01

前几天,有这样一个视频很火,获得了15万的点赞。

三个湖南女生,第一次到东北旅游,吃饭的时候,东北大哥拿着菜单,点了一张馅饼。

女生有点诧异:“咱这么多人,就点一张?我一个人就能吃三张。”

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然而,等大哥端着馅饼上桌后,3个女生看着摆放在面前的超大馅饼,陷入了沉思。

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(视频素材来源:红雨老师)

其中一个女生很努力地咬了一口,结果这饼好像就受了点皮外伤。

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之前,就有这样一个词条冲上热搜:“是东北菜量大不是东北菜量大”。

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有人拿自己的手掌和东北菜的分量做对比,一下就显得自己的手特别小巧。

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东北菜会教训每一个嘴硬的人,即使是浑身都是腱子肉的猛男,都会在比脸盆还大的猪肉炖粉条和炸酥肉面前,败下阵来。

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关键是,分量大也就算了,价格更是感人。

有博主到东北一家菜馆,准备随随便便吃个午餐,两人点了3个菜,觉得应该差不多。

结果服务员阿姨推着小车上菜来了,双手捧上了一大盆堆满了玉米饼子和排骨的一锅出。

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(视频素材来源:大连杨老师)

紧接着,又端上了一大座的锅包肉山;

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最后,以一盆每个都硕大无比、大约有二三十个的炸茄盒作为结尾。

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这还不算完,店家还送了个果盘,里面装着差不多有半个西瓜的分量。

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这么一顿够南方人吃上好几天的饭菜,你猜多少钱?

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一锅出68,锅包肉48,炸茄盒48,加起来164块钱。

而很多美食博主都特意去打卡过的东北早市,更是逆天的存在:

比手臂还粗还长的大油条,1块钱一根;

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(视频素材来源:裴裴同学呀)

猪肉馅的大包子、大烧麦,都是10块钱一屉,里面有15个;

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满满都是肉的羊杂汤,5块钱一碗,还能免费续汤;

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铺满了大颗红枣的发糕,5块钱3个;

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金黄酥脆的牛肉火勺,5块钱7个......

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更别提性价比极高、让人馋疯了的东北12元盒饭了,20个菜随便吃。

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东北,这两年一下子成了很多年轻人的精神故乡,甚至有打算以后去东北定居的:

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“我悟了,真正的财富自由,就是南方挣钱北方花。”

02

与此同时,一个名为“月薪2万,吃不起工作餐”的话题,悄悄地在各大社交平台上刷了屏。

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在一线城市,哪怕月薪已经算高的打工人,仍面临着午饭吃不好的困境:

一个两菜一汤的中式米饭套餐,均价皆在三四十元左右;

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一碗只有几根素菜和几个科技丸子的麻辣烫,也要花费35块钱;

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打工人最爱的黄焖鸡米饭,也在不知不觉中悄悄涨到了40元一份的价格;

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中产最爱的轻食沙拉类午餐,一份没有7、80元根本下不来;

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而想用糕点简简单单地垫一下肚子的人,将会面对着一柜子均价60元一个的面包陷入沉思......

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打工人的午餐在膨胀,而这背后,既有平台和商家的加码,也有需求更加复杂的现实。

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但商家其实也不容易,原材料、房租、人工成本是三座大山,纵使价格已经不算低了,可能依然是个薄利的生意。

打工人花越来越多钱才能吃得起工作餐,品牌方则徘徊在盈亏边缘,而真正赚到钱的,只有食材和门店装修的供应链,以及房东。

被“午餐膨胀”压得透不过气来的大城市年轻人,也不是没有想过其他缓解的办法:

比如,去攻占“成人小饭桌”,和小学生一起成为饭搭子。

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每个月交个700块钱,每天就能吃到四菜一汤,已经站在了午餐鄙视链的顶端。

比如,自己带点“白人饭”、“维持生命体征餐”,主打一个不饿死就行;

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再比如,热衷于抢商家每天没卖完的“剩菜盲盒”,主打店家剩啥我就吃啥。

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明明工作日已经“累点很低”的打工人,为了填饱肚子,为什么还要这么费劲?

所以,当我们在羡慕东北的时候,到底在羡慕什么?

《Vista看天下》说得好:“不过是现实的一针麻醉剂罢了,年轻人就连做梦都不敢做离谱的了。

放弃那些远大的、苦尽甘来的人生目标,转而去憧憬生活中廉价却易得的幸福感。”

被水涨船高的房租、越来越贵的工作餐锤麻了的年轻人,只想找到一张,能坐下来吃到物美价廉盒饭的餐桌。

仅此而已。

03

当代社畜,连慢下来好好吃顿丰盛的午餐,都成了一种奢侈。

1987年的电影《华尔街》里,一位股市大亨,对着在办公室吃午餐的现象,言之凿凿地论断:

“窝囊fei才吃午餐”。

一位国外摄影师,更是拍过一组名为《办公室午餐》的照片。

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职场人们,一边对着电脑继续办公,一边匆忙咽下看起来食之无味的沙拉、三明治。

美国咨询公司Hartman的一项调查报告显示:

62%的人都已经习惯在自己的办公桌上吃午饭,以便于可以一边打电话、回邮件、改PPT......

团体意识过剩的日本上班族,为了不在午餐时间落单,更是发明出了一种“便所食”。

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也就是一个人在厕所里,隐人耳目地吃便当,匆匆解决完午餐。

而前段时间,国内某大型集团的员工,则因为午餐时间一边玩手机一边吃饭,被通报批评。

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欢迎来到成年人的世界,“午餐自由”,成了一个社畜最大的奢侈。

看过这样一个扎心的评论:

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“早餐店的老板娘问我要什么,我想我该要肆意妄为。

要志得意满,遨游山川和湖海,要世界所有浪漫。

开个玩笑,我已经长大了,我只要豆浆和油条

底下有人续写道:

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“老板娘笑着说,我们没有豆浆和油条,这里是江湖客栈。

有少年侠客,有硝烟弥漫,有平静下涌动的暗流,有笑面下猜不透的人心。

开玩笑的,一共四块八毛八。”

但故事的结尾,也可能是这样的:

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“老板娘还说,吃完豆浆油条,去做那个肆意妄为志得意满的人吧。

你可去遨游山川和湖海,可拥有这世间所有的烂漫。

你还要有运筹帷幄,有鸿鹄之志,代我去揽九天与海月,替我再踏一踏这人间四月天。

不必玩笑,因为你还年少。”

共勉。

作者:小椰子,个人成长领域作家,全网粉丝量破100万。关注我,用独特视角解读社会事件,陪你一起每天认知升级。