冬季是呼吸道感染高发的季节，也是周围容易“咳成一片”的时候，不少人会选择补充维生素C。

两届诺贝奖得主莱纳斯·鲍林是最早发现维生素C可以防治感冒的人，其中的关键就是维生素C能够提高免疫力。

那么，哪些人需要格外重视补充维生素C，以及维生素C是如何助推我们免疫力的呢？

这6类人要重视补充维生素C

中国营养学会建议，成人每日维生素C的推荐摄入量为100毫克，为预防慢性疾病，建议摄入量为200毫克。

然而，相关调查显示，我国居民维生素C的人均摄入量为80.4毫克，并没有达到相关推荐量。

大部人的维生素C摄取都不足，但是下面这6类人要格外重视！

01

压力大的人

首先，高强度的压力下会加速体内维生素C的消耗。研究表明，当承受强大心理压力时，身体会消耗比平日多8倍的维生素C。

此外，高强度压力下，身体分泌出“压力激素”皮质醇，皮质醇浓度升高，会让人产生莫名焦虑、紧张、易怒等负面情绪。而维生素C具有抗氧化作用，能降低皮质醇浓度，缓解负面情绪。

02

吸烟的人

吸烟时，尼古丁等有害物质增多，会增加维生素C的损耗。有研究发现每天吸烟者需要摄入维生素C的含量要超过500毫克才能正常满足机体的需要，并且长期大量吸烟者还可能出现维生素C吸收障碍，加剧体内维生素C缺乏。

03

免疫力低下的人

维生素C可以参与到机体重要的免疫过程，可以提升机体的抵抗能力，也可以帮助抗体的合成，提升机体的免疫力。

04

贫血的人

三价铁离子是没有办法被人体直接吸收，维生素C偏酸性，有利于铁离子保持或还原成二价状态，有益于铁的吸收。

补足维生素C对改善缺铁性贫血很重要，尤其是素食人群，更要重视维生素C补充。

05

骨质疏松的人

维生素C是参与骨骼代谢的重要物质之一，当机体缺少维生素C时，蛋白质和多糖类物质生成减少，而蛋白质和多糖类物质是骨骼的重要组成部分。

研究发现，高膳食维生素C摄入组相比低摄入组骨密度更高，骨折发生风险更低。

06

孕妇及哺乳期女性

妊娠过程中母体血液中的维生素C含量是逐渐下降的，分娩时仅为孕早期的一半，建议准妈妈孕早期每日应摄入100毫克维生素C，孕中期和孕晚期均为130毫克。

如果妈妈膳食缺乏维生素C，乳汁中的维生素C含量也会下降，会对宝宝的免疫力造成影响。

维生素C从5个方面提高免疫力

免疫力是人体自身的保护机制，好的免疫力，可以帮助我们抵御外界微生物的侵扰，守护我们的身体健康。

那么，维生素C是如何助推我们免疫力的呢？

现在研究证实维生素C对免疫系统的支持，主要是从5个方面：

促进免疫细胞活性

01

维生素C能够刺激免疫系统，促进白细胞的活性，增强吞噬细胞的能力，从而增强身体的抵抗力。

此外，维生素C还可以促进淋巴细胞的增殖和分化，提高机体的特异性免疫力。

促进细胞修复和再生

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当细胞受到损伤或生病时，维生素C可以提供必要的营养物质，帮助细胞修复受损的结构，并促进新的细胞生成。

当我们免疫系统对抗外界感染的时候，会导致大量免疫细胞受损甚至伤亡，这个时候促进细胞修复和再生，就显得格外重要。

增强抗氧化能力

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维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，这些自由基是引发细胞受损和疾病的关键因素。

通过消除自由基，维生素C可以减少细胞受损的风险，从而维护细胞的健康和正常功能。

维护血管弹性

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维生素C可以降低血液中的胆固醇水平，从而降低心脏病的风险。 它还可以帮助身体制造出更多的血管平滑肌细胞，保持血管的弹性。

促进胶原蛋白合成

05

人体由细胞组成，细胞间的联系靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，参与组成结缔组织，构成身体的支架。

维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。

维生素C可以促进胶原蛋白的合成，维护皮肤和黏膜的完整，阻止外界病原微生物进入人体。

冬天是呼吸道感染高发的季节，是时候补充维生素C，助推我们的免疫力！

本文图片来源摄图网

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