你爱吃醋吗？

醋曾被称作“酢”cù

周王室有“酢人”

专管王室中酢的供应

醋又称“醯”xī

《周礼》有“醯人掌五齐”的记载

醯人是周王室掌管五齐的官员

“五齐”指的是

中国古代酿酒过程中

五个阶段的发酵现象

醯人必须熟悉制酒技术

才能酿造出醋来。

关于「醋」的诗词

清代蔡见先《题观音画轴》

自来苦海不生波，醋海汪洋可奈何。

愿借慈航时一渡，免教风作打头多。

读贞观政要（1201年7月）

南宋 · 杨万里

七言绝句

拔士新丰逆旅中，怀贤鸭绿水波东。

酒倾一斗鸢yuān肩客，醋设三杯羊鼻公。

九日同韶美谊夫登妙明分韵得光字

【作者】王灼 【朝代】宋

野迥半留日，云薄初护霜。

一倾萸菊酒，三肃翰墨场。

诸君党友贤，独我鬓毛苍。

满引虽云乐，分携亦自伤。

平生子刘子，趣归谒建章。

勋业定指取，宝贵肯相忘。

古人重佳节，酬酢无馀觞。

龙山丹叶飞，骑台白草荒。

但使修名立，岂识离绪长。

明年未可料，共饮西湖光。

待旦二首 其一

[宋] 陆游

东方星磊磊，西舍鸡喔喔。

万虑集五更，吾睡无由着。

世事如饮酒，不献自无酢。

开窗起危坐，送月西南落。

你喜欢哪些与醋有关的古诗呢？

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为胡铁华题唐写法华经

晚清 · 陈三立

桃梗吁安归，止泊一海澨。

辈群相呴濡，语言溢文字。

闻警如中酒，念乱如饮醋。

杀机袭饥肠，攒眉觅初地。

作痴二三子，各宝燉煌秘。

铁华获断幅，灿灿法华记。

落笔千载人，纸为唐僧贵。

对之忘五浊，冀以守三昧。

持较雪王卷，疑当逊姿势。

取證耀心德，莫生分别智。

亦莫强说法，浪测西来意。

有关的诗词

留别西河刘少府（753年）

盛唐 · 李白

秋发已种种，所为竟无成。

闲倾鲁壶酒，笑对刘公荣。

谓我是方朔，人间落岁星。

白衣千万乘，何事去天庭。

君亦不得意，高歌羡鸿冥。

世人若醯鸡，安可识梅生。

虽为刀笔吏，缅怀在赤城。

余亦如流萍，随波乐休明。

自有两少妾，双骑骏马行。

东山春酒绿，归隐谢浮名。