好山好水酿好酒，安徽海神黄酒集团位于皖中庐江，西依大别山、东临巢湖，山水环绕，自古便是鱼米之乡。青山湖流水潺潺，滋养着一代代泥河镇人；放马滩稻田土壤肥沃，收获满眼金黄……自1987年创建以来，安徽海神黄酒集团已深耕酿酒行业三十余载，精选上等谷物原粮，恪守八大流程：拌料、踩曲、浸料、蒸煮、发酵、开耙、压榨、煎酒、陈酿，匠心工艺，精心酝酿，岁月珍藏，好酒弥香。
随着科技的进步，酿酒工艺也从传统的手工酿造，转向数字化智能制造。工业互联网技术的应用和智能控制，海神黄酒已运用科技的力量，迈上了产业化生产的“高速公路”。2015年，安徽海神黄酒集团投资1200万元建成两条现代化灌装生产线，每条生产线每小时可实现2万瓶灌装。10年间，海神黄酒建成了3个省级、4个市级数字化车间，先后完成了ERP、CRM、OA、SCM、MES和产品溯源等系统建设。公司的技术研发、技术装备、信息化、自动化水平均达到黄酒料酒行业的先进行列，成为庐江县首家“合肥市智能工厂”
不仅如此，自2000年开始，安徽海神黄酒集团便持续与合肥工业大学食品学院开展科研合作，不断改进工艺配方，加强新品研发。海神葱姜料酒被认定为“安徽新产品”；海神红瓶8年、元酿料酒、黑米料酒、红烧料酒先后荣获中国世界酒博会金奖……从当初的一瓶黄酒，到集中高端调味品和有机食品的研发、生产和销售于一身的集团公司，安徽海神黄酒集团已实现黄酒年产量达6万吨，酿造料酒产能位列全国第一，形成 黄酒、料酒、食醋、麻油、酱类和酱油等六大系列“一主多辅，一超多强”的多元化经营战略。
三十年匠心传承，只为“真心酿造美好生活”，未来，海神黄酒将继续以“持以恒、唯创新、永争先、不止步”的发展精神，打造中国调味品行业的领军企业，成为中国料酒第一品牌！
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