最近,“互换特产”全网爆火
各地的朋友们都在和 不同省份的朋友
互换特产, 主打一个 惊喜
看得小编都跃跃欲试
想要体验一把“开盲盒”的快乐
作为蕲春人的我们
如果想要互换特产
该准备哪些当地特色产品呢?
别急,小编为大家整理了一份清单
赶快收藏参考一下吧~
01
蕲艾产品
作为蕲春人,蕲春最有名的蕲艾就不用小编多做介绍了吧。
蕲艾作为艾中之王,养生效果可是杠杠的,蕲艾做成的艾灸条、艾灸贴、艾灸仪器、蕲艾枕、足浴包等产品琳琅满目,备受许多养生人士的追捧。
给外地的朋友准备一份咱们蕲春最地道的蕲艾大礼包,给他送一份健康,相信他一定能感受到来自蕲春人最诚挚的热情。
02
驹龙园茶叶
驹龙园茶叶作为蕲春的本土品牌,早已名声在外。此地种茶始于汉,盛于唐,茶圣陆羽在《茶经》中详述:“蕲春出好茶,产名茶是历朝御用的十六大贡茶之一。”医圣李时珍将该茶录于《本草纲目》,列为“清心明目,利尿解毒”药物之一。
为外地的朋友准备一份驹龙园茶叶,让他品尝一下来自蕲春的茶香吧。
03
蕲春酸米粉
蕲春酸米粉,是一道蕲春人熟悉的美食。它起始于清代嘉庆年间,曾作皇宫御食,史上久负盛名。它,晶莹剔透,酸爽入口,筋道感足,质地柔韧,也许这就是传承200多年的传统工艺是其长盛不衰的"秘诀"。
这一种绿色、营养、环保的传统食品,很适合寄给外地的朋友哦~
04
达城米粉
达城米粉是蕲春最普通也最接地气的一道美食,它方便快捷,经济实惠又健康美味,深受蕲春人的喜爱。无论男女老少,无论高低贵贱,总能在一碗米粉里互相通融,达成谅解,其乐融融。
就像蕲春人常说的:“三天不吃米粉就会想念,出门多少大鱼大肉,回来还是想吃蕲春米粉。”只要一说起“唆粉”,大家都会不自觉地嘴角上扬,露出会心的一抹微笑,这是一种心照不宣的默契,是一种深入骨子的乡情,也是一种实实在在的人间烟火。
05
蕲春薏苡仁
薏苡又名六谷子、苡仁、薏仁米、苡米、沟子米等,薏苡仁是药食兼优的佳品。薏苡仁供药用,为常用中药,有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功能。
这也是一份绿色、健康食品哦,给外地的朋友寄一份尝尝吧。
06
蕲春腊味
腊味,是中国民间喜爱的传统食品之一,在中国有悠久的历史。“腊”是指把肉类以盐或酱腌渍后,再放于通风处风干。早在两汉时期的《周礼》《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。
在蕲春,年关将至的时候,很多家庭都会做腊味,腊鱼,腊肉,腊肠……如果你家里有腊味,不妨给外地的朋友寄上一份,让他感受一下来自蕲春的烟火气。
07
佛手山药
蕲春山药,具“神仙之食”美誉,蕲山药枝肥个大,淀粉丰富,色白多汁,食味香甜。据《本草纲目》记载:蕲山药,“甘,温平无毒”,有“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛”之功效。
蕲春的佛手山药,与市面上他的山药口感大不相同,糯糯甘甜的山药,咬一口,那个感觉真的妙极了,快分享给外地的朋友尝尝吧。
08
蕲春豆干
蕲春豆干,是一种丝条状类似面条的需煮或炒的食品。 由于原材料中多豆类,而且在锅中烫成了饼(方言中叫粑),故豆干的名字由此而来,色泽微黄,滋味鲜美,口感绵软,营养丰富。豆干晒干能保留一年的时间,便于携带、保存。
记得告诉外地的朋友,蕲春豆干主要有三种吃法:一种是鲜豆干丝佐以猪肉和萝卜丝热炒。另一种吃法是豆干水煮。待水沸后将豆干下锅煮几分钟,加点青菜、肉或虾米或鸡蛋,则更清香诱人,入口酥滑而不腻。还有一种就是炒豆干,即先将豆干用温水浸泡几分钟后,使其变软,滤水备用;在浸泡豆干的时候,可将切好的肉丝、姜丝、萝卜丝(青菜或鲜笋亦可)炒至六成熟,所需盐全放在菜中,然后将准备好的豆干均匀地铺在上面,添上少量水焖约五分钟;再洒些蒜叶,用锅铲或筷子轻轻拌匀后淋上猪油或麻油;最后合上锅盖小火焖一会,让其烧出锅巴则最香,令人垂涎欲滴想要先尝为快。炒豆干可作下酒菜或主食,也是芬芳齿颊,回味无穷的。
09
蕲春年粑
年粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,在蕲春的民间,这种美食经常看到。
通常情况下,把熟糯米饭放到石槽里用石锤反复锤打,捣成泥状制作而成。然后,把自己种的芝麻,磨碎拌上白糖。撒在打好的糍粑上面,那种软糯香甜,充斥着整个口腔,就是浓浓的蕲春味道。方便携带,储存较久,很适合寄给外地朋友哦~
10
蕲春豆果
豆果素食八珍之首的美称。豆营养丰富,生食入口香脆,沸水稍煮即食,既可做主菜素食,又可与肉类一起烧、炒、煲、下火锅,久煮不散,豆香味醇,越煮越加酥嫩,越加鲜美,与一般豆腐制作的菜肴风味大大不同。
豆果多以做配菜为主,但常常会抢了主菜的风头,因此有豆果篡百味的说法。延续传统,加上风味改良,蕲春豆果销往黄石、大冶、浠水等地,供不应求,豆果适合保存,可以寄一份给外地的朋友。
11
蕲春芝麻糖
蕲春芝麻糖以精选稻米、芝麻、饴糖为主要原料,精制而成,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。芝麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味风靡蕲春,更是千变万化,有加花生、炒米、泡米等,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
芝麻糖又甜又香,很适合送人哦~
全国各地的特产
其实也承载了当地的一些风土人情
“互换特产”, 让56个民族更加团结
让人与人之间的距离更加紧密
如果你也恰好要互换特产
请代表蕲春人
给远方的朋友寄上一份
饱含我们蕲春人的心意与真情的蕲春特产
分享蕲春独特的美味和文化魅力
【 本期互动话题 】
● 你对全网爆火的“互换特产”感兴趣吗?
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● 小编没提到的蕲春特产还有哪些呢?
1、蕲春县融媒体中心“蕲春网”、“传蕲”微信公众号后台留言;
2、蕲春县融媒体中心“艾都之声《艾都早班车》节目群”、“蕲春电台吃货群”、“蕲春电台车友群”三个微信工作群中参与讨论。
有价值、有趣味的讨论留言将有机会入选融媒体中心新媒体平台展示,参与者还将获赠精美礼品一份。
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为回馈广大粉丝的支持与厚爱,“蕲春网”福利大放送啦!凡在本篇稿件中,留言点赞数超过30个且排名第一的粉丝,将获得由“湖北艾师傅科技有限公司”提供的价值168元的蕲艾养生坐垫一个。(同一微信IP一个月内限领奖品一次)
统计截止时间为发稿次日上午9:00,后续小编将回复中奖者具体领奖方式。
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总编审丨童志勇
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