寒冷的冬季即将来临,蓝莓安全越冬又将面临严峻考验。尽管蓝莓抗低温能力较强,但每年都有不同程度的冷害、冻害等现象发生;尤其是抽条对蓝莓影响较大,造成顶部芽甚至整个枝条枯死,导致树势衰弱,影响明年的萌芽、开花、结果。

一、品种选择

大量研究表明在抗寒性上:矮丛蓝莓>半高丛蓝莓>高丛蓝莓>兔眼蓝莓,其中南高丛蓝莓和兔眼蓝莓抗寒性最差。因此在品种选择上,不仅要考虑果实的品质、产量,还需考虑蓝莓果树在冬季适应性的强弱。北方地区以半高丛、北高丛蓝莓为宜,如蓝丰、北蓝、美登等,南方地区以南高丛、兔眼蓝莓为宜,如莱克西、夏普蓝、灿烂等。

二、栽培管理措施

(一)埋土防寒

1、方法

在秋末冬初用湿润的土将整个树体埋起来,确保枝条不散失水分,树体较矮或幼苗时,可以用土将树压倒后再埋。为了省工,也可在离树0.30米远的西北边培一个高0.4米左右的弧形土堆。这样能给幼树造成一个背风向阳的小气候,使土壤的连续冻结的时间减短,中午表土还能化冻有利于根系吸收水分,及时补充地上枝条失水。

2、注意要点

(1)埋土要严实。厚度以枝条不露出和不透风为度。

(2)蓝莓的枝条比较硬,容易折断,因此在操作时应逐渐用力压倒株丛避免枝条折断。因此,采用埋土防寒的果园如果可能宜斜植。

(3)埋土时间。埋土过早,枝条没有充分成熟或没有得到充分的越冬锻炼,容易引起枝芽溃烂;埋土过晚会给取土等田间操作带来不便,给生产管理造成很大压力。以土壤冻结前20天最宜。

(4)撤土时间:宜在春季化冻后一个月。春季撤土过早,仍然会出现抽条和花芽冻害问题;撤土过晚,花芽在土堆内先萌芽,在操作过程中容易造成一部分花芽损伤,影响开花和产量。

(5)撤土过程中尽量减少枝芽损伤。

(二)双层覆盖防寒法

1、方法

双层覆盖防寒法是利用草帘、遮阳网和塑料薄膜进行防寒,适用3年生以上的蓝莓果园。防寒前,在顺行间以植株定植线为准,略高于植株,架一道横梁,材料可以使用木杆、竹竿等。在架好的横梁上,覆盖塑料薄膜,塑料薄膜宽度能使其两侧下垂接地并能压住土,在两侧接地部位压严土后,上面再覆盖草帘或遮阳网,草帘、遮阳网要盖严,不能露塑料薄膜,然后用拉线或卡线固定草帘,以防大风将其吹开。双层覆盖防寒材料使用较多,但防寒时比较省工,材料可以重复利用,可以使用3-4年。重要的是防寒效果好,在冬季几乎没有冻害和抽条,树体生长健壮、果实品质好、产量高。

2、注意要点

防寒时间要适时,不能过早,以外界最高气温稳定在5℃以下为宜,过早会使芽伤热(俗称捂芽);防寒前墒情不好时需灌一次透水;翌春及时一次性撤除防寒物。

(三)堆雪防寒

在北方寒冷多雪地区,冬季可以进行人工堆雪防寒。经堆雪防寒的蓝莓产量较不防寒,以及盖树叶、稻草的产量大幅度提高,并且具有取材方便、省工省时、费用少、保持土壤水分等优点。一般覆盖厚度以树体高度2/3为宜,适宜厚度为20-30厘米。经堆雪防寒的蓝莓,很少有抽条现象,产量也大幅度提高,但这一方法受地域限制,冬季降雪少或不积雪的地区不能使用。

(四)覆盖防寒法

封冻前在树体上覆盖树叶、稻草、草帘、编织袋等可起到越冬保护的作用,防寒前应灌透水。在冬季最低温度在-10℃以上地区效果较好,覆盖厚度8厘米左右即可,也能起到很好的越冬保护作用。

(五)包裹塑料防抽条

枝条柔软但较高大的蓝莓树,埋土防寒措施不能运用。选用塑料、无纺布等包裹物进行包裹可有效防抽条。枝条用绳子捆扎、收拢在一起,再用塑料、无纺布等包裹,注意将包裹物等缠绕紧实,防止被大风吹走。

到来年3月中、下旬芽萌发前将塑料条解除。

(六)塑料大棚或温室内栽培

此方法还可提早上市,缺点是投资太大。

(七)增加树体储存营养

秋季提前在根部增施草炭土、充分腐熟农家肥,增加树体储存营养,提高树体的抗冻能力。低温天用1000倍液嘉美红利淋根灌根,能提高地温3-5℃。寒流来临前,提前使用1000倍液嘉美脑白金喷施,促进植物自身抗逆基因的表达,大幅提高抗寒能力。在冬季土壤上冻前,及时浇灌封冻水,增加土温,缓解冻害,效果更好。

总之,蓝莓的防寒方法应根据当地的自然条件和树龄灵活掌握,在北方寒冷多雪地区,堆雪防寒是既经济又有效的方法;在冬春季降水丰富,又不太寒冷的地区,覆盖就能达到理想效果;在树体较小时,培土防寒效果也令人满意;在树体较大、冬春降水不是很多、特别是春季风大的地区最好采用双层覆盖防寒。