作者：怀疑探索者，中国科协中国科普作家协会会员、卫健委互联网科普医学协会会员
谣言
刚刚看到这个垃圾内容视频中又造谣转基因“不安全”。它拿个什么《营养与食品卫生学》第八版教材说事，说里面提及转基因可能有潜在风险，所以就是转基因“不安全的证据”。
这又是胡说八道。但还是有接近6万个脑子不好的跟屁虫胡乱点赞。不排斥一些境外势力的网军故意在引导舆论。
为什么这个视频的内容很扯？
第一，该视频中造谣“各大院校都在使用这版教材”，但是据我所知，该教材已经被长期弃用。
第二，目前最权威的教材是陈君石院士版本的《营养与食品卫生学》版本，现在所有的高校都使用这个，而且使用了多年。这个版本已经否定了之前的错误信息。陈君石院士是毒理学科创始人，学科开宗祖师，生物学界的学术泰斗。他的教材是最权威的。
第三，洪广玉很久前曾经电函第八版教材编委，与对方有过多番交流，发现对方对生物工程方面的知识也并不了解。对方仅仅是从上世纪八九十年代的印象中做出推测，而这些推测在2004年以前已经被国际学术界完全否认。但是2007年一些人依然印在教材上。这不奇怪，参与编辑的工作人员不一定是这方面的专业人士。不过在最新的食品卫生学版本中，已经进行了删改。
可以非常明确的是：转基因生物在批准商业化生产前，需要进行转基因食品的过敏性评价。我国目前批准的转基因水稻和玉米均对外源基因表达产物进行过敏性检测和评价。长达数十年的生物安全试验证明，我国政府批准的转基因水稻和玉米转入的外源基因不会带来新的过敏源，对食用大米和玉米的人群不会增加过敏的风险。
欧盟研究证明转基因食品没有危害
第四，即使是那个错误的第八版教材做出的一些错误的推测，里面也并没有说转基因食品一定有害。我看过教材的原文，前面的章节说的是按照推测可能有这些潜在风险，接着教材紧跟着又说科研界可以具体采取哪些措施，来规避这些风险。而某些反对转基因的下三滥自媒体营销号，它们却偏偏故意屏蔽这些重要信息，利用手段把断章取义的东西欺骗老百姓。
法国研究证明转基因食品没有危害
第五，这个视频又胡说，什么普通人没有资格判断转基因怎么样，但是医学专家应该更有资格。这又说错了。医学专家如果不接触生物学，特别是生物工程育种，即使是医学院士，如果他没有亲自参加过长期的生物学安全性实验，他依然没有资格在这一领域指手画脚。
这个垃圾自媒体号口口声声造谣说“终于找到转基因不安全的证据了”，可是仅仅拿个被弃用多年、毫无专业性和权威性的落后教材说事，这种行为不但无耻，而且可怜。但我不是可怜它这个造谣诽谤的女人，而是可怜我们的国家，可怜我们的中国科学家。呕心沥血、辛辛苦苦的为人民谋福利，几个下三滥的垃圾自媒体，随随便便弄一堆臭狗屎谣言，就可以让你“伤不起”！
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