秋天风干物燥,正是吃梨好时节,这时候,来颗脆嫩香甜的梨,感觉喉咙里的火气,一下就被扑灭了。
说到吃梨,那必须吃莱阳梨。
《本草纲目》记载:莱阳梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有治风热、生津、润燥、止咳、消痰、降火、清心等功用。
可无论是生吃还是煮水,也仅仅是利用了梨很少一部分功能。
简单的加工,糖分和有关营养物质并没有得到有效转化,还会刺激呼吸道或咽喉部位,到头来并不能很好的解决问题。
唯有用梨熬制出的梨膏却能最大程度的发挥梨的特殊功效,在慢慢的熬煮最终结成膏状物,清热、去火、化痰、止咳等功能也被完全释放了出来。
为了大家方便省事且更有效缓解秋燥,我特地去莱阳寻了百年老牌子【富草堂】的梨膏、梨膏棒棒糖。
为什么寻富草堂?
因为富草堂是莱阳市昌荣食品有限公司旗下的,自有莱阳梨种植基地800余亩,年加工莱阳梨及梨膏能力500万吨。
是一家集基地种植、原料仓储、科技研发、生产加工、市场营销、文化旅游为一体的专业型莱阳梨深加工企业。
且1923年创办的“富草堂大药房”,曾是闻名莱阳的梨膏作坊。
现在还与青岛农业大学、西安交通大学、厦门大学等高等院校及科研机构“产学研”合作。
独创VS生产技术,有效保留了莱阳梨的营养成分和天然原儿茶酸。
使得莱阳市昌荣食品成为东方甄选的源头厂家。
且被烟台市人民政府评为“烟台市农业产业化百强龙头企业”。
2009年,原国家质量监督检验检疫总局批准对莱阳梨实施地理标志产品保护!
成为国家地理标志性产品。
百年传承、匠心熬制梨膏的富草堂,可以说是梨膏界的天花板。
梨膏的原料只有鲜梨,不添加一滴水、一勺糖以及其他原料,熬制20斤鲜梨才出1斤梨膏,浓缩就是精华。
入口有浓郁的梨香味,清润甘甜无苦涩,甜味都是来自梨本身的糖分。
每次取一条,温水冲泡,搅拌一下就可以喝了。
一条梨膏≈一颗鲜梨
梨膏棒棒糖配料表有35%莱阳慈梨膏、麦芽糖和冰糖,以止咳润肺为强功效。
而且梨膏棒棒糖采用都是莱阳正宗慈梨,成本会比莱阳鲜梨贵~
棒棒糖0添加剂,不加香精色素、不加防腐剂。
区别于市面上的棒棒糖,满足孩子吃糖的天性,宝宝吃的开心,妈妈也放心。
梨膏和梨膏棒棒糖均采用非遗工艺,非物质文化遗产浓缩精华保留营养,古法熬制,还原食物的本味。
和生吃梨一样健康,但比生吃梨更有营养哦~
只要你不对梨过敏,都可以食用:
1、老公用:工作压力大长期抽烟,喝梨膏清润;
2、宝宝用:宝宝不爱喝水,加点梨膏宝宝喝水根本停不下来;
3、老婆用:用嗓过度、上火长痘,一杯梨膏清热去火,润嗓清心、美容养颜;
4、爷爷奶奶用:慢性咽炎及慢性支气管炎,咳嗽痰多,喝点梨膏缓解不适;
平时自己买20斤莱阳梨得至少得要160元左右,才熬出那么半斤(250g)梨膏。
但买富草堂的纯梨膏和棒棒糖,不但省时省力还省钱:
9.9元/袋
纯梨膏*1(10g×7条)
梨膏棒棒糖*1(8克*8支)
49.9元/6袋
纯梨膏*6
梨膏棒棒糖*6
纯梨膏*3+梨膏棒棒糖*3
莱阳慈梨,梨中上品
一边吃棒棒糖,一边止咳润肺
富草堂的梨膏棒棒糖配料表只有:莱阳慈梨、冰糖、麦芽糖。
对比市面上普通的棒棒糖,这棒棒糖可以满足吃糖的欲望还可以食疗。
孩子喜欢,宝妈也喜欢。
这梨膏棒棒糖和其他梨膏棒棒糖又不一样哦!
因为这梨膏棒棒糖添加了35%莱阳慈梨膏。
烟台莱阳素有梨乡之称,因为有着关照充足等多种自然条件的眷顾。
莱阳梨肉质细嫩,汁水丰富,口感清脆香甜,还含有丰富的营养。
莱阳慈梨还有宝贵的“原儿茶酸”成分,有很好的润肺、止咳、化痰、平喘效果,可谓梨中上品!
全中国只有莱阳梨含有原儿茶酸,原儿茶酸的止咳效果是川贝母的80倍,有极高的药用价值。
莱阳慈梨产量稀少、营养价值高,制膏成本比其它梨膏更高!
难怪莱阳梨从明朝万历六年起就一直是皇室贡品,还曾多次被央视报道。
用莱阳慈梨膏做出来的棒棒糖,止咳润肺的效果自然也比其他梨膏棒棒糖要好很多。
孩子喉咙不舒服,不愿意吃药和喝梨膏水的,一支棒棒糖就可以搞掂!
吃起来满嘴都是莱阳慈梨香甜味,但这个甜度刚刚好,一点都不腻。
别说小孩了,大人平时用来当小零食也是很不错的。
100%纯梨膏
不加一点糖,一样清甜润喉
含水量和含糖量大一点的梨,熬出的秋梨膏无论在色泽上还是口味上都会更好一点。
所以富草堂选用了鲜梨,梨鲜食甜脆多汁,清爽可口,能生津解渴。
配料表里只有鲜梨!
鲜梨富含多种维生素和矿物质,故而又被称为“天然矿泉水”。
且含有丰富的维生素,钙、磷及有机酸,养肺且能够补充身体所需要的营养成分;
还特地做了独立一条条的包装,体积小、方便携带。
一条冲泡一杯水,避免大容量包装破坏了梨膏的质量。
每一条梨膏就含有1颗鲜梨、
品上一口,就能感受食材原本的味道,盈润在喉间扩散,瞬间将喉咙的干痒都抽丝剥茧掉。
一天一条,喉咙滋爽一整天!
出差在外没办法拿杯子泡水时,直接食用也很方便。
非遗工艺熬制梨膏
20斤梨熬出一斤梨膏
富草堂工厂制作梨膏时,全程从选果到熬炼都非常严谨。
不管是鲜梨还是莱阳梨,都手工挑选个大饱满的85mm以上的。
在进行喷淋冲洗,然后传送到破碎机,机器粉碎;
压榨梨汁进行过滤后,输送到大锅中进行一次又一次的熬制。
熬制过程中都会有工作人员时刻去掉浮沫,保持梨膏的质量。
为了保证干净无菌,全程无菌物理熬炼,安全卫生!
就连工作人员进熬制室时都需要全身消毒,不带一点细菌进去。
层层工艺熬炼出原膏原味的梨膏,而且已经祛除了梨子本身的寒性,长期食用也完全没问题。
无论是莱阳梨还是鲜梨,在低温熬制下足足20斤梨才熬制出1斤梨膏。
每一勺梨膏色泽清透且浓郁,膏体呈诱人的琥珀色,入口顺滑,酸甜适中,梨香甘润~
平时嗓子不舒服,工作原因说话比较多的人群,可以家中常备,喝一点清喉降火,保养嗓子,给你的嗓子“袪祛火”!
苹果山楂膏,开胃好帮手
除了喉咙不舒服,家里小孩、老人难免会有胃口不好的时候。
这时候这款苹果山楂膏就是很好的帮手了。
配料表只有苹果、山楂、大枣。
0蜂蜜、0麦芽糖、0香精、0色素、0防腐剂。
一条10g苹果山楂膏=0.5个红富士苹果+1颗大金星山楂+1颗新疆红枣
撕开一条泡水,一杯开胃的苹果山楂水就出来了。
小孩子喝了马上开胃,酸酸甜甜的还可以让小孩多喝点水呢~
独立条状包装,一袋7条,每条10g。
一天一条冲泡方便,不喝时也不会开封会变质。
最后再跟大家强调一下梨膏、梨膏棒棒糖和苹果山楂膏的性价比真的高!
9.9元/袋
纯梨膏*1(10g×7条)
梨膏棒棒糖*1(8克×8支)
49.9元/6袋
纯梨膏*6
梨膏棒棒糖*6
纯梨膏*3+梨膏棒棒糖*3
54.9元/6袋苹果山楂膏
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