俗话说“凉水蛎子热水蛤”

入冬以后

虽然冷风习习

但对于蓬莱人来说

却正是吃海蛎子的最佳季节

打开网易新闻 查看精彩图片

12月5日下午

小编在蓬莱登州市场看到

海蛎子占据“C位”

购买的市民不在少数

打开网易新闻 查看精彩图片

据海鲜商贩姜女士介绍

此时的海蛎子透肥满壳

入口鲜甜嫩滑

她们摊上售卖的海蛎子都是本地产的

每斤价格在6元到8元

打开网易新闻 查看精彩图片

为了让市民直接看海蛎子的肥度

摊主把牡蛎掰开

里面露出肥大的蛎肉

白嫩嫩、肉嘟嘟

光看样子就知道一定很好吃

打开网易新闻 查看精彩图片

还有摊主现场剥海蛎子售卖,处理好的海蛎肉,一斤价格为20至30元,这种海蛎子肉回家可直接洗净做汤,或煮熟凉拌,食用起来较为方便。

打开网易新闻 查看精彩图片

海蛎子营养丰富

味道鲜美可口

价格也相对便宜

是蓬莱人冬天餐桌上常见的海鲜

打开网易新闻 查看精彩图片

那一口软嫩微弹的海蛎子肉

无论是清蒸、烧烤还是做汤

都是舌尖上的享受

打开网易新闻 查看精彩图片

除了海蛎子之外

蓬莱市场上的海鲜

种类繁多

螃蟹、爬虾、扇贝等海鲜

琳琅满目,应有尽有

(根据市场行情不同,价格仅供参考)

扇贝15元/2斤

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

▲夹板虾10元/斤

打开网易新闻 查看精彩图片

▲爬虾45元/斤

打开网易新闻 查看精彩图片

▲鸟贝45元/斤

打开网易新闻 查看精彩图片

螃蟹55元/斤

打开网易新闻 查看精彩图片

▲巴蛸25元/斤

打开网易新闻 查看精彩图片

黑鱼10元/斤

入冬后的第一盆海蛎子

你吃上了吗?

你喜欢哪种吃法?