现代的中国,交通高度发达,高铁高速四通八达,不仅方便了人们的出行,也让食物食材的碰撞出新有了更多的可能。
你可能想象不到,一根辣条的诞生,汇聚了河南的小麦、湖南的糯米等原料,以及云南的草果、广西的白蔻、四川的花椒、贵州的辣椒,甚至是印度的肉蔻等等数十种香辛料,才造就了消费者喜爱的口味。
为了与消费者心目中的极致体验相吻合,佳龙食品不仅在全国范围内遴选上好的原料和香辛料,甚至将目光投向了全世界。
不仅仅是辣条,佳龙在全品类产品上都秉持着这样的匠心和执着,就是要将产品做到极致,把口感做到极致,把消费者的体验做到极致。
这就是佳龙食品创始人李远征口中经常提到的:把一件事做到极致,以及背后的“匠心”精神。
今天文章的主角鲜笋魔芋就是这样极致的产物。
竹笋和魔芋的时空邂逅
成就了经典创新
为了能够给消费者带来更加丰富多元的口感体验,佳龙在产品品类上不断推陈出新,紧跟时代潮流,鲜笋魔芋就是其中的创新性代表。
竹笋和魔芋的时空邂逅,成就了佳龙鲜笋魔芋品类的经典创新。
竹笋和魔芋同属于山珍之类,是四川、云南、贵州等地人们常见的食材,将竹笋和魔芋创新组合做成人们日常的休闲零食,佳龙真正做到了首创。
当你拿起一袋佳龙的鲜笋魔芋,享受着竹笋和魔芋带来的爽脆口感时,你会发现,两种食材都有脆爽的体验,但是又有着明显的不同;
魔芋属于爽滑软嫩的脆,而竹笋则是丝丝入扣的脆,两种不同口感的脆,产生了奇妙的互补,产生出一种让人越嚼越快乐的口感,真的是一种非常美妙的体验。
这时候你也许会感叹大自然的丰盛和慷慨,它把所有食材铺陈在我们周围让我们可以尽情享用,让我们可以进行奇妙的组合创新,碰撞出不同的美味。
套用一句广告语来说,佳龙只是大自然的搬运工,在大自然的宝藏中选择了竹笋和魔芋。
不过佳龙的创造性不仅在于两种食材的选择,并在保鲜和口感上进行了“匠心”地创造。
为了保证鲜笋的鲜爽和脆嫩的口感,佳龙选择了在四川长宁建厂,就近取材,就近加工;
从挖掘到加工都在数个小时内完成,并在零下63度条件下进行极速锁鲜包装,保证了我们吃到的每一口鲜笋,都是和刚刚采摘时的口感是一样的。
鲜笋魔芋 两低一高
妥妥的女性必备零食
对于天天把减肥控卡挂在嘴边的女性来说,鲜笋魔芋拥有着两低一高的先天优势,简直是天赐的减肥代餐零食。
每100g的魔芋,含有74.4g膳食纤维,是常见食物中膳食纤维含量的第一名;
每100g的鲜笋,其中含水量接近90%,同时含有锰锌钾等微量元素。
所以,竹笋和魔芋,都是低热量、低脂肪、富含膳食纤维的食材,同时两者还有丰富的植物蛋白和氨基酸,简直是天赐的饱腹零食。
鲜笋和魔芋的天作之合,不由得让我们感叹大自然创造的奇妙,也感叹佳龙的独具慧眼。
佳龙在创新产品时,不仅仅对原料食材的质量格外严格,同时在口感、口味、甚至健康营养方面有着独特的见解。
因为,迎合消费者的需求,瞄准消费者的诉求,是做好产品的首要条件,也是佳龙25年立足休闲零食的经营之道。
深耕休闲零食25年,佳龙对于产品的口感有着近乎偏执的追求,对消费者的口味喜好有着准确的把握,对产品的研发创新有着只争朝夕的紧迫感。
对于鲜笋魔芋这样的创新产品,你们喜欢吗?
佳龙这样的执着追求和匠心,你们喜欢吗?
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