11月22日，农夫山泉在赣州脐橙园的橙子开始采摘，农夫山泉信丰脐橙加工基地的榨汁机和灌装设备也开始启动。采摘、榨汁、灌装同步，农夫山泉当季鲜榨橙汁——"17.5°"新鲜上市。

"新鲜是一种自然的禀赋。我们对大自然的思考越深沉持久，大自然带给我们的惊奇就越让人敬畏。" "17.5°"的产品经理张犁如此解释农夫山泉在追求新鲜这点上的执着。"用极致的时间管理，来无限接近自然的本来味道。每一口，都是自然的恩赐。"

如何无限接近自然的本味，是当季鲜榨橙汁"17.5°"所追求的目标。为了这个目标，农夫山泉花费数年，打造了采摘、榨汁、灌装的一体化系统。"这是一款99.99%的人都没有喝到过的橙汁。这个产品只有在采摘季才喝得到，采摘结束生产就停止了。"赵丹华如此介绍这款产品。

据相关信息透露，生产这款产品的门槛非常高：必须拥有果园、榨汁机和灌装线。榨汁和灌装还不能离果园太远。先进的无菌工艺保障了产品不添加任何防腐剂，且全程冷链。只有通过极致的时间管理才能生产出当季鲜榨橙汁"17.5°"。

目前第一批尝鲜产品约500份已经发往全国各地。从反馈情况来看，绝大部分试饮者都给出了"惊艳"的评价。某知名美食博主在喝了这款产品后评价说："在喝过这款橙汁后，才知道新鲜是多么美妙却又多么难得。我们对大自然的了解何其之少，她的馈赠又何其惊艳。"

2007年起，农夫山泉开始在赣南扎根，研究和种植橙子，并修建了两座现代化橙子加工基地，创立了"17.5°"鲜橙以及果汁品牌。

2014年，农夫山泉突破了长期困扰饮料行业的难题，首次推出非浓缩还原的纽贺尔脐橙汁，实现全程冷链运输，刷新了工业化橙汁的新鲜度标准。该款橙汁后来还成为G20杭州峰会指定果汁。8年后，农夫山泉依旧是国内唯一掌握此项技术的企业。

2023年，农夫山泉又推出了采摘、榨汁、灌装一体化生产系统的果汁，把果汁的新鲜度再次提升了一个台阶。据了解，目前该款产品已经在天猫、京东和抖音的"农夫山泉官方旗舰店"开启预售。

上游新闻 韦倩