花香是众多开花植物的一个重要特征，不仅影响植物的繁殖过程，同时也决定观赏植物的市场价值。铁线莲有着“藤本皇后”的美誉，全球约有355种（中国约155种）及众多园艺品种。除少数野生铁线莲具香气外，大多数野生种及园艺品种香气性状均不明显，香气相关的挥发性物质多样性及种间差异亦不清楚。
2023年11月，Ornamental Plant Research在线发表了南京农业大学观赏植物生物技术团队联合浙江省亚热带作物研究所合作完成的题为Diversity and interspecific variation of floral volatile compounds underscoring the terpenoids and methyl esters among the wild Clematis species and their cultivars的研究论文，揭示了野生铁线莲与栽培品种花香挥发物质多样性和种间差异。
因此，在初步感官调查的基础上，本文选择了4种具香气的野生铁线莲和5种园艺品种，研究野生铁线莲种间和品种间花香挥发性化合物的释放差异。结果表明，通过动态顶空采集和气相色谱-质谱分析相结合的方法，共检测9种样品花香中的162种挥发性成分，包括萜类、苯类、脂肪酸衍生物和含氮化合物。野生铁线莲和园艺品种的花香挥发物存在显著的种间差异。山木通（Clematis finetiana）的花香挥发物释放速率较高，其特征性释放模式与其他物种截然不同。最后，通过对萜类化合物和甲基酯类化合物的释放模式、生物合成和潜在生物功能进行汇总预测，全面分析了芳香铁线莲野生种及园艺品种花香挥发物合成途径及代谢机理。该研究为铁线莲芳香种质资源的精准鉴定和芳香品种选育提供理论依据。
图2 花香挥发物释放速率比较
图3 铁线莲种间主要花香挥发物成分生物合成途径预测图
南京农业大学园艺学院姜一凡副教授及浙江省亚热带作物研究所马晓华助理研究员为本文共同第一作者，浙江省亚热带作物研究所钱仁卷副研究员为通讯作者。本研究获得了浙江省农业（花卉新品种选育）新品种选育重大科技专项（2021C02071-6）、温州市重大科技创新攻关项目（ZS2020002）的支持。
https://doi.org/10.48130/OPR-2023-0020
关于 Ornamental Plant Research
Ornamental Plant Research是一本开放获取的期刊，致力于传播观赏植物领域的最新研究进展，专注于发表本领域原创研究文章、综述、评论、观点以及应用性论文。期刊主编由美国佛罗里达大学食品与农业科学学院陈建军教授担任。目前期刊已被Scopus、CABI等数据库收录。
期刊官网：
www.maxapress.com/opr
投稿链接：
mc03.manuscriptcentral.com/ornpr
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