要说在现代,如果有一味古今中外、老少咸宜的“网红中药”,那么,就非枸杞莫属了。不管是古人的“离家千里,莫食枸杞”,还是现代的“保温杯里泡枸杞”,枸杞这味中药早已深入人心,它不仅是一味养生治病的经典良药,又是一味可饮可食的美妙食材,一物而多用、一石而多鸟,堪称是中药补益界的扛把子,也难怪枸杞子被人们称之为“东方神果”的。

对于枸杞的搭配,可能世人皆知的是菊花,但是很多人却忽略了枸杞的另一个神奇的配伍,那就是龙眼肉。说到龙眼肉,很多人对它也十分熟悉,因为它自古以来,比枸杞还要受欢迎,尤其是在结婚与过年期间,更是以“桂圆”的身份,象征着美好的寓意。那么,这个枸杞子与龙眼肉联合食用,究竟又能掀起什么浪花呢?其实,很多人可能不知道的是,枸杞龙眼联合使用,便是一个十分经典的养生膏方——杞圆膏

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杞圆膏是出自明代医学家洪基的《摄生秘剖》,全方仅仅两味中药,也就是枸杞子和龙眼肉。由于是膏方,所取药材的剂量就相对比较大,按照原方记载,枸杞子和龙眼肉需要各五斤,洗净备用。然后取“新汲长流水五十斤”备用。熬制时,先将枸杞子和龙眼肉放进砂锅里,然后倒入适量长流水,用桑柴火慢慢熬制,一边熬一边加水,直到枸杞和龙眼都没有任何味道之后,再去掉药渣。去掉药渣之后,还需要继续熬煮,用慢火熬成膏,熬好后取出,放进瓷罐储存。每次服用时,取药膏二三汤匙,频频服用。

那么,这个杞圆膏究竟有什么作用呢?按照《摄生秘剖》的说法,就是主要具有“安神养血,滋阴壮阳”的奇妙作用,不仅如此,杞圆膏可以“益智”,也就是增强和改善记忆力,以及“强筋骨”、补肝肾的奇妙作用。除了这几个典型的妙用之外,还可以“泽肌肤,驻颜色”,也就是具有美容养颜、美肤抗皱的妙用。不难看出,杞圆膏作为膏方,的确在滋补一途,大有奇功,还是一个可以美颜抗衰的妙方,更是能够提升记忆力、改善健忘的奇效良方一物而三用,且都有回春之妙手,堪称膏方领域的弄潮儿。

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对于杞圆膏来说,全方仅仅两味中药,那么,它们这个配伍究竟有什么讲究呢?这还得从全方面的配伍秘诀说起。古往今来,任何颇具实用的方药,它都有配伍的奥秘,更不可能是随意组合搭配的。全方以枸杞子为君药,主要起到滋补肝肾、益精明目的作用;以龙眼肉为臣药,主要起到补益心脾、养血安神的作用。杞圆膏虽然只有两味中药,但是煎煮时所采用的桑柴火,其实也是一味中药,《抱朴子》曾说,“一切仙药,不得桑煎不服”,这主要是“桑乃箕星之精,能助药力,除风寒痹诸痛,久服终身不患风疾”。对此,李时珍也表示,“凡一切补药诸膏,宜此火煎之”。除了桑柴火之外,用水、用锅都是有讲究的,这也体现了古人在制药的过程中,十分考究。

杞圆膏这个奇妙的组合,将枸杞子龙眼肉两味中药组成了“天作之合”,只是后世医家对这个组合并没有太过重视,而枸杞子最为著名的组合,几乎都是菊花、人参、大枣、桑葚、杜仲、牛膝、黄芪等,唯独没有重视龙眼肉。不过,好在杞圆膏作为一个经典膏方曾在明代一度广为流行,也被《摄生秘剖》收录,并流传于世。殊不知,龙眼肉这味中药自《神农本草经》记载它“久服强魂魄、聪明”之后,《滇南本草》称它“养血安神,长智敛汗,开胃益脾”,《得配本草》称它“益脾胃,葆心血,润五脏,治怔忡”,而它与枸杞子的配伍,堪称“天生一对”,而由枸杞子和龙眼肉组成的杞圆膏,可谓是五脏能补、虚劳能补,还能益寿延年、美容养颜,奇妙得很。

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杞圆膏中的枸杞子是一味平补阴阳的中药,而龙眼肉是一味补益气血的中药,这两味中药的强档联合,不仅能够平补阴阳,还能补益气血。枸杞子味厚而气平,味厚可以滋阴,气平可以益阳,颇有“太极”之妙;而龙眼肉甘温而濡润,甘温可以补脾,濡润可以养心;杞圆膏将这样两味妙药组合在一起,可以让人体阴阳和、水火济、气血生、心肾交、脾胃和、心神养、肝目调,不仅是气血虚弱、阴阳失衡的人群的常用补品,更是中老年人的保养佳品,更是女性美容养颜的良品。

总体来说,杞圆膏具有滋阴壮阳、养血安神、润肤泽肌、益智驻颜的神奇作用,但它的核心病机却是“阴阳不足、气血虚衰”,尤其是适合失眠健忘、头晕目昏、腰膝酸软、肌肤无华、须发早白等病症,还适合年老久病的神疲气短等问题,更适合女性长期操作导致的容颜衰老。不过,杞圆膏总体来说是属于补益强壮的膏方,只属于虚证。如果是实证,或者身体本身就很强壮,那就不适合了,毕竟这样的大补之物,身体无虚以及痰湿体质的人吃了,轻则上火流鼻血,重则加重病情,引起一系列因补之不当而导致的各种问题。

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