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撰文、 编辑|乐酒客团队
2023年第四届乐酒大赏
即将盛大启幕
1500+款酒,覆盖21个国家,包含100个子产区,近400家酒庄!今年精品酒展将在杭州和广州两地相继举行,报名即可享受六小时无限畅饮。
这不仅仅是一场新旧世界酒王的角逐,也是新晋酒庄崭露头角的绝佳机会。这里云集了各个著名产区的热门酒品,包括广为人知的名庄佳酿和来自小众产区的精品酒款。
详见
又双叒一大波超级酒庄来啦!
旧世界八个国家
不同产区的近40家酒庄
名庄佳酿等你来喝!
杭州站
时间
10月29日 周日
12:00-18:00六小时
地点
杭州君悦酒店B2层大宴会厅
门票
单人票:¥588/位
双人特惠票:¥898/两位(原价988)
三人特惠票:¥1212/三位 (原价1764)
经销商票可联系专属客服vivian咨询
*门票为全场品鉴通票,不限进出次数,不与大师班通用
*B端专业人士采购福利:如果您是业内人士,从事葡萄酒贸易经销、批发、餐饮渠道、酒类电商等相关行业,乐酒客特别设置半价专属门票,请于公众号后台回复“购票”联系购买。
©unsplash.com
在葡萄酒的世界里,新旧世界的竞争总是引人注目。旧世界的酿酒历史可以追溯到千年之前,每一瓶都承载着深厚的历史和文化背景。这些葡萄酒的口感和风格深受传统影响,尊重并体现着自然风土的独特性。
本次攻略将为大家带来旧世界8个国家17个产区的近40家绝佳酒庄——德国、希腊、斯洛文尼亚、葡萄牙、黎巴嫩、奥地利、匈牙利、北马其顿,一起来领略旧世界葡萄酒的魅力!
由于篇幅限制,本篇不包含西班牙产区,我们将西班牙单独整理成一篇,将在近几日发布,敬请期待哦~
话不多说,上攻略!广大酒友们赶紧“点赞、转发、收藏”三连安排上~
©unsplash.com
德国
Germany
追求性价比的朋友,你可以永远相信德国葡萄酒的品质!德国是世界上最伟大的白葡萄酒产区之一,红宝书《世界葡萄酒地图》上这样赞美德国葡萄酒:“德国葡萄酒里那种源自葡萄和土地精华的感人交融,这种交融感是任何地区的酒款都难以企及的。”作为欧洲葡萄酒平均水平最高的国家,德国出产的95 %葡萄酒都能达到欧盟PDO级别(法国45%,意大利33%)。
Mosel
摩泽尔
KarlErbes
Karl Erbes,一位没有依靠家族和婚姻的酿酒师,在上世纪60年代就已经是7家VDP酒庄的主酿酒师,同时他也在慢慢积累自己的葡萄园到6公顷,全是雷司令特级园。卡尔爱博的雷司令有着清澈透明的质地,凌冽的酸度和充沛的矿物感,犹如悬崖峭壁上的芭蕾——平衡细腻,并像教科书般精准。
展位号:B04
进口商:厦门博康泓玖贸易有限公司
Jan Matthias Klein
Jan Matthias Klein出生于酿酒世家,如今是家族中的第七代酿酒师。自2014年以来,他一直以自己的名义生产自然酒,坚持不进行过滤和添加任何添加剂,直接装瓶。他酿造的具有自然风格的葡萄酒在伦敦乃至整个欧洲的自然葡萄酒领域中享有崇高的地位。Jan经营的Staffelter Hof酒庄有着几个世纪的历史,但他仍然勇于尝试新事物。他说:“只用葡萄来酿造葡萄酒让人特别激动。”
展位号:C13
进口商:上海笑酌商务咨询有限公司
Würtzberg Weingut
酒庄是FAIR'N GREEN成员,成立于1898年,是Saar河畔的第一家酒庄,现在由Heimes家族的Annalena和Felix姐弟共同管理。Felix,年仅24岁,毕业于德国著名的葡萄酒学院盖森海姆大学,于2018年回到家族酒庄,负责种植和酿造工作。这位年轻的95后酿酒师为这家拥有百年历史的酒庄注入了新的活力。
展位号:A07
进口商:寻醴国际酒业(浙江)有限公司
Rheingau
莱茵高
Künstle
德国VDP 联盟中的老牌名庄,酒庄毗邻与莱茵河交汇前的美茵河,拥有50.5公顷的葡萄园。在2019年的德国权威葡萄酒指南《高勒米罗葡萄酒指南》(Gault Millau Wine Guide)中获得了4串红葡萄。2020年分别获得了格哈德·埃切尔曼(Gerhard Eichelmann)和《福斯塔夫杂志》(Falstaff Magazine)四星和五星的高评级。
展位号:A08
进口商:骏德酒业(广东)有限公司
Weingut Hamm
自1953年起就成为 VDP成员,起源于巴洛克时期,其独特的拱形地下酒窖可追溯至15世纪。酒庄创始人Heinrich Hamm是日本葡萄栽培的先驱,为日本天皇酿造出第一瓶可饮用的日本葡萄酒。第四代酿酒师是位葡萄酒公主,始终秉持“尊重自然,与自然和谐相处”的酿酒理念。
展位号:C07
进口商:驹意仕(上海)实业发展有限公司
Rheinhessen
莱茵黑森
Schmitt
喝完他家的酒,你又可以相信爱情了!酒庄现由酿酒师夫妇Bianka和Daniel Schmitt一手经营,他们联手管理着16公顷的葡萄园,并创造出了“一网打尽所有德国小众葡萄”的酒。受阿尔萨斯传奇人物Patrick Meyer的影响,酒庄采取了严格完整的低干预种植手段,夫妻俩始终认为 “葡萄酒就是发酵的葡萄汁,一个必须保持原样的自然产品。”
展位号:A15
进口商:北京意趣味科技有限公司
Andreas Mann
出道即巅峰,讲得就是这位传奇酿酒师兼庄主Andreas Mann。作为葡萄酒奇才,Andreas本是商科出身,半路才转专业学习了酿酒,2017年才开始正式瓶装自己的酒。幽默诙谐的酒款命名和创意的包装让高品质的佳酿更受欢迎,在没有任何市场宣传下,他的酒简直被抢到供不应求,酒款配额一出便被欧美市场迅速订购一空,妥妥的“红到爆”自然酒庄新星。
展位号:C13
进口商:上海笑酌商务咨询有限公司
Weingut J.NEUS
由Josef Neus先生于1881年创建,位于名副其实的“红葡萄酒之城”-莱茵黑森的英格尔海姆。酒庄培育了黑皮诺品系Neus clone,因其卓越的质量也被其他顶尖酒庄广泛采用。从2012年开始酒庄属于Schmitz家族,Christian Schmitz在继承传统的同时也确立了酿酒的高标准。
展位号:C07
进口商:驹意仕(上海)实业发展有限公司
Weingut Meiser
麦瑟尔家族自 1696 年在这里开创历史,目前传承至家族第11代酿酒师。酒庄拥有莱茵黑森的所有重要土壤类型,这种多样性赋予了他们佳酿独特的风味。酒庄在福克斯葡萄酒大赛中屡次获得优异的成绩。每年,他们的雷司令葡萄酒都被评为全球最佳雷司令葡萄酒之一。除此之外,麦瑟尔酒庄还获得了法国美食圣经Gault&Millau以及德国葡萄酒指南Eichelmann的联合推荐。
展位号:C07
进口商:驹意仕(上海)实业发展有限公司
Württemberg
符腾堡
Weingut Heid
“我的葡萄酒直率而真诚。”Markus Heid是酒庄的第十代传人,他经营着这座仅有11公顷“小而精”的酒庄,并将其发展为了符腾堡顶级品质的代表。2013年VDP将海德酒庄纳为成员,并给予了高度评价:“近年来庄主Markus与他的酒庄发展为该地区极其可靠、备受推崇的生产商”。
展位号:C07
进口商:驹意仕(上海)实业发展有限公司
希腊
Greece
超级酷的国家才能产出超级酷的葡萄酒!作为拥有Sous Le Vegetal、Nopera Estate等宝藏酒庄的希腊不仅是神话的故乡、世界历史文明的先祖,还是欧洲葡萄酒发源地,法国、意大利、西班牙等旧世界的葡萄酒都是从希腊传播过去的,堪称欧洲葡萄酒的始祖。
Aegean Islands
爱琴海群岛
Nopera Estate
通过立法来复兴私有个性化酒厂的先锋, 也是萨摩斯岛上第一家私有独立酿酒厂。酒庄的历史和哲学源于19世纪中期,酿造麝香甜葡萄酒以及一系列精选有机干葡萄酒。将传统与创新相结合,引以为豪的EPITOME缩影甜白葡萄酒,以95的高分获得了Decanter 金奖。
展位号:D12
进口商:苏州希伦贸易有限公司
Sous Le Vegetal
两个天才酒农一拍即合,创造出了超级酷的Sous Le Vegetal(意为“藤蔓之下”)。年轻的希腊酿酒师Jason Ligas和法国著名的自然派酒农Patrick Bouju借助于Samos火山岛各种微气候条件,尝试展现希腊经典品种小粒麝香不同的风味表达,他们颠覆了大众对希腊葡萄酒和小粒麝香的固有印象。刚出道就获得Vivino 4分以上高分,并在社交媒体上引领了希腊自然酒的热潮。
展位号:C13
进口商:上海笑酌商务咨询有限公司
Macedonia
马其顿
VAENI Naoussa
希腊最大的酒庄之一,其总产量占当地葡萄酒总产量的50%以上。希腊最著名的葡萄品种之一“黑喜诺”是唯艾尼酒庄的招牌,曾多次获得过国际葡萄酒大赛的金奖、一等奖和突出奖等奖项。
展位号:D12
进口商:苏州希伦贸易有限公司
Ktima Biblia Chora
比伯利亚酒庄坐落在潘盖翁山内部,这里是希腊文化遗产葡萄压榨和酿造技术的守护者。两位才华横溢的酿酒师 Vangelis Gerovassiliou 和 Vassilis Tsaktsarlis塑造了这座先进的酒庄,周围环绕着现在占地超过 65 公顷的私人有机葡萄园。2021年获得了48个奖项,其中包含3枚双金奖和18 枚金奖。
展位号:D12
进口商:苏州希伦贸易有限公司
Chatzivaritis Estate
瓦吉利斯作为一名机械工程师,酿酒仅是他的一个爱好。在他的50英亩葡萄园里,主要种植了希腊品种的黑喜诺、尼格斯佳、荣迪提斯和阿斯提可,同时也有小范围地种植流行品种长相思、梅洛、霞多丽和赤霞珠。据说他酿造的喀兹瓦里提斯酒庄古梅尼萨P.D.O.葡萄酒,就是曾经受到马其顿国王、亚历山大大帝之父菲利普喜爱的葡萄酒。
展位号:D12
进口商:苏州希伦贸易有限公司
Peloponnese
伯罗奔尼撒半岛
Estate Raptis
1998年,哈普提斯家族用自有的11公顷的私人葡萄园创建了这座独立酒厂,如今已发展为一座家族酒庄。哈普提斯家族的父辈之一,乔治哈普提斯,是40年前为希腊预防葡萄根瘤蚜病做出杰出贡献的关键人物,他成功培育了希腊第一批对葡萄根瘤蚜病有天然抵抗性的本土品种苗圃。
展位号:D12
进口商:苏州希伦贸易有限公司
Santorini
圣托里尼
Mikra Thira - Santorini
圣托里尼是隐藏在葡萄酒世界中的一颗璀璨明珠。由于其独特的土壤结构,它成功地抵抗了根瘤蚜虫病的侵害。这个酒庄是由两位希腊葡萄酒界的权威共同创立的,酿酒师通过提早采摘葡萄,维持了葡萄的新鲜和酸度,再经过与酒泥的陈酿过程,使葡萄酒的口感变得圆润、饱满且层次分明。
展位号:D12
进口商:苏州希伦贸易有限公司
Thessalia
色萨利
Winery Monsieur Nicolas
法兰克贵族Monsieur Nicolas在这片土地上推动了葡萄栽培的系统发展,将法国酿酒文化和对葡萄种植的热爱融入其中。他对Black Messenicola这种古老且在该地区自远古以来便生长的独特葡萄品种情有独钟。当地人为纪念Monsieur Nicolas对葡萄生产和酿酒的卓越贡献,将这个村庄和葡萄品种命名为Messenicolas。
展位号:D12
进口商:苏州希伦贸易有限公司
斯洛文尼亚
Slovenia
世界历史文明的世界上唯一名字里有“love”的国家,北部与奥地利接壤,西边是意大利和亚得里亚海,东临匈牙利,克罗地亚在她的南部边界。拥有2600年的葡萄种植与酿造历史,葡萄酒大师杰西斯罗宾逊这样评价这个国度的葡萄酒:“斯洛文尼亚优质葡萄酒具有勃艮第般的细节与精准度。”
Podravje
波德拉夫耶
Ducal
酒窖历史可追溯到 1700 年,庄主Mitja保留了老房子的酒窖,用原来的砖块修复并建造了一个新的酒窖。作为前南斯拉夫最有前途的登山者之一,为了向山脉致敬,Ducal 葡萄酒酒标上都刻有山脉的图案。杜卡尔酒庄常年位居斯洛文尼亚顶级葡萄酒范畴,被列入国内外顶级餐厅甚至米其林星级餐厅的酒单。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Radgonske Gorice
一只斯洛文尼亚老仙鹤,始于1852年,位于上拉德戈纳产区(Gornja Radgona),专注于酿造起泡酒。他们在当地的天然岩洞中建立了12个山体酒窖,如今已经发展到了51个。除了在岩洞中陈年,他们还会在海底陈年起泡酒。1852年份的仙鹤酒庄金标起泡酒在伦敦葡萄酒比赛上荣获金奖,被视为斯洛文尼亚第一款传统法起泡酒。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Marof
名副其实的“混血”名庄来也!马奥酒庄位于斯洛文尼亚东北部的沿德拉瓦河谷产区(ZGP Prekmurje)四国交界上。获得 Decater世界葡萄酒大奖赛及Robert Parker国际葡萄酒的挑战赛上的各项大奖,并获得罗伯特·帕克(Robert Parker)和简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)等世界最著名酒评家给予的一致好评。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Pullus
斯洛文尼亚最古老的酒厂,获得过众多国际奖项:在旧金山获得展览会最佳奖;在日本获得国家级最优奖;布鲁塞尔金奖;伦敦的Decanter获金、银、铜奖;戛纳银奖;所有斯洛文尼亚葡萄酒挑战的冠军;在卢布尔雅那获金、银、铜奖等。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Steyer
被誉为“琼瑶浆之乡”, 位于上拉德戈纳(斯洛文尼亚葡萄酒大赛举办圣地)附近的Plitvica村庄,整个葡萄园区占地16公顷。在诗黛雅的酒里蕴含着家庭爱意与温情,酒标的设计和命名中都包含了庄主对儿女的爱。其酒款获得过2005年布鲁塞尔葡萄酒大赛金奖、2010年伦敦品醇客金奖、2009年国际葡萄酒大赛冠军、2012年纽约手指湖葡萄酒大赛双金奖等。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Primorska
普里莫尔斯基
Goriška Brda
戈里察山·巴尔达酒窖创立于1957年,掌管着1200公顷的葡萄园,遍布亚得里亚海与阿尔卑斯山之间的沿途区域。他们倾向于使用陶罐、500升大橡木桶以及2000升斯拉沃尼亚桶来熟化葡萄酒。长期以来,他们一直采用氧化型陈年方式,这既继承了本地传统,也能使葡萄酒的酸和单宁变得更为柔和,为酒品带来更加独特的口感。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Edi Simcic
“小狗”酒庄出场!这座宝藏酒庄拥有12公顷的葡萄园,位于斯洛文尼亚与意大利边境。虽毗邻意大利,却做出了与意大利完全不同的标志性风格葡萄酒,酒标上每条小狗都代表了一种葡萄和相应的个性。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Erzetic
位于Visnjevik村庄,由庄主亲自设计,被称为Land of Martin(马丁圣地)。坚持运用传统陶罐发酵,拥有最早关于斯洛文尼亚著名品种瑞布拉的记录。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
KristančIč
位于巴尔达Medana小村庄中心,与意大利边境接壤。1990年用孔雀图案创作酒标,并于1991年获得了卓越设计奖。其酒款多次获得了国际葡萄酒大赛奖冠军和金奖。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
Simčič Marjan
自1860年起,酒庄创始人Anton Simčič在Medana购买农场并建立了酒庄。2008年,作为酒庄第五代传人的 Marjan Simčič,设立了以当地独特土壤名字“OPOKA”命名的高品质葡萄酒生产线,为酿造优质葡萄酒奠定了坚实的基础,也成为了酒庄发展史上的一个重要里程碑。
展位号:A17
进口商:深圳地中海北岸酒业有限公司
葡萄牙
Portugal
这个国家拥有别样的酒王风范!位于西班牙东北部,西面濒临大西洋,以出产加强型葡萄酒和波特酒而闻名于世,同时它的静止葡萄酒也在逐渐建立起良好的口碑。这里的气候温和,主要产区都拥有典型的海洋性气候。
Douro
杜罗河
Prats & Symington Lda
“p+s"——两个不起眼的字母合在一起,成就了酒王的缔造者。p代表法国世界级酿酒大师Bruno Prats,他被誉为波尔多传奇酿酒师。s代表了葡萄牙杜罗河(Douro)顶尖的波特酒生产商辛明顿家族,拥有杜罗产区最好的葡萄园,是世界12个顶级葡萄酒家族联盟PFV成员之一。P+S的强强联合致力于酿造葡萄牙醉顶级的红葡萄酒,2014年获得WS百大第三名就是醉好的证明。
展位号:D14
进口商:南京合禧国际贸易有限公司
Symington Family Estate
顶尖的波特酒生产商,负责销售的波特酒占全葡萄牙波特酒销售量的三分之一。作为一家同时经营静止葡萄酒和波特酒的巨型酒业公司,它拥有并运作着数十座葡萄园和酒厂,葡萄园占地超过 940 公顷,享有“波特酒帝国”的称号。2007 年,酒庄被《葡萄酒爱好者》誉为“欧洲年度最佳酒庄”。
展位号:F02
进口商:宁波中智美景贸易有限公司
上海葡睿酒业有限公司还带来了Invincible酒庄精品酒款,供大家品鉴。
黎巴嫩
Lebanon
拥有睦纱古堡的黎巴嫩,是多少葡萄酒人心中的白月光!亚洲大陆最小的国家,却拥有悠久且卓越的酿酒历史,可追溯至腓尼基人时代。黎巴嫩的葡萄酒在《圣经》中频频出现,而早在公元前2500年左右,黎巴嫩的港口城市Byblos便已将葡萄酒出口至埃及。
Bekaa valley
贝卡谷地
Château Musar
睦纱古堡是亚洲之光,黎巴嫩的酒王,这是一个极具传奇色彩的酒庄,他经历了多次战火的洗礼,却依然屹立不倒。已故庄主塞吉更是早在1984年被《Decanter》评为年度风土人物,他不仅仅是一个酿酒师,更是黎巴嫩葡萄酒的精神象征。著名Decanter联合出版人Sarah Kemp 曾如此盛赞睦纱酒庄:“睦纱是葡萄酒界的毕加索和梵高——永远我行我素,独具一格。”
展位号:D14
进口商:南京合禧国际贸易有限公司
奥地利
Austria
宝藏的葡萄 酒 国奥地利,终于得到越来越多酒友们的青睐!一直以来,奥地利酿造的 大部分葡萄酒都只是本国自产自销,但近年来,越来 越 多的人发现了这里的 绝美佳酿——2019年奥地利葡萄酒出口量已经达到了历史新高!越来越多的米其林餐厅酒单中也出现 了奥地利酒,亚洲市场对奥地利酒的热情也是水涨船高。
Kamptal
坎普谷
Weingut Jurtschitsch
坐落在Kamptal的重镇Langenlois,16世纪就成立的Jurtschitsch酒庄拥有迷宫般的酒窖。现任庄主Alwin在游历各国酒庄后,给这家酒庄带来了新的见解,每年都会尝试新的想法,跟不同国家和产区的酿酒师合作。Alwin把酿酒视为一门艺术,希望酿出让风土自己表达自己优雅的葡萄酒。著名的《Gault Millau葡萄酒指南》,最近把这家酒庄称是Langenlois地区当下最精彩的代表。
展位号:A14
进口商:上海好机酒国际贸易有限公司
Styriateiermark
施泰马尔克
Weingut Ploder Rosenberg
普德罗森伯格酒庄在2015年获得Demeter生物动力法认证,但他们早在2006年就全面转型,“我的土地彰显了我是谁”是葡萄酒种植者和庄主的格言,他是真正的风土信徒,奥地利国内给他们酒庄有个“生物动力法黄埔军校”的戏称。
展位号:A14
进口商:上海好机酒国际贸易有限公司
匈牙利
Hungary
拥有托卡伊的匈牙利简直是甜渣党们的人间小天堂!在法国文学作品里,我们常常碰到来自匈牙利的名酒,其中最著名的莫过于都凯甜酒Tokaj,这款酒一度成为欧洲皇室贵族的最爱。尽管匈牙利的葡萄酒品种不如法国和意大利丰富,但其出色的品质足以让它成为全球酒类市场的一颗璀璨明珠。
Tokaj
托卡伊
Oremus
奥廉穆斯酒庄最早可追溯到1620年代,与皇家、野猪岩并称为托卡伊三杰。根据《世界葡萄酒地图》对Tokaji产区的描述,它还是Tokaji Aszu类型葡萄酒的创造者。1631年,这里出产了有历史记载的第1瓶阿苏贵腐甜酒,酒庄也是少有的几个在18世纪早期托卡伊分级制度中被列为一级园的酒园之一。
展位号:D08
进口商:青田六合贸易有限公司
北马其顿
North Macedonia
独特的香气和口感,是被马其顿葡萄酒的标配!作为葡萄酒的发源地之一,拥有鲜明的土壤类型和气候,赋予了该地葡萄酒独特的芳香物质、丰富的提取物和高比例的酒精。自北马其顿独立以来,约90%的葡萄酒都出口到了西欧各国。
Strumičko-Radoviški
斯特鲁米察
Dalvina Winery
拥有2500年的酿酒历史,前身是一个拥有80多年历史的国有庄园,随着北马其顿1991年宣告独立。拥有欧洲最大的自有单一园,占地840公顷,其中酿酒葡萄约400公顷,年产量400多万升。在庄主Delche Baltovski的经营下,酒庄不仅获得“北马其顿最佳生产商”的称号,还连续多年摘得“最佳北马其顿葡萄酒”的桂冠。
展位号:D13
进口商:酒真知(广州)商业有限公司
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