在我国的广西，有一位其貌不扬的中年大叔，他对于养牛的理解，可谓是超越了绝大部分人。

他养牛最令人拍案叫绝的地方，就是他养的牛从来不拿去售卖，而是靠牛粪赚钱。

养牛不卖牛，难道牛粪比牛更值钱吗？

但事实却远不是如此，这位大叔靠着牛粪，每年却反而可以给他带来上亿的收入。

这位大叔，就是被网友们亲切地称为“广西最牛大叔”的黄炳权。

初创酒厂

1953年6月，黄炳权出生于广西合浦的农村家庭里。

因为生长于农村的原因，黄炳权从小就对于各种天气节气和农作物以及乡村动物极为熟悉。

小时候，黄炳权就一边坐在家里的老黄牛身上，一边看书和帮家里看守田地。

可以说，牛这种生物，从小就和黄炳权结下了不解之缘。

时间一晃来到了1995年，已经是四十多岁在社会上沉浮多年的黄炳权找到了一个绝佳的机会。

黄炳权用家传的补酒配方为基础，与人合伙共同创办了一家酒厂。

因为黄炳权改良了家传配方，使得这款补酒不仅味道好，口感极佳，还具有不俗的养生效果。

这款补酒一经上市，便引发了本地群众的一阵哄抢，随后更是大量的订单与合作申请，如同雪花一般纷纷飘向黄炳权的酒厂里。

看见自己改良的补酒如此受欢迎，黄炳权也十分高兴，不仅扩充了酒厂，补足了人员，还自己盘下了一个新的厂子，专门用于补酒的原材料的生产。

随着黄炳权的酒厂生意越做越大，一个问题也渐渐暴露了出来。

酒厂产酒后，剩下的废弃酒糟如何处理？

变废成宝

一开始，黄炳权将废弃酒糟卖给周围的村民用以喂猪，还算勉强能消化掉这些废弃酒糟。

随着一年又一年的过去，黄炳权的酒厂生意也越做越大，酒厂规模也越来越大，自然而然地，每年的废弃酒糟的量也随之激增。

此时，周围的村民们已经完全无法消化掉这些废弃酒糟了。

每年，黄炳权都要为这些酒糟的处理，而花费巨额的金钱，而且酒糟堆积久了，还会严重污染环境，为此，黄炳权每年没少被有关部门约谈。

黄炳权突然想到可以牛来消化掉这些废弃酒糟，而且养牛还能售卖牛肉牛奶，也是一举多得的好事。

2006年，黄炳权经过大量研究和设计后，开始正式在自己的家乡建厂，开启了自己的养牛生涯。

连黄炳权自己都不知道，这只是权宜之计的想法，会让他的事业向前跨越一大步。

经过长时间的调配，黄炳权从印度进口的奶牛，很好的适应了国内的环境和添加了酒糟的饲料，管理起来非常顺手省心。

并且由于酒厂没有了处理酒糟的后顾之忧，黄炳权可以充分的扩大酒厂规模，进行大量生产，一时之间，黄炳权春风得意。

不过好景不长，随着酒厂的扩大，牛场也相应扩大，新的问题又来了。

牛场的牛粪，又开始难以处理了。

黄炳权经过了长时间的思考和调研，竟然真给他研究出了不少奇招怪招。

黄炳权先是建立沼气池，将牛粪堆在里面，用牛粪发酵产生的沼气来发电维持牛场运转。

然后再在牛粪里面养殖蚯蚓，用蚯蚓来帮助牛粪更好的产生沼气，同时将每年过剩的蚯蚓拿去喂鸡。

就这还不算完，有些老旧的牛粪，无法产生沼气后，就变成了大量的肥料，黄炳权就用这些化作了肥料的牛粪去养鱼和为土地施肥。

黄炳权这一系列怪招，一举实现了生产废料的循环再利用，不仅不用为每年的处理生产废料的事劳神，反而依靠这些生产废料赚了不少钱，甚至这些生产废料给他带来的经济收益。

一举超过了黄炳权的酒厂本业给他带来的经济收益。

黄炳权的事迹曝光后，引起了大量相关人员的学习，黄炳权也被网友亲切的称为“广西最牛大叔”。

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