越嚼越香非常下酒。
店名：老太太烧烤
地址：
09
新疆麦麦提羊肉串
“3元一串，无数新疆老乡认证”
特别推荐：羊肉串、羊排、馕
店里的招牌，无疑就是这一份每串只需要3块钱的羊肉串。
羊肉串的肉很大颗，一看就很实在的分量，看过菜单之后都不敢置信，这么扎实的一串，居然只需要3块钱。
本来以为只是平平无奇搭配着烤羊肉吃的烤馕，吃起来却非常惊喜！羊排选用的是羊肋骨部分，细嫩鲜美，清气不膻。
店名：新疆麦麦提羊肉串
地址：
10
老滕烧烤店.东北风味馆
“锅包又+东北烤串，嘎嘎香”
特别推荐：烤菜卷、锅包肉、烤馒头片、拉皮
南宁一家非常地道的东北菜，东北菜和东北烧烤两者兼得，边撸串边吃菜。
烤菜卷是每次的必点，肥牛的肉大块紧实，撒上大颗的孜然粒，香味在口中炸开。
它家的东北菜也做得不错，锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，拉皮软糯劲道，非常开胃。
店名：老滕烧烤店.东北风味馆
地址：
南宁的烧烤，甜口咸口不相上下，千滋百味各有所爱，一篇合集远远装不下。
以下还有粉丝推荐的N家咸口烧烤，如果你们还知道别的，请在留言区推荐给我们！
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
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你还知道，哪家好吃的咸口烧烤？
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图片 ▏吃遍南宁小分队
文字 ▏费元Hyuan
主编 ▏费元Hyuan
© 吃遍南宁原创发布
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