世界强化免疫日的由来

今天是世界强化免疫日。1988年第41届世界卫生组织大会确定12月15日是“世界强化免疫日”(World Strengthened immunity Day)。世界强化免疫日主要是为消灭脊髓灰质炎而设立的。

虽然世界强化免疫日主要是为了消灭脊髓灰质炎而设立，但是免疫力的重要性不言而喻。

免疫力是人体免疫系统进行自我保护的一种能力，主要是指身体抵抗细菌或病毒等感染的能力。免疫力的产生来源于机体非特异性免疫应答和特异性免疫应答，特异性免疫应答是以淋巴细胞为核心成分的免疫系统。淋巴细胞使免疫系统具备识别能力和记忆能力，当病毒及细菌等外来病原微生物进入人体时，淋巴细胞迅速识别，并通过特异性反应将其消灭，在源头扼制疾病的发生。免疫力可以保护我们免受致病微生物的侵袭。用著名健康教育专家洪昭光教授的话来说，它就像驻扎体内的一支军队，承担着防御重任，以防人体受到细菌、病毒等“敌人”的攻击。

冬季呼吸道疾病高发 如何合理膳食提高免疫力？

进入冬季，呼吸道疾病高发。大家普遍关心如何提高免疫力，尤其在日常饮食上，有没有一些健康饮食的搭配或者健康饮食习惯，可以帮助大家增强体质、抵御病毒。

北京协和医院临床营养科主任于康在近日国家卫健委举行的新闻发布会上介绍，合理免疫维持的重要基础是合理膳食。合理膳食由很多种食物共同构成，不是说单吃一种，或者有限的几种食物，就能实现合理膳食。那么，如何通过合理膳食提高免疫力？于康给出五方面具体建议 ↓

食物多样化。合理膳食的重要前提是食物多样化。在冬季，中国居民膳食指南提出每天要摄入12种以上的食物，每周要摄入25种以上的食物。这些食物要均匀分布到规律的三餐里头去，而不是仅仅集中在一餐或者两餐。

充足的优质蛋白质摄入。尽量选择蛋白相对质量高同时脂肪相对低的食物和烹调方法，对于蛋白质的摄入，最好三餐均匀分布。每一餐都能达到25-30克蛋白，这样最有利于我们整体蛋白状况的维护。

新鲜充足的蔬菜和水果摄入。每天能够达到200克-300克的水果摄入量，水果选择一些糖分相对偏低，或者中等糖量的，比如草莓、柚子、苹果、橙子等。每日的蔬菜摄入总量应该达到300-500克，而且要实现多样化。如果用一句话形容水果和蔬菜摄入特点的话，就是“每餐有蔬菜，每天吃水果”！

每天充足饮水。最好能达到一天1500毫升到2000毫升的饮水，不要选择各类含糖的饮料。建议大家能够做到每天少量多次规律的饮水，尽量不要让自己出现口干、口渴的情况。

保持健康合理的体重。保持一个健康合理的体重，是维护良好免疫力的重要基础，要做到吃动平衡、维持良好的生活习惯、保持规律的作息时间，合理睡眠。

除此之外，增强免疫力还要保持心态平和。面对负面情绪，可采用简单的调节方法进行调整，如“深呼吸放松法”“肌肉放松法”等，也可以通过阅读、音乐、倾诉来转移注意力。

每个人都是自己健康的“第一责任人”，让我们一起从自身做起，关爱自我，增强免疫。

资料来源：国家卫健委官方网站、人民网、新华网、科普中国微信公众号、闪电新闻等。

策划：姚广宽

记者：刘小歆、郭治权

设计：于海员、唐亚迪