“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动正在火热进行中。爱自己·爱家人·爱健康!

食谱名称:时蔬团圆饼

制作过程:

1.准备土豆、胡萝卜、卷心菜等蔬菜,洗净去头和虾线的虾仁,打两颗鸡蛋和一些玉米淀粉还有面粉。

2. 蔬菜切成丝,虾仁切小块,把食材放入大碗中搅拌在一起。少量加入食盐和黑胡椒调味

3. 平底锅预热喷油,把搅拌好的蔬菜面糊放入锅中,加热一分钟左右喷少许油翻面。另一面加热两分钟左右变成金黄色,且内馅熟透就可盛出食用。

4. 摆盘时可以根据家庭成员饮食习惯加入芝麻或蕃茄酱等点缀。

推荐理由:

一份美食融入了多种蔬菜和肉蛋等营养丰富的食物,制作过程简单且低油健康。蔬菜搭配可以灵活多样化,一次制作4-8个小饼可以满足一家人的饮食需求,搭配营养粥或牛奶可以获得美味且舒适的用餐体验。

成品图片:

视频:

关爱女性健康·膳食作品展示|时蔬团圆饼
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