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在这一个喧嚣的世界里,家才是我们最温暖的港湾。每天在外辛苦的工作了一天,回到家里面,吃上家人用心准备的晚餐,一天的疲惫感都消失了。

作为一个老婆,一个妈妈,每天不仅要上班,还要给家人准备美食,虽然很累,但是一家其乐融融在一起共享美食,还是非常幸福的。

寒冬腊月,孩子都放假了,白天家里就只有我跟孩子,我们两个人为了简单快捷,我们中午通常都以面食为主,这样子既饱腹且又营养。而到夜幕降临时,华灯初上市,家中的温暖气息开始慢慢凝聚,这个时候上班的爸爸回到家,我刚好把晚餐做好,一家三口齐聚一堂,享受那丰盛又美味的晚餐。

今日的晚餐也是依然很简单,都是用冰箱里现有的食材准备的。我们就三个人,一般就一个汤,一荤一素,还会加一个水果,虽然简单,但却很温馨。

酒糟焖鸡

鸡都是自家的,所以味道相对鲜美。鸡肉里面的蛋白质跟微量元素是很高的,冬天进补的话,鸡肉对于免疫力的提高也是有很大的帮助,而且鸡肉细腻孩子也喜欢吃。

准备食材:

酒糟,鸡肉,生姜,食盐,酱油,食用油

具体做法:

1.备好的生姜跟鸡肉洗干净,洗净之后的食材放在一旁备用。

2.锅里面放油,把生姜炒出香味之后,就把背好的鸡肉放进去炒至金黄色。然后加点食盐,酱油,以及酒糟倒入水。

3.然后盖上盖焖煮25分钟,把它们焖好之后开锅收汁一下就可以出锅了。

五香卷炒莴笋

莴笋是冬季食材里面的维生素,纤维素,还有一种独特的气味,对我们身体的健康有很大的帮助。而且莴笋口感鲜脆,已经有一道鸡肉,需要一道蔬菜,那这一道莴笋就很适合,有很好的开胃解腻,排毒通便。

准备食材:

莴笋,五香卷,食盐,蚝油,食用油

具体做法:

1.莴笋洗干净去皮,切成一小块,放一旁。锅里面放了油,把五香卷放进去炒一炒,倒入莴笋炒均匀。

2.加点食盐,蚝油调味一下,然后再把它们炒熟后就可以出锅了。

萝卜丝蔬菜汤

有菜有肉,那就来一个简单的汤。今天的汤是白萝卜蔬菜汤。萝卜口感清爽,而且纤维素很高,汁水丰富,在干燥的冬天喝它很适合。

准备食材:

白萝卜,蔬菜,鸡蛋,食盐,食用油

具体做法:

1.白萝卜洗干净去皮,擦成丝,而鸡蛋打入碗里面,拌均匀。蔬菜洗净放一旁。

2.锅里面放入油,把鸡蛋炒成块,再把萝卜丝放进去,放入水,大火煮开。

3.水开之后再加入食盐,最后把备好的蔬菜放进去,拌均匀即可出锅。

水果--芒果

有荤有素,还有汤,今天我们准备的水果是芒果。芒果它的味道非常香,而且里面的维生素C也很高。饭后吃点水果也是很好的解腻,且水果可以补充维生素,增强身体。

做完晚餐,我都习惯性把我的晚餐分享给朋友们。网友们看到我的晚餐纷纷点赞,不铺张,不浪费,这才是真正的生活,用心的做好每一道菜,特别的棒。虽然都是家常菜,但都是用心做的,家人也吃得开心。我们在享受食物带来的美味以及饱腹感感,也珍惜着一家三口共度的每一个温暖时刻。

我是爱美食的宝妈,每天分享美食。如果您也喜欢,关注我,一起探讨美食。小伙伴们喜欢请帮我点一下在看,分享,点赞,收藏,记得关注我呦,谢谢您的阅读!祝好!

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