- 初临 -

“赏帝都宴请韵味”

胡同禧宴·新京菜又开新店(小屯路店),以三层超大规模的面貌,再次刷新北京人对宴请的认知,成为了食客约会、聚餐及宴请的不二之选。

- 渐进 -

“观精致新京菜融合料理”

有着丰富经验的京菜大厨坐镇胡同禧宴,更是将新京菜的底蕴发挥到极致。每一道菜从食材到制作都经过他们多次钻研,为的是给大家带来一场极致的味蕾体验。

- 深入 -

“邀你入座,品味一席新京菜”

这一次,揣上5折券,把性价比和舌尖赏味,一个不落拿下,话不多说,速速来尝鲜!

“ 鱼子酱茉莉花香烤鸭”

镇店招牌,应该没人不知道吧

烤鸭发挥到极致的吃法就是搭配鱼子酱,这道号称餐桌上的黑色黄金,它颗粒饱满不腥不咸搭配酥脆的鸭皮入口即化,一口爆汁!鱼子酱的鲜咸和鸭皮的酥嫩香脆,口感丰富,香而不腻。

烤鸭刚出炉,就乘坐“专车”,由厨师推送到桌前当面切片。切好的烤鸭可以直接蘸白糖和甜面酱吃,入口鸭皮酥脆化砂、鸭肉香鲜味美,多重香气在舌尖环绕。

“喜宴招牌大鱼头配大麻花”

秘制酱料小火慢炖1小时而成

这道招牌大鱼头是入门级的下饭菜,鱼头肉多刺少,满满都是胶质,直接筷子一捞就是一大块肥美的鱼肉。

还可以把手工现做大麻花浸入汤汁,大麻花吸饱浓郁汤汁后浓香四溢,吃起来酥润可口、酱香四溢,满足感不言而喻。

“喜宴发财肘”

小火焖制3小时,软烂脱骨

上桌的大肘子,浓香四溢,分量之大不言而喻。选用优质猪前腿,小火焖制3小时,软烂脱骨,配上自制蒜香汁味道更佳哦。制成的肘子醇厚香浓,入口即化,肥而不腻,淋漓尽致地给人以最佳口感。

“ 招牌骨酥圆蹄”

葱香浓郁,软烂入味

选用优质前腿,小火慢炖4小时,软烂脱骨,汤汁浓稠,胶原蛋白丰富,吃起来葱香浓郁,软烂入味。

“小馆香辣脆皮牛肉”

牛肉细腻回甜,有韧性但不塞牙

以优质牛腿肉为原料,去杂选优,经过腌制等众多环节打磨而成。经过加工后的牛肉细腻回甜,有韧性但不塞牙,夹一大块慢慢地去嚼,非常过瘾。

“喜宴招牌肉饼”

藏在胡同里的老北京味道

肉饼可是京菜的特色,皮薄如纸、肉连无筋。吃起来外酥里嫩、油而不腻,咸鲜酥香。

“ 秘制茄子烧椒溏心蛋”

看起来如水晶一般晶莹剔透

晶莹剔透的溏心蛋皮白鲜亮,看起来如水晶一般透明,吃起来鲜嫩十足,别有一番风味。

“喜宴富贵鸡”

散养三黄鸡,低温慢浸手法而成

这道主厨推荐的招牌菜专门采用了散养三黄鸡,低温慢浸手法加工而成,保留了鸡的原味和口感,配上秘制酱料,肉嫩多汁,咸鲜香微麻辣,口味层次丰富。

进门首先感受的是一场诗意十足的视觉盛宴,处处尽显东方美学,宛如走进诗人的作品里,高雅意境油然而生。楼上适合商务宴请,楼下却是人间烟火气十足的大厅。

大小宴会厅3个,包房20间,可以承接不同的宴会模式,适合各种宴请聚会用餐,在忙碌的工作和生活中,都可以得到尽情挥洒的空间!

#50元代100元代金券

GET IT

#胡同禧宴·新京菜

(小屯路店)

-门店地址-

双林东路5号院2号楼

-营业时间-

11:00-14:00

17:00-21:00

-电话-

010-6377 8222

-其他门店-

*五棵松店:

太平路甲12号-3号胡同小馆

电话:

010-68162782

*丽都店:

芳圆西路6号丽都花园东北侧颐锦国际美食街G层

电话:

010-64379125