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导读

国庆节出游，最让人担心的就是遇到宰客的现象，尤其是去一些景点游玩时，一不小心就很容易踩坑。

但也有一些旅游景点的管理比较规范，商家不能随意涨价，2块钱也能够在景区内买到一瓶矿泉水。

最近福建厦门男子郑勤均便选择了国庆期间去江西旅游，郑勤均带着家人从厦门出发，自驾游来到了江西井冈山。

旅游是很累人的一件事情，郑勤均带着家人参观了茨坪镇景区，一行5人，在景区一家本地餐馆点了6个菜，吃完结账时却不敢信。

第一道菜是烟笋炒肉，这道菜是井冈山当地最具特色的一道农家菜，井冈山竹子很多，盛产烟笋，将笋干泡发后和腊肉一起爆炒，加入少许辣椒粉进去，香辣美味，特别的下饭。

郑勤均虽然是福建人，但是一家人都能够吃辣，只要不是太辣，大家都很喜欢吃，孩子们也很喜欢吃烟笋炒肉这道菜。

第二道菜是小鱼干炒辣椒干，这道菜是江西特色的农家菜之一，江西各地都有，将小溪小河里的鱼晒干，然后放入锅中油煎至金黄色。

锅中放入食用油，加入蒜头炒香，在将辣椒干放入锅中小火炒出香味，再将小鱼干，蒜苗一起倒入锅中爆炒，加入生抽，蚝油，盐进行调味，翻炒片刻便可出锅。

小鱼干吃起来很酥脆，香辣美味的小鱼干非常适合下饭下酒吃，郑勤均一口吃下去根本停不下来。

第三道菜是红烧茄子，这里的烧茄子很有特色，放了黄豆进去，一般大家炒茄子时是不会放黄豆的。

这种做法郑勤均还是第一次吃，但是没想到口感却还不错，黄豆煮的烂，茄子经过了过油，吃起来香味十足。

第四道菜是红烧肉，郑勤均在厦门家里做一日三餐饭菜时也很喜欢吃红烧肉，但是在这里却发现当地的红烧肉很不一样。

首先红烧肉的色泽更加红润，仿佛是放了红曲米一般，不管是肥肉，还是瘦肉看起来都是鲜艳十足的红色。

其次红烧肉的口感偏甜，里面放了不少的梅干菜，梅干菜煮的软烂入味，吃起来的口感不是辣，而是香甜的味道，吃起来并不咸，孩子们特别爱吃。

第五道菜是辣椒炒肉，都说全国爱吃辣椒的地方都有辣椒炒肉，不仅仅是湖南有，四川，贵州，云南等地都有。

郑勤均以前很喜欢吃湘菜馆的辣椒炒肉，吃起来不辣，但是却很入味，没想到如今品尝到了江西的辣椒炒肉。

江西辣椒炒肉使用的辣椒辣味更足，里面放了白色的木耳和豆豉进去，吃起来辣椒很脆嫩，但是却带着一股辣味，香辣可口很是下饭。

第六道菜是豆皮汤，在当地的菜名是老表汤，里面除了豆皮之外还有少许的肉丝，量并不多，但是这个豆皮是经过油炸的，汤汁显得富有油水。

一口喝下去，汤汁浓郁，豆皮香软美味，还是很不错的一道汤菜。

郑勤均一家人吃的肚子都撑了，这才起身离开，结账时郑勤均发现6个才189元，顿时惊讶不已，不敢相信。

平均下来一个菜才30块钱左右，实在是太实惠了，要是在厦门的话，这样6个菜最低也要280以上。

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