断货王❗出口日本高端餐饮❗顶级帆立贝，源头价格❗港湾贝生食级别❗
✅整个产区只有不到10%产量，95%被日本客户高价买走鲜甜嫩滑❗
✅这是我们独家做了两三年超高口碑产品，很少流通在国内市场
✅可生食、免清洗、好烹饪集美味、健康、高端于一体的天然食材
鲜甜嫩滑❗️❗️❗️
一直出口日本顶端餐饮
米其林餐厅前餐都是288/per
person的价格也就两三块
咱们这一大袋够吃n顿
年底属实抢疯了各种断货
这次一定要抢，限量❗
好多人都在等，说吃过这个吃不了外面的了
不要跟市面上普通带子相比
这可是出口级高端食材
解冻后完全不缩水
随便平底锅煎一下都好吃
煮面也会顺手扔几颗下去
我真的强烈推荐
今年过年大家都在吃贝柱饺子
真的是超豪横的贝柱馅儿
切一半都巨大无比
我们原浆港湾原浆贝之所以好
1⃣️因为生长周期长，个头大，味道足（港湾贝柱能长这么大的特别特别少，需要4年）
2⃣️另一个重要的原因就是海水加工，整个流程不接触任何淡水
3⃣️加上超低温急速冻结，超大限度保鲜（市面港湾贝柱也有，但能做到极致的没有几家工厂）
4⃣️没有几家工厂能够有大型盐水板带单冻机
5⃣️没有几个工厂可以做到纯海水加工（一套海水处理系统基础造价很高）
6⃣️这么大的港湾贝柱，产量极少，工厂要有实力收购并销售出口，国内市场因为它成本高，非常少见，90%以上的量出口日本
7⃣️日本本土是巨大帆立贝的产地，但依然花高价来中国收购这个港湾贝生食级别，就是因为品质极高
贝柱含有丰富的蛋白质，整个贝柱中有70%都是蛋白质！
所以对于需要补充蛋白质的群体而言，食用贝柱是不错的选择！
此外贝柱中的氨基酸种类极为丰富，矿物质含量也非常高，是一种营养价值很高的海鲜产品
1、可以提高人体免疫能力，促进人体生长发育
2、调节血液中的脂肪含量以及血压，能够预防胆固醇和高血压
3、消肿利尿，贝柱所具有的排毒作用能够使身体中影响健康的物质随着尿液排出体外
4、能够调节肠胃和食欲，健康饮食
帆立贝是扇贝闭壳肌的日语翻译，指所有扇贝的闭壳肌 。
通常说的贝类有港湾贝，夏夷贝、栉孔贝。我们团的是港湾贝的闭壳肌。
贝柱 （闭壳肌）超好吃的就是港湾贝 。
港湾贝，顾名思义只适合在海湾里那种环境生长 。
它生长于渤海海域的中心地带，洁净无污染 ，这里四季分明， 海水卤度高，适合贝类 鱼类生长， 滋味鲜美，口感丰富立体。
它是只能生长于水温摄氏1度到10度的贝类 ，水温太热太冷都不可以。生长周期一般是3至4年，体长达10公分以上才能有这么大规格的闭壳肌。
海区优选 必须在深海作业区
加工车间部分 专业无菌化加工
海水 淡水两套车间用水设备
帆立贝易吸水，加工过程中只要碰到淡水就会自动吸收，而碰到海水则不会影响 ，为了追求真正的原汁原味，有能力的工厂会上海水净化车间管道， （这个需要工厂有绝对的实力和良好的地理位置 —— 靠海近 ）。
我们这款生食级别的帆立贝是在海水环境加工的， 避免一切沾到淡水的机会， 零下60度超低温极速冻结， 超大鲜度锁鲜。
解冻后这款原浆帆立贝有乳白色的浆哦，袋子上面的白色点状就是稍微解冻后出现的原浆而不是水。
上图是收到后加了一点水后解冻的原浆贝柱
这款帆立贝(港湾贝）个头约120粒/kg ，是国产中的佼佼者，我们的这个叫港湾贝 长不成硕大，特色是口味鲜甜， 口感细嫩 个头到120-130粒/千克已经是足够足够大了。
日本本土是巨大帆立贝的产地，可是他们依然花高价来中国收购这个港湾贝生食级别 ，就是因为好吃。
很少流通在国内市场
而市面见到的国产“原浆贝”，因为没有条件全海水环境加工，虽然有的没有泡水，可是清洗过程中难免会吃水， 从而品质大打折扣， 个头也要小很多， 常见的300粒/kg 为主流规格，且多呈现为冻结成块， 不方便分次拿取，多次解冻也会流失鲜美。（普通原浆贝里面有杂物 回家需要另外清洗）
我们的帆立贝 颗粒分明 取拿方便， 免洗哦。优秀高品质食材的好处是，不仅能省去烹调的麻烦， 还可以更美味，更便捷，让一日三餐多彩多滋，省心省力。
介绍几种种吃法～⬇️
帆立贝炖蛋
1.帆立贝常温自然解冻 若干
2.鸡蛋打散 加入适量水 炖蛋 约6分钟左右
3.开锅后放入帆立贝，约3-5分钟 （原浆不要扔哦一起放入蒸蛋）
4. 撒点虾皮 香油 味极鲜ok
帆立贝粉丝煲
备料：葱末 蒜泥 香菇 小米辣 粉丝 蒜苗 帆立贝
1. 起油锅， 蒜泥 香菇 小米辣 蒜苗入锅 煸炒出香
2. 帆立贝入锅， 翻炒至两面金黄
3. 泡好的粉丝入锅翻炒软 加蚝油适量
4. 出锅撒香葱末
帆立贝裙带菜汤
备料：帆立贝 裙带菜 虾皮 鸡蛋 虾仁 香葱
1. 帆立贝 虾仁 自然解冻待用
2. 起油锅， 虾皮翻炒
3. 加入帆立贝 虾仁 煸炒至金黄
4. 水开后加入裙带菜 加适量食用盐
5. 散蛋液 ，滴香油 撒葱末出锅
香煎帆立贝
配罗勒酱 备料：帆立贝 罗勒酱 迷迭香 黄油
1. 帆立贝自然解冻 待用
2. 黄油小火化开 ，加帆立贝 煎至两面金黄
3. 出锅 搭罗勒酱 迷迭香摆盘
帆立贝三鲜水饺备料 ：帆立贝 韭菜 肉馅 葱 香菇碎 饺子皮
1. 肉馅加味极鲜提前入味 约5分钟
2. 韭菜 葱 切好 香菇碎 备好
3. 帆立贝一定要自然解冻，会有少量乳白色原浆析出 不要丢，放到饺子馅里
4. 帆立贝 韭菜 肉馅 葱末 盐 花生油 依据个人口味搅拌均匀
5. 包饺子，煮饺子 ，吃饺子
不泡药 不泡水 不漂白 100%纯原浆贝肉
营养方面，帆立贝含有丰富的牛磺酸和维生素B12，可消除疲劳和预防贫血。富含DHA EPA 维生素D 多种微量元素营养成分 ，促进宝宝对钙的吸收，蛋白质含量高达70% 。
富含钙 铁 锌 ，锌是宝宝生长发育的必需元素，有助于改善食欲 ，钙 锌元素可以抑制铅的吸收，产生水溶性化合物 也就是我们常说的有助于排铅的道理，特别适合宝宝食用 。
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