袁记云饺回应肉馅保质期180天：保证符合食品安全标准

最近袁记云饺被曝光，说是现包现做，但实际上用的是预制菜。就是肉馅是总部那边调好，直接冷冻发给加盟的门店。就连饺子皮，也都是冷冻的。这样的话那些汤料什么的也不用说，肯定也是总部调好发过来的。

有记者还有网友也曝光了袁记云饺用的冷冻肉馅，盒子上面也写了，保质期是180天。这就让网友们震惊了，这肉馅都冷冻了180天，还能叫新鲜吗？

对于此事，9月29日袁记云饺回应了这件事情。

袁记云饺就表示，公司的冷冻产品，比如肉馅、饺子皮、云吞皮等半成品，都符合国家食品标准的要求和规范。这一点大家可以放心，产品肯定是安全可靠。

至于网友关心的180天保质期，是指预包装食品在标签指明的储存条件下保持品质的期限，在此期限内产品完全适用于销售。但一般来说，从出厂销完不会超过5天的时间。

简单来说，这个其实就是保质期。只是袁记云饺这次强调了一下，说自己虽然保质期虽然是180天，但正常情况下五天就卖完了，告诉大家产品还算新鲜。还有就是强调了下这虽然是预制菜，但是符合国家食品安全标准的。当然你肯定要符合，你不符合的话不仅是要罚款，店都得被查封。

不过也有网友觉得，就算是真是预制菜，吃着安全放心，味道好就可以了。那些全国连锁的品牌，你想要他们不用预制菜，真的很难。