要说过年甜品,没有比它更合适的了吧!

一家老小都很喜欢的芝士焗红薯,做着简单,吃着放心,还有满满的钙和膳食纤维,老人、孩子多吃一点也没关系。

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红薯你们可以挑大的小的,味道好一些的就行,反正最后捣成泥都没关系。

牛奶和糖能让红薯泥吃起来绵软甜香,孩子能吃你们就放。

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吃过的不用我多说了,如果你是没吃过的,这个瑞慕的马苏里拉奶酪碎,我推荐你们尝尝。

它是原制的,不加纤维素的奶酪碎,不管是钙含量还是蛋白质含量都很出色。

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想要让孩子吃得满足,奶酪碎就要大方的放!

满满当当的铺上一层,不管是焦斑还是拉丝效果都特别理想。

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用勺子一扯就是瀑布一样的细丝,浓浓的奶香伴着红薯的甜,这一口不要太满足了。

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- 芝士焗红薯 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

红薯300克 / 白砂糖10克

牛奶30克 / 马苏里拉奶酪碎80克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

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孩子爱吃的甜红薯去皮切块,再上锅蒸15分钟,给红薯块完全蒸熟。

02

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蒸好的红薯块取出来,加白糖、牛奶一起捣成细腻的红薯泥。如果你们喜欢吃奶香味浓一些的,也可以在红薯泥里多加一点奶酪碎。

*我这里加的奶量和白糖量就是给你们参考一下啊,你们也可以根据自己的口味来做。

除此之外,你们也可以趁热加点黄油进去,味道会更香。

03

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有模具的你们可以用模具,没有模具的,就用锡纸做一个小船的样子,将红薯泥都均匀地铺进去。

04

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最后在红薯泥上盖一层厚厚的芝士,就能送入空气炸锅了。

*我最喜欢的还是这种味道香浓,还很会拉丝的马苏里拉芝士。纯天然的原制奶酪碎,不仅好吃,而且补钙也是一级棒。

05

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空气炸锅做,还是180度烤8分钟,如果你们想要用烤箱做,提前给烤箱预热好,上下火180度,烤15分钟就差不多了。

06

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如果让我选冬天必吃的小甜品,没别的,就这个芝士焗红薯。

软绵甜香的红薯泥里和奶香味浓的奶酪碎一块送进嘴里,感觉整个人都变得温暖又幸福。

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而且基本没有人会挑,家里的老人啊,小朋友都会爱上这个味道!

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