冬季是呼吸道感染高发的季节,也是周围容易“咳成一片”的时候,不少人会选择补充维生素C。

两届诺贝奖得主莱纳斯·鲍林是最早发现维生素C可以防治感冒的人,其中的关键就是维生素C能够提高免疫力。

那么,哪些人需要格外重视补充维生素C,以及维生素C是如何助推我们免疫力的呢?

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这6类人要重视补充维生素C

中国营养学会建议,成人每日维生素C的推荐摄入量为100毫克,为预防慢性疾病,建议摄入量为200毫克。

然而,相关调查显示,我国居民维生素C的人均摄入量为80.4毫克,并没有达到相关推荐量。

大部人的维生素C摄取都不足,但是下面这6类人要格外重视!

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压力大的人

首先,高强度的压力下会加速体内维生素C的消耗。研究表明,当承受强大心理压力时,身体会消耗比平日多8倍的维生素C。

此外,高强度压力下,身体分泌出“压力激素”皮质醇,皮质醇浓度升高,会让人产生莫名焦虑、紧张、易怒等负面情绪。而维生素C具有抗氧化作用,能降低皮质醇浓度,缓解负面情绪。

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02

吸烟的人

吸烟时,尼古丁等有害物质增多,会增加维生素C的损耗。有研究发现每天吸烟者需要摄入维生素C的含量要超过500毫克才能正常满足机体的需要,并且长期大量吸烟者还可能出现维生素C吸收障碍,加剧体内维生素C缺乏。

03

免疫力低下的人

维生素C可以参与到机体重要的免疫过程,可以提升机体的抵抗能力,也可以帮助抗体的合成,提升机体的免疫力。

04

贫血的人

三价铁离子是没有办法被人体直接吸收,维生素C偏酸性,有利于铁离子保持或还原成二价状态,有益于铁的吸收。

补足维生素C对改善缺铁性贫血很重要,尤其是素食人群,更要重视维生素C补充。

05

骨质疏松的人

维生素C是参与骨骼代谢的重要物质之一,当机体缺少维生素C时,蛋白质和多糖类物质生成减少,而蛋白质多糖类物质是骨骼的重要组成部分。

研究发现,高膳食维生素C摄入组相比低摄入组骨密度更高,骨折发生风险更低。

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06

孕妇及哺乳期女性

妊娠过程中母体血液中的维生素C含量是逐渐下降的,分娩时仅为孕早期的一半,建议准妈妈孕早期每日应摄入100毫克维生素C,孕中期和孕晚期均为130毫克。

如果妈妈膳食缺乏维生素C,乳汁中的维生素C含量也会下降,会对宝宝的免疫力造成影响。

维生素C从5个方面提高免疫力

免疫力是人体自身的保护机制,好的免疫力,可以帮助我们抵御外界微生物的侵扰,守护我们的身体健康。

那么,维生素C是如何助推我们免疫力的呢?

现在研究证实维生素C对免疫系统的支持,主要是从5个方面:

促进免疫细胞活性

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维生素C能够刺激免疫系统,促进白细胞的活性,增强吞噬细胞的能力,从而增强身体的抵抗力。

此外,维生素C还可以促进淋巴细胞的增殖和分化,提高机体的特异性免疫力。

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促进细胞修复和再生

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当细胞受到损伤或生病时,维生素C可以提供必要的营养物质,帮助细胞修复受损的结构,并促进新的细胞生成。

当我们免疫系统对抗外界感染的时候,会导致大量免疫细胞受损甚至伤亡,这个时候促进细胞修复和再生,就显得格外重要。

增强抗氧化能力

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维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,这些自由基是引发细胞受损和疾病的关键因素。

通过消除自由基,维生素C可以减少细胞受损的风险,从而维护细胞的健康和正常功能。

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维护血管弹性

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维生素C可以降低血液中的胆固醇水平,从而降低心脏病的风险。 它还可以帮助身体制造出更多的血管平滑肌细胞,保持血管的弹性。

促进胶原蛋白合成

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人体由细胞组成,细胞间的联系靠细胞间质来连接,细胞间质的关键成分是胶原蛋白胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,参与组成结缔组织,构成身体的支架。

维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏,会导致细胞连接障碍,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。

维生素C可以促进胶原蛋白的合成,维护皮肤和黏膜的完整,阻止外界病原微生物进入人体。

冬天是呼吸道感染高发的季节,是时候补充维生素C,助推我们的免疫力!

本文图片来源摄图网

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