大家都有听说过“数九寒天”，数九又被称之为“冬九九”，它是我们民间的一种计算寒天跟春暖花开的日期。正如老话说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看杨柳，七九河冻开，八九燕子来，九九加一九，耕牛遍地走”。在这个数九中，三九，四九是一年中最为冷的时候，到了五九后，天气开始回暖，是一个转折点。我们将迎来温暖的春天，春暖花开，万物复苏，一片生机盎然的景象，是耕作的时候了。

我们以前是属于一个农业大国，都是靠天吃饭。智慧的劳动人民就根据气候变化，总结出来“数九”的方法，作为耕种的一个指标。我已经经过了这行业的时候，马上就要迎来一个温暖的春天，不过虽然天气会回暖，但是到六九后有可能会出现“倒春寒”，在这个时候饮食上要更加注意一些。

老一辈都会告诉我们在六九天的时候不要忘记吃这3样东西，还有忌讳这件事情，以健康吉祥迎接新春的到来。

吃3样：

食谱1：韭菜炒蛋

准备食材：

韭菜，鸡蛋，食盐，食用油

具体做法：

1.备好的鸡蛋打在碗里面搅拌均匀，拌匀之后的鸡蛋液放一旁备用。备好的韭菜洗干净，韭菜洗净之后切成小段放一旁。

2.锅里面放入备好的鸡蛋液炒一炒，炒成块，把鸡蛋炒成块后放一旁。锅里面再倒点油，把韭菜放进去，韭菜炒均匀，炒至发软。

3.把备好的鸡蛋放进去，加上适量的食盐调味一下，再给它们炒均匀，炒好后我们就可以出锅了。

食谱2：红薯红枣生姜汤

准备食材：

生姜，红薯，红枣，红糖

具体做法：

1.最好的红薯洗干净，然后切小块，切好后的食材放一旁。红枣放在盆里面，加点面粉搓一下，洗净。生姜洗净切片放着备用。

2.锅里面放入备好的红枣，红薯以及生姜片倒入水，开火煮10分钟，煮10分钟之后再加红糖煮5分钟，煮好后即可出锅。

食谱3：萝卜糕

准备食材：

白萝卜，腊肠，花生，地瓜粉，食盐，蚝油，胡椒粉，食用油，小葱，胡萝卜，拳头母

具体做法：

1.白萝卜跟胡萝卜洗净，白萝卜洗净擦成丝和胡萝卜适量，用来配色，然后切成小段，切好后放一旁。白萝卜中加点食盐搅一搅，放着腌30分钟去掉里面的辛辣味。

2.腊肠，拳头母，小葱洗干净，洗净之后的食材切丁，切好放一旁。接下来我们准备一个盆，放入胡萝卜丝，白萝卜丝，还有腊肠丁，拳头母以及胡萝卜丝，加入适量的地瓜粉，食盐，蚝油，以及胡椒粉再给它搅一搅，搅匀。

3.接下来我们取出适量的食材放在手里面，给它搓圆，搓圆球状之后放一旁。锅里面放入水，然后把食材放在锅中盖上盖子蒸煮20分钟，给它蒸熟，蒸熟后就可以吃了。也可以直接放在锅里面煎一下，会更加的鲜香美味哦。

忌1事：不要争执吵架。

新春佳节的到来，我们要一个开心快乐的心情来迎接这个吉祥如意的节日，避免一些口舌之争和不必要的矛盾，以免引起家庭的问题。

明天就是六九天了，在忙碌的准备年货中也不要忘记吃这5样东西，祈求在新的一年，身体健康，吉祥如意，平安遂顺。跟家人和谐相处，不要吵架和争执，保持一个良好的心情。共同迎接这个欢乐吉祥的新春佳节。