关于吉林市东市场兰州街副食店的一些陈年往事|东关|兰州街|副食店|吉林市|楼子|门市部|陈年往事

兰州街是吉林市一条繁华了百年的老商业街，若论一街一主业，支撑兰州街繁荣历史的行当，长期为农副产品交易。若按老百姓对市场定义衡量，民以食为天，兰州街因为是农副产品市场，大可算得上构建起“东市场”历史的中流砥柱。

史载伴随东关商埠大开发，当1924年圈楼落成之后，其东侧形成了一条南北向的土路，这便是兰州街的雏形。就在东关商埠的人气尚在积聚期时，影响后来市场发展的布局已大致形成。在兰州街中部东侧的空地上，很早就形成了一个露天蔬菜小市场。九一八事变后，日伪当局以这个露天市场为基础，建立起一个封闭式的支架大棚，将售卖果蔬副食品的商贩悉数迁入棚中交易，棚内菜、肉、水产、禽蛋、调料等私营商床毗连，大棚也因举架高挑，在民间有了“菜楼子”的别称。

在地方史料中，关于露天市场的出现时间，存在一些相互矛盾的记载。在《吉林市副食品志》中记载东市场的菜楼子出现在1912 年。事实上，1912年为吉长铁路刚刚通车，东关商埠区域还没有开发起来，附近商户、居民远没有后来多。甚至民国八年（1919年），商人安英伯上书吉林警察厅请求开放“游兴业”时，东关商埠地区仍旧“荒凉无异昔日，游客难以流连，商贾无所畅销”（《吉林市老字号》）。如何让商埠迎来繁荣还没思路，民国政府绝无可能在这城外荒凉的地方修建满足市民副食品的农贸市场。更何况很多当事人的回忆和《昌邑区志》记载，均认定露天市场晚于圈楼出现，菜楼子则出现得更晚。

无独露天市场，即便是菜楼子的建设时间，记载也有点乱。在《昌邑区志》中，菜楼子的建设时间就有1932年、1933年两种说法，在《昌邑区文庙街道志》中，菜楼子的建设时间更是记载为1931年。结合伪满初期的历史情况，1933年之后，日伪当局才开展整治市容市貌，因而我本人比较倾向于菜楼子于1933年建成的说法。

除上述两点外，有的史料对菜楼子的名称记载也有差池。《昌邑区志》中记载叫“东关菜楼”，《吉林市副食品志》中记载叫“东市场菜楼”。结合徐德源先生所撰《吉林旧事见闻》等资料，及长辈们的描述，可知《昌邑区志》记载有误，“东关菜楼”是解放后大东门副食店的前身，而“东市场菜楼”则发展为后来的兰州街副食店。

史载“东市场菜楼”在1946年和1947 年失过两次大火，建筑物被焚尽，市场却没有迁走，而是重新变为露天菜市。吉林市解放时，这个市场先后被叫作第六民生市场、第三杂业市场（《江城曙光》）。据《昌邑区志》记载，这个市场后来由政府接管，并于1953年就地建起一栋500平方米的长方形砖瓦平房，把30多户私人摊床纳入集体合作，改称兰州一门市部，归属昌邑副食商店（《吉林市副食品志》中记载1951年由国家接管,成立吉林市土产公司第一副食门市部，1956年由市蔬菜公司接管）。不过由于民间习惯，兰州一门市部仍被民间俗称为菜楼子。

这座砖瓦建造的“菜楼子”命运也很坎坷。据《吉林市副食品志》记载，1965年夏，菜楼子因年久失修倒塌，7月动工重建，1966年5月改建成二层楼建筑。对此记载，我深表怀疑：称一座仅修建10多年的房子“年久失修”，显然是有失严谨的。但这次倒塌却有可能真实发生过。据网友“闲游翁”回忆，五、六十年代，兰州第一门市部发生过一次大火灾，他家位于副食店一侧的“老付家杂货铺”（专卖铁制大锅、炉钩、炉铲、炉箅子等）被不幸殃及，全家被迫搬走。因此我怀疑1965年门市部倒塌正是由这次火灾造成的。

比较手中1966年、1975年、1982年三幅航拍照片，发现兰州第一门市部（1977年4月28日，从昌邑副食商店分出，独立经营核算，并改称兰州街副食商店）的建筑没有发生太大变化。于是认为兰州副食店的二层楼，应该建于1966年，而不是《昌邑区志》中记载的1975年。

上世纪八十年代后期，吉林市蔬菜副食品公司将“兰州街副食店”改造为主营副食品的“兰州副食品商场”，当时商场营业面积2224平方米，经营商品1200余种。1989 年6月经相关部门检查，兰州副食还通过省先进级企业的评审。然而从1993年开始，由于市场放开，国有副食品经销受到巨大冲击，加之当时国有副食品商业普遍存在资金不足、负担较重的情况，兰州副食自然也不能独善其身，进而在上世纪九十年代末，裹挟着“菜楼子”的历史遗恨退出历史。

早在文革期间，由于无人管理，1967年后，兰州街北段就出现了一个自发形成的“自由市场”，一直持续到上世纪七十年代初才被取缔（《吉林市副食品志》）。十一届三中全会后，兰州街上正式开设了“农副水产街市”：“沿街个体商亭、棚台毗连。经营的品种有肉蛋、水产、蘑菇、木耳、山菜、熏鸡、酱肉、熟食、豆制品、酱菜、调料、瓜果、烤烟等。夏季禽蛋为多，冬季鱼肉居首”（《昌邑区志》）
。这个街边市场几经演变而未消失，可为如今汇龙B座“吉林鲜活农产品流通中心”的前身——
兰州街副食的消失并不代表农副产品交易从兰州街退出，古老的“菜楼子”只是衣钵发生转换罢了。

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