▲欢迎关注我的视频号

立冬过后,各种根茎类蔬菜纷纷上市,其中最受瞩目、性价比最高的当属白萝卜。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜这食材要是吃得好了,可比药还灵!

在《本草纲目》就有记载:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”特别是白萝卜、中医认为它有止咳化痰、清热等功效。

萝卜中还富含芥子油,能和萝卜中的消化酶互相作用,对于胃肠蠕动、增进食欲有很大帮助。

萝卜本身虽然寡淡,却是各种味道最好的载体,加什么进去就可以做出什么味道。

无论是空口吃解腻刮油、还是入菜炖汤,都有滋有味。

今天教大家一种清爽养生的吃法,我给它取名叫素烧萝卜。

将萝卜和多种菌菇放入砂锅一起炖煮,同时还会用到芹菜和豆芽丰富口感。菌汤的鲜美完全浸透在萝卜当中,牙齿一碰就融化在口中......

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

#食材#

白萝卜、香菇、蟹味菇、芹菜、虫草花、豆芽、枸杞

•松茸调味料

#步骤#

1.食材准备:白萝卜去皮,切成5cm的厚块,正反面切十字,方便入味

2.锅中放一点米,加入清水可以去除萝卜苦味,冷水下锅煮15分钟,捞出洗净

3.芹菜段、豆芽、蟹味菇、香菇、菌汤包里拿出适量菌菇,放入萝卜,加清水没过食材

4.盖上盖子烧开,放入2勺松茸调味料,炖煮30分钟

5.装盘,淋上汤汁即可

作为一道纯素菜,我可以毫不夸张地拍胸脯保证:它真的比肉还好吃!

萝卜的涩味随着表皮一同离开肉身,然后又被泡进香菇、蟹味菇、虫草花等一起调制出的鲜甜汤汁里。

筷子一戳,鲜甜几乎要溢出来。而且焖得越久越入味,越好吃!

加上现在的白萝卜正是白白嫩嫩、水分充足的时候,强烈建议你也试试,学会做给家人吃吧~


每日靓汤菌汤包

仅剩最后80份

现在仅需12.8元/1袋!

秋冬喝又鲜又暖,全家都爱喝

1包料,10分钟出一锅好汤

都知道“冬吃萝卜夏吃姜”,很多人可能会忽略后半句,叫“一年四季喝菌汤”。

都知道菌菇汤滋阴润燥还鲜美可口,尤其适合秋冬滋补。

但煮起来又麻烦,想要喝一碗好菌汤,要花各种心思去选食材、想搭配等,费时费精力。

所以我们每年都会上菌汤包,1包料就能煲一锅美味,让你足不出户在家就能喝到鲜美菌汤。

√不含菌粉,只靠菌子的天然鲜味煮出好汤!全家都爱喝;

√菌菇包配料只含7种自然鲜美食材:灰枣,杏鲍菇,真姬菇,鹿茸菇,香菇,黄金菇,羊肚菌。

√熬好汤真的超级简单,1包料,熬什么鲜什么,不是那种添加剂叠加的鲜,是自然好喝的菌鲜;

√懒人&小白必备!冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤,现在很适合!

▲最后80份

低至12.8元/包,够1家人喝

昨天也发文通知,断货几个月的菌汤包终于重新上架了,但数量特别紧张...

200份现货几乎被大家一抢而空,更紧张的是,到目前为止,仅剩下80份,售罄就会自动下架...

而且工厂那边因为车间要改造升级,所以这次现货售罄后,短时间内都不会再做了!

现在买价格很便宜,买10包低至12.8元/包,只需半顿外卖的钱,就能让全家喝到营养健康的菌汤,还能用菌汤煮面、煮饺子,煮疙瘩汤!1料多用

强烈建议大家囤点货,吃的暖暖的,才能少生病!2袋不多,几天就能吃完,家里人多的记得10袋一起入,一起过暖冬!

另外,菌菇汤适合和山药一起炖,这样可以达到养胃健脾的效果,如果想要连气血一起补,可以再加一点当归或者党参。

不过我们的山药和当归在前天已经下架了,目前只剩下这个野生食材养生汤料包还有少量库存。

▲专为你定制的“养生汤料包”

点击上图即可下单

有了它,你一次就能尝到多种川藏大山野生的食材!山药、当归、党参都有了!

煲汤喝,味道是非常非常鲜美且滋补的~

喜欢喝汤的别错过了!菌汤包仅剩最后80份,养生汤料也所剩不多,现在抓紧还来得及赶上末班车!