在益阳市赫山区岳家桥镇，只要提起符建平，熟悉他的人都会竖起大拇指连连称赞。
符建平是赫山区万盛水稻种植农民专业合作社的理事长，2007年他放下国企会计的“铁饭碗”，与人合伙成立了万盛种业科技有限公司，开始做起了种子生意，几经努力从“种子能手”转变到“种田能手”，与农业结下了不解之缘。他总说，既然从事了这一行，我就要种好每一粒米，把好每一道关。
2023年，从事农业16余年的符建平获评为“全国农业农村劳动模范”。
从“种子能手”到“种田能手”
“种子是农业的基础，种子优良，田里才能丰收。”做种子生意时，8年时间符建平跑遍了赫山区所有的村庄，详细记录每个品种从播种到收获的全过程，累计推广良种300万斤，帮助农民增收近2000万元，渐渐获得了不少村民朋友的信任，同时，他也积累了不少农业知识。
“从种子行业转到种田，我们的优势在于种出来的田不会存在大面积的减产。”2015年初，符建平与人合伙成立了赫山区万盛水稻种植农民专业合作社，在岳家桥镇流转了500多水田，通过选用优质稻品种、施有机肥、进行机械化生产，合作社成立第一年就盈利10多万元，“种田能手”的新名头渐渐在岳家桥镇叫开了，越来越多农户加入合作社，农田也逐步扩大到现在的3000余亩。合作社成员也由最初的10人发展到了现在的1415人。
2017年以来，合作社采取直接帮扶、股份帮扶等形式，支持和帮扶了1049户贫困户脱贫。每年吸纳60多名脱贫户在合作社就业，发放工资80多万元，3年累计发放分红近120万元。合作社还利用自有的田间培训学校，对当地农户进行技术服务、培训和指导，几年来共培训3000余人次，带出了一大批种植大户和能手。当地群众说，沃野里流金淌银，符建平带富了一方。
打造高端大米品牌
“我们这产出的大米外观洁白晶莹，米粒饱满细长，不仅外观漂亮、口感醇香、味道纯正，还是富硒产品，营养丰富，深受市场认可，但长期以来没有地标保护。”2018年，在赫山区委区政府的引导下，赫山区绿色高端稻米协会成立，符建平当选会长，这让他看到了大米品牌化发展的希望。
2018年，符建平的公司与另外4家公司联手，组建湖南五粒米农业科技开发有限公司，全力打造“赫山兰溪大米”品牌。2019年初，“赫山兰溪大米”终于获得农业农村部地理标志产品登记保护，成为南方灿稻区知名大米品牌。
目前，兰溪镇粮食加工企业36家，年产大米200万吨，年产值100亿元。岳家桥镇优质稻面积28000亩，产值 4200万元。优质稻米也间接催生了“米酒经济”，米酒产值达到了500万元。
特色农产品全面开花
稻香有了，还有花香。2021年以来，赫山区万盛水稻种植农民专业合作社发动岳家桥镇种植油菜1万多亩、紫云英5000亩，吸引了长株潭周边近10万游客来踏春赏花。同时，由于岳家桥菜籽油采用优质无公害的双低油菜籽为原料，通过传统工艺压榨，油质清澈，香味独特，深受消费者青睐。符建平吸取“赫山兰溪大米”品牌的成功正着力打造了“岳来岳好”菜籽油品牌。
村美花香蜜更甜，随着油菜、紫云英等大规模种植，岳家桥镇蜂蜜养殖业迎来了“春天”。养蜂人谢海华以前是岳家桥镇建档立卡贫困户。这些年来，在政府一系列的惠农政策支持下，他把土地流转给了万盛水稻种植农民专业合作社，并在合作社的帮助下养起了蜜蜂，有近50户像谢海华一样的养蜂人与“蜜”结缘，找到了生活的希望。
2019年，万盛水稻种植农民专业合作社牵头组建益农信息服务站，通过线上渠道销售合作社和当地农户的农产品，线下通过农产品展示厅帮助农户把农产品对外销售，销售额逐年稳步增加。2021年合作社大米、菜油两项年销售额达两百多万。在万盛水稻种植农民专业合作社合作社带动下，岳家桥镇的米、油、蜜、酒四大产业已声名鹊起。
“下一步，我们将持续打响‘赫山兰溪大米’这个品牌，带动其他特色农产品快速发展，帮助村民走出一条致富路。”符建平说。
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