说到炸嘢，相信没有人不喜欢，不管是肉类还是蔬菜，经过油炸、裹上调料后，那味道可真的是太香了~

老档臭豆腐

藏于赤坎步行街小巷深处的老档臭豆腐，是不少赤坎小伙伴从小帮衬的炸炸嘢店，多少次朋友聚会都是从走过老城小巷开始的，老回忆了~

“镇店之宝”——炸臭豆腐，油锅捞起，撒上香菜芝麻花生碎，夹起一块送入嘴里，多重口感在唇齿间碰撞~

除了炸臭豆腐，当然还有其他可口炸炸嘢：一年四季都可以点的炸香蕉以及外脆里软的炸牛奶，无论大小食客都爱，回头客扎堆~

〡赤坎区兴国路45号

〡 14元

⏰〡10：00-21：00

曹记炸串

寻找美食的其中一定律就是学校附近必有不错吃的零食摊~曹记炸串，刚开始开在学校门口的小摊，到如今有了三个店铺，而从前追着小摊车跑的孩子也长大了~

一串串串好的食材放在冰柜里，想吃什么自选，选好后交给老板“发挥”，炸串搭配着蘸上的酱粉，每一口都很惹味，便宜且好吃！

〡赤坎区中山一路31号（步行街店）；赤坎区跃进路3号（第二分店）；霞山区文明东路8号（霞山第三分店）

〡 13元

⏰〡步行街店09：00-22：00；第二分店15：30-次日02：00；霞山店15：00-次日02：00

炸·草庐

位于城市汇峰首层的炸·草庐，门面很有特色，远远的一眼便注意到，店内装潢大多选用了木质的，木梯、木桌、长板凳与店名相呼应，满满的古风气息~

店内的炸串种类很丰富，素鸡、腐皮菜卷、茄瓜，炸鸡翅、玉米一口肠、蟹柳，喜欢素菜的小伙伴抑或“食肉兽”宝宝，都能选到自己喜欢的~

〡赤坎区军民路城市汇峰4幢1层09号商铺

〡29元

⏰〡16：00-24：00

长腿叔叔美食家

长腿叔叔虽然开在“犄角旮旯”，较为隐秘，但人气一直火爆。小小的店面五六张桌子，一到夜晚就坐得满满当当，还有不少赤坎的小吃货慕名来外带~

金灿灿的炸鸡翅，试过之后就会加入到店必点list里面，外皮酥脆，内里鸡肉嫩滑多汁，连骨头都超级好咬！点上店内的鲜榨石榴汁和椰子汁，很是解腻~

〡霞山区新园路18号

〡28元

⏰〡16：30-次日01：00

久玖炸串（卫校炸炸嘢）

卫校炸炸野，因在卫校对面巷子里而得名，由一对夫妇经营，深受街坊的喜爱，附近的学生一放学就三五结队到此觅食，所以卫校炸炸野也记录着许多赤坎人的学生时代。

如今的卫校炸炸野已经升级为两层楼的小吃店：久玖炸串，但门口仍keep住当年的小推车，价格也没有什么变化，还是很实惠，将写好的菜单交给老板娘发挥，油锅滋滋作响，出锅后搭着黄豆酱吃，简单的调料，却是无法抗拒的美味，一如既往~

〡赤坎区寸金三横路8号综合楼第九商铺（卫校对面）

〡 18元

⏰〡16：00-00：30