“玉碗冰寒滴露华,粉融香雪透轻纱。”

故宫文物南迁的传奇故事,爱国青年们在乱世中执守瑰宝,也为山城带来了一抹“京味儿”。

故宫文物南迁纪念馆下的角楼咖啡店,店内古老陈旧的木箱堆叠,千里江山图中揉进那一抹青绿。

“岁月不语,唯石能言”。

这里藏着一城的故事,或许是探寻“京味儿”的第一站。

 来福士对岸,山城版「我在故宫喝咖啡」
打开网易新闻 查看更多视频
来福士对岸,山城版「我在故宫喝咖啡」

要说中国的咖啡历史,还得从两万里外的帝都说起。

咖啡以其丰富醇香的口感,在全世界范围内吸引了众多的忠实粉丝。

连九五至尊也拒绝不了它的魅力,在当时,光绪皇帝爱喝咖啡是公开的秘密

《前清宫词》中描写光绪帝的日常,就有“才罢经筵纾宿食,机炉小火煮咖啡”的场景。饭后立马煮一杯咖啡,来消食解乏,足以看出光绪帝对咖啡的偏爱。

由于咖啡颜色浓郁且通透,就像是黑色的酒一样,所以清朝在宫中咖啡被叫做“黑酒”

点一杯“光绪的黑酒”,品尝淡淡的苦味,入口回甘,仿佛光绪悲情的一生。

在夏秋汇合的时节,应点一杯“绛紫黑酒”

桑葚的果肉与汁水,融进麦芽浓郁的黑啤味道,最后义无反顾地沾染上夏末的气味。

秋风送爽,金风玉露满人间,秋天的第一杯咖啡,适合来一杯“玄黄冷萃”

当“黄金果”遇见咖啡,落日照在金黄的树叶上,就是秋天的味道。

如果想要最大化感受到咖啡豆最原始的香气,干一杯苦尽甘来的惬意,那“玄黑冷萃”很适合你。

玄黑如夜,透似星辰,在和平的夜空下,与百年前的文物对话,倾听两万里南迁的不易。

“云收喜气星楼晓,香拂轻尘玉殿空。”

角楼咖啡把故宫的四座角楼“搬”了过来,做成了清新甜蜜的冰淇淋。

紫禁城的四座角楼,轮廓优美,造型秀丽,尤其从碧波荡漾的水中观赏其倒影,颇有仙宫楼阁的景象,它们迎风雨矗立,守护这座命运多舛的城市。

咖啡很苦,需要自己加糖,而角楼巧克力冰淇淋就是这颗中和苦味的“糖”。

四座角楼,四种色彩,对应了故宫的

莓果的春,是苏轼笔下的“故作小红桃杏色”,醇厚之间隐约小小的酸甜,是“怦然心动”的证据;

抹茶的夏,是李攀龙的“雨色万峰来”,微甜与微苦相融,丝滑间茶香四溢;

海盐的秋,是吴芾的“着处幽香欲满襟”,入口是浓郁而均衡的焦糖口感,些许海盐的咸味调解过度的甜腻;

巧克力的冬,是柳宗元的“独钓寒江雪”,巧香四溢,滋味多重,享尽苦尽甘来之美。

让人一时分不清是故宫里的色彩美学,还是舌尖上的故宫味道,更令人着迷。

一口甜蜜,一口清苦,跨越千年而来的这一口地道的“宫味儿”,是我们与古老文化的共情。

/ 打卡地址/

角楼咖啡

地址:重庆市南岸区南滨路慈云老街1号7-1

导航:慈云寺东南侧

开放时间:10:00-19:00

/ 文末话题·留言有礼 /

你喜欢喝咖啡吗?

欢迎留言分享你与咖啡的故事

巴适君将选取其中留言点赞前3名的粉丝

送出3杯茶主题拿铁(一人一杯)

2023年9月22日00:00开奖

巴适君将会截图私信给中奖粉丝

中奖的伙伴可在2023年10月31日前到店兑奖

中秋、国庆双节礼遇

十全十美 101套餐福利

101元购10件精品礼物

宫廷纹样杯垫 / 冰箱贴

手机支架 / 祥纹缎带

随心搭配,尽享心意

活动日期:2023.09.29-10.06

*该活动不与店内其它活动同享,售完即止

火红十月 出游随行礼

店内消费文创类满299元

赠“角楼随行礼箱”一个

(价值159元)

活动日期:至2023.12.31止

*仅限店内单笔消费

编 辑EDITOR

六 六

摄 影PHOTO

巴 适 重 庆 摄 影 组

设 计DESIGNER

一 朵 小 发 发