博山深夜食堂|博山|李琦|深夜食堂|煎饼|饭菜|馄饨

来源文学博山

作者李传芝

忍着不吃饭，混到晚上十点半，觉得时间尚早，还得等一会儿才能吃深夜食堂，终还是换上衣服踱下楼来，冒着一身汗，出来六七百米，于陋巷口，简易棚下，要得一碗馄饨、一个菜煎饼，慢慢地吃起来。

馄饨没有我自己做的鲜，肉馅也有了一点隔夜的味，坐在马扎上，看着寥廓的星空，寂静的马路，三五个吃深夜食堂的人影，我觉得这场景好熟悉，往后拉四十年，就是。

院子里支棱着一张用破砖头立起来的水泥板桌子，从水瓮里舀几瓢水冲刷干净水泥板，摆上筷子碗碟，高高低低的板凳围着转了一圈，干了一天活回来的大人们，街上疯跑了半日的孩子们，一律坐下来，忘情地夹菜，喝糊糊，时不时大人喊一句:莫用汤匙打碗哩！要饭材料！又会严厉地呵斥:吧唧吧唧嘴干啥！吃饭不要出声！

坐最简单的板凳，用最寒碜的桌子，吃最粗糙的饭菜，过最幸福的日子。无数的人家在自家的院子里吃的就是今夜的这番深夜食堂，怨不得我觉得熟悉，因为这吃饭的方式遍布我童年的回忆和少年的记忆，以及我后来所有的印象。

深夜食堂吃得不是饭，是感觉，那种用粮食来填满所有空隙的适宜，不是因为饿才吃饭，而是因为吃饭才会唤醒心底的东西。

在这个满是焦虑和节奏的时代，认真地吃一顿饭并非易事，我们吃最精美的饭，说言不由衷的话，当吃饭成了一个流程，就会满身疲惫，推杯换盏，觥筹交错，有几餐饭是自己能选择的？又有几餐饭是自己喜欢吃的？

比较所有的饭局，还是自己在自家院子里吃的饭最好吃，院子在远方，渴望在近处，深夜食堂慰藉的不是胃，是一颗心。在午夜梦回，吹角连营，一身尘埃，寻个城市的角落，安静地扒拉几口饭，黑夜太深，而灯光又太暗，陪着自己在这么深的夜里安安静静地坐着的，也都是值得的人，还说自己是来吃饭的吗？不，这是寻找落脚点，身和心。

人必须要待在没有天花板的地方。当我们状态不好的时候，当我们无以言说的时候，当我们走过半生依旧还是独身一人的时候，当我们走了很多路再也不愿意走下去的时候，拯救我们的东西仅仅就是一碗汤汤水水。

没有天花板的地方，随处可见:山川湖海、戈壁沙漠、一隅小院、一个角落、最后一班车、小时候住过的小房子……在浓郁的夜色中，散去了挤挤挨挨的人群，然后我们步行去吃深夜食堂，碗端上来的那一瞬间，你的好多思绪一下子理清，所有事情都豁然开朗，所有的生活飞奔而来，所有的日子熬成了粮食，填饱肚子，也填饱来路和去路，路就亮了。